рецепт с фото пошаговый

Мидии в лимонном маринаде

Фото к рецепту: Мидии в лимонном маринаде
 ZNAIKA   20.12.16

Мидии в лимонном маринаде - один из самых простых и вкусных способов приготовить мидии.

Продукты
Мидии свежие, крупные - 500 г
Трава лимонная - 1 стебель
Лук-шалот - 2 шт.
Листья кафир лайма - 2 шт.
Перец чили красный - 1 шт.
Соус рыбный - 1 ст. л.
Сок лайма - 2 ст. л.
Лук зеленый - для подачи
Листья кинзы - для подачи

Пошаговый фото рецептМидии в лимонном маринаде
Фото приготовления рецепта: Мидии в лимонном маринаде - шаг №1

Как приготовить мидии в лимонном маринаде:

Моллюсков сложить в большую чугунную кастрюлю, добавить к ним мелко рубленый корень лимонной травы, рубленый шалот, порванные листья лайма, резаный соломкой чили, рыбный соус и сок лайма. Перемешать, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту, готовить мидии в лимонном маринаде на сильном огне, периодически встряхивая кастрюлю, 5-7 минут, до открытия большей половины моллюсков.

Фото приготовления рецепта: Мидии в лимонном маринаде - шаг №2

Открывшиеся мидии выложить на сервировочное блюдо, а те, которые не раскрылись, выбросить.
Подавать мидии в лимонном маринаде, посыпав рубленым зеленым луком и листочками кинзы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мидии в лимонном маринаде. Как приготовить Мидии в лимонном маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
На праздничный стол
Блюда из мидий
0 спасибо 416 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru