рецепт с фото пошаговый

Мясной рулет из лаваша

Фото к рецепту: Мясной рулет из лаваша
 Yana1984   27.02.17

Этот мясной рулет из лаваша обязательно станет одним из ваших любимых блюд, ведь готовится лаваш с начинкой из фарша, овощей и сыра быстро и просто. Рулет получается сытным, нежным и очень сочным.

Продукты
Лаваш тонкий - 3 шт.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 150 г
Капуста пекинская - 1/4 кочана
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Петрушка - 2 веточки
Укроп - 2 веточки
Майонез - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясной рулет из лаваша
Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №1

Подготавливаем продукты для рулета из лаваша с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №2

Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Жарим лук на сковороде с добавлением растительного масла 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №3

К луку в сковороду добавляем тертую крупно морковь. Жарим еще 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №4

К овощам добавляем фарш, солим и перчим по вкусу. Жарим мясо с овощами 15-20 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №5

Готовим соус. К майонезу добавляем измельченный с помощью чеснокодавилки чеснок.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №6

Кладем на стол полотенце, на него кладем лист лаваша, который смазываем соусом и выкладываем остывшую мясную начинку. По краям лаваша начинку не кладем.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №7

Второй лист лаваша смазываем соусом с двух сторон и кладем сверху на начинку из мясного фарша.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №8

На этот лист выкладываем нарезанную мелко пекинскую капусту.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №9

На пекинскую капусту выкладываем кружки или полукружки помидора. Помидоры посыпаем измельченной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №10

Помидоры смазываем соусом. На помидоры кладем третий лист лаваша, смазанный с двух сторон соусом.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №11

На третий лист лаваша кладем тертый крупно сыр.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №12

Лаваш с сыром, овощами и мясным фаршем сворачиваем в рулет. Используем полотенце, чтобы рулет не порвался.
Кладем рулет из лаваша на 1 час в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет из лаваша - шаг №13

Перед подачей разрезаем мясной рулет из лаваша на кусочки и подогреваем его (например, в духовке).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной рулет из лаваша. Как приготовить Мясной рулет из лаваша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша

Блюда из капустыКапуста пекинская
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Блюда с майонезом
0 спасибо 717 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)