0,5 кг ягод перебрать, промыть, положить в эмалированную посуду и растолочь деревянным пестиком. Насыпать сверху еще 2 кг ягод и сахар. Поставить на огонь, подогреть до 90° C, затем переложить в стерильные банки и закатать.
Продукты
черника
2.5
кг
сахар
1
кг
Рецепт: Черника в собственном соку (заготовка на зиму). Как приготовить Черника в собственном соку (заготовка на зиму)?
ягоды черники уложить в чистую банку и поставить на водяную баню. по мере убывания ягод добавлять новую порцию ягод и так до тех пор.пока банка не наполнится полностью.затем закатать.
при таком приготовлении ягоды сохраняют все витамины,остаются свежими,долгл хранятся и не требуется сахара....
Соленые огурцы на зиму 
Борщевая заправка (закатка) 
Консервированные малосольные огурцы 
Арбузы консервированные 
Свекольник (заготовка для супа) 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Кружевной пасхальный кулич "Краффин" 
Панакота с черникой 
Овсяные маффины с черникой 