Рулет из камбалы (сол) с начинкой из шпината и сыра
8порций
35 мин (ваши 10 мин)
Рыба подается в виде трубочки, из обеих концов которой выглядывает зеленая начинка. Начинку и соус можно приготовить заранее, а начинить и запечь уже перед самой подачей.
Отжимаем шпинат, режем и помещаем в миску. Добавляем сыр и перемешиваем.
В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты соуса. Нагреваем духовку до температуры 190° C.
Добавляем к начинке четверть приготовленного соуса и хорошенько перемешиваем. Кладем ложку начинки на край каждого куска рыбы и сворачиваем трубочкой. Закалываем зубочисткой. Укладываем рыбу в форму из пайрекса.
Поливаем рыбу оставшимся соусом, посыпаем паприкой и миндалем и запекаем в духовке 25 минут.
Продукты (на 8 порций)
рыба размороженная, порции
8
шт.
Для начинки:
шпинат свежемороженый
200
г
сыр тёртый «кашкавал»
1
стакан
Для соуса:
масло сливочное
50
г
сок лимонный
0.33
стакана
соль
1
ч. ложка
перец чёрный
0.25
ч. ложки
Для украшения:
паприка молотая сладкая
по вкусу
миндаль тонко нарезанный по длине
100
г
Рецепт: Рулет из камбалы (сол) с начинкой из шпината и сыра. Как приготовить Рулет из камбалы (сол) с начинкой из шпината и сыра?
Закусочные шарики с печенью трески 
Форшмак 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Вертута с яблоками 
Гехакте геринг (форшмак) 
Маца 
Шакшука 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала в фольге 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Жареная камбала 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых