Подготавливаем необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут), затем оставляем остыть в холодной воде.
Куриное филе заливаем небольшим количеством воды, добавляем соль.
Отвариваем филе до готовности (20-25 минут), затем оставляем остыть в бульоне.
Репчатый лук очищаем, нарезаем маленькими кубиками, добавляем сахар, 0,5 ч. ложки соли и уксус.
Заливаем лук 200 мл кипятка, перемешиваем, накрываем и оставляем на 15-20 минут.
Собираем салат. У меня кольцо диаметром 17 см. Куриное филе нарезаем маленькими кубиками, укладываем первым слоем. Немного утрамбовываем.
Посыпаем чёрным молотым перцем и, если нужно, солью.
На филе выкладываем маринованный лук.
Сверху поливаем майонезом.
Выкладываем морковь-по корейски. Если полоски моркови длинные, нарезаем ее короткими полосками. Немного моркови по-корейски можно оставить для украшения готового салата.
Также поливаем майонезом.
Яйца очищаем, натираем на крупной терке и выкладываем поверх моркови.
Яйца солим и посыпаем чёрным молотым перцем. Смазываем майонезом.
Затем выкладываем кукурузу и тоже смазываем майонезом.
Твёрдый сыр натираем на крупной терке и выкладываем последним слоем.
Сверху салат присыпаем измельченными грецкими орехами.
Оставляем салат в холодильнике на 3-4 часа. Снимаем кольцо и украшаем салат на своё усмотрение. Я украсила цветочками из отварных яиц, морковью-по корейски и листиками петрушки.
Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром готов. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром. Как приготовить Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром?