видео рецепт с фото пошаговый

Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон")

Фото к рецепту: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон")
 videoculinary   14.03.17

Картошка "бийрон" - это очень вкусное, ароматное и красивое блюдо. Казалось бы, ведь это просто тушеный картофель с луком, - а какой результат!

Продукты
Картофель - 800 г
Лук репчатый - 450 г
Масло растительное - 100 г
Вода - 100 мл
Соль - 1 ч. ложка
Зелень укропа - по вкусу

Видео рецептКартофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон")
Пошаговый фото рецептКартофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон")
Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №1

Подготавливаем продукты для тушеной картошки по-узбекски.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №2

450 граммов лука чистим, моем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №3

800 граммов картофеля чистим, моем и нарезаем кружочками, толщиной 3-4 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №4

Зелень укропа измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №5

В сковороде с толстым дном разогреваем 100 граммов растительного масла. Закладываем подготовленный лук и пассеруем его до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №6

Добавляем нарезанный кружочками картофель и обжариваем на сильном огне, время от времени перемешивая, приблизительно 7 минут. В процессе жарки добавляем одну чайную ложку соли.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №7

Добавляем 100 миллилитров воды, накрываем крышкой и тушим картофель с луком на маленьком огне до полной готовности картошки.

Фото приготовления рецепта: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон") - шаг №8

Готовый картофель, тушённый с луком по-узбекски, подаём как самостоятельное блюдо, со свежими овощами, или как гарнир к мясу или рыбе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон"). Как приготовить Картофель, тушенный с луком, по-узбекски (картошка "бийрон")?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Узбекская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из картофеляКартошка тушеная
10 спасибо 3778 3 0
Виктория Вторник, 27 Июня 2017 г. 15:13 #

Спасибо автору .

   
цитировать
opikhtereva Четверг, 13 Июля 2017 г. 15:35 #

Спасибо,ооооочень вкусно

   
цитировать
Юлия Суббота, 26 Августа 2017 г. 22:12 #

Благодарю за рецепт! Получилось очень-очень вкусно! (картошку нарезали при помощи комбайна тонко, как для чипсов)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(195)