рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка "Из детского садика"

Фото к рецепту: Творожная запеканка "Из детского садика"
 8 порций
 1 час

Напомню вам вкус детства.) Такую творожную запеканку делали раньше у нас в детском саду.)

Продукты (на 8 порций)
Творог - 500 г
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 3 шт.
Крупа манная - 100 г
Молоко - 0,5 стакана
Крахмал - 2 ст. ложки
Разрыхлитель (или сода) - 0,5 ч. ложки
Сахар - 100-200 г
Изюм - 100 г

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка "Из детского садика"
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №1

Продукты для творожной запеканки перед вами.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №2

Как приготовить творожную запеканку "как в садике"):

Молоко подогреть, налить в миску. Всыпать манку, хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №3

Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №4

Включить духовку. В миску вбить яйца, добавить ванильный сахар и сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №5

Все хорошо взбить миксером. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками. Все взбить.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №6

Добавить творог, крахмал, разрыхлитель. Хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №7

Затем добавить манку с молоком, взбить миксером до образования однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №8

Добавить изюм.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №9

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №10

Форму смазать маслом и обсыпать манкой или застелить фольгой.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №11

Вылить творожную массу в форму. Форму поставить на среднюю полку в духовку, выпекать творожную запеканку при 180 градусах до румяной корочки (30-35 минут).

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №12

Творожная запеканка "Из детского садика" готова.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка "Из детского садика" - шаг №13

Готовая творожная запеканка в разрезе. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка "Из детского садика". Как приготовить Творожная запеканка "Из детского садика"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка творожная Рецепты сладостей
В духовке
Блюда из молока Блюда из творога
2725 спасибо 1350530 137 38
Татьяна Среда, 01 Апреля 2020 г. 16:26 #

Мои домашние сказали вообще на творожную запеканку не похожа,как пирог.ОООООООООООчень вкусно!Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 14:32 #

спасибо автору за рецепт, запеканка отличная! Изюма положила поменьше, в след.раз и сахара положу меньше, а вообще вышло бомбически, буду ещё делать!

   
цитировать
Евгения Среда, 15 Апреля 2020 г. 11:48 #

Делаю по этому рецепту запеканку с закрытыми глазами почти каждый день, едим вместо покупных сладостей с дочкой! Очень вкусно!. Сахар кладу 100гр и без крахмала супер получается. Запеканка должна остыть, чтобы не казалось манкой.

   
цитировать
Аленушка Вторник, 21 Апреля 2020 г. 15:54 #

Рецепт супер!!! Молока нужно пол СТАКАНА!!! читайте внимательно рецепт. Получается густая масса, которая прекрасно запекается. Сахар это дело вкуса. Очень важно в какой форме запекать и в какой духовке. У меня конвектор и разъемная форма, очень хорошо получается. У мамы толстостенная форма и газовая духовка,хуже пропеклась.

   
цитировать
Аленушка Суббота, 25 Апреля 2020 г. 14:03 #

Прикладываю фото запеканочки. Пеку для детей без изюма.

   
цитировать
Vk1980 Вторник, 05 Мая 2020 г. 19:24 #

Очень хороший рецепт, только запекала 45 минут и сахара можно чуть меньше

   
цитировать
Аленушка Пятница, 03 Июля 2020 г. 12:23 #

Еще решила доплнить отзыв фото. Первое фото пекла в мамы в газовой духовке(см. выше)

А это уже электрический конвектор. Разницу видно.

   
цитировать
Лана Четверг, 01 Октября 2020 г. 10:28 #

Из всех запеканок эта самая вкусная, хоть и более замороченная в приготовлении. Ближе к концу выпекания поставила режим в духовке на запекание верхушки, чтобы сделать красивым верх. Все вышло ОК!

   
цитировать
Мила Пятница, 16 Октября 2020 г. 18:18 #

Готовила по Вашему рецепту, но без изюма - запеканка получилась просто волшебная!

Только уж сладкая очень, но это уже дело вкуса.

Буду готовить ещё, только сахара положу вполовину меньше.)))

Спасибо за рецепт!❤

   
цитировать
Светлана Пятница, 04 Декабря 2020 г. 15:39 #

Сахару очень много. Аналогично, ем одна, хотя и не давлюсь. Немного спасает сметана - разбавляет вкус сахара. Рецепт не понравился.

   
цитировать
Илья Вторник, 05 Января 2021 г. 13:13 #

Всё вкусно,но пышности не было:(

   
цитировать
Илья Вторник, 05 Января 2021 г. 13:21 #

Всё вкусно,но я сделал сахара (100 грамм) и запекалась 1ч24мин но сильно осела:(

   
цитировать
Елена Суббота, 16 Января 2021 г. 17:20 #

Спасибо за рецепт! Пропекала 1 час, в форме заполнено было на 4см, поднялось где-то на 1.5см. В холодном состоянии на сахар с несладким чаем или кисленьким кисельком идеально. Мужу очень понравилось! Фото прилагаю

   
цитировать
Дмитирй Суббота, 27 Февраля 2021 г. 10:17 #

снизу сильно пригорело, даже не коричневое, такое детям подавать, хм странно

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 09:44 #

Зпеканка получилась очень вкусная. Всем понравилась. Спасибо за рецепт !

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 09:49 #

Анна
Зпеканка получилась очень вкусная. Всем понравилась. Спасибо за рецепт !

Но сахара добавила 5 столовых ложек,

т.к. всегда уменьшаю количество сахара, плюс еще дети поливают её вареньем или сгущенкой.

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 12:38 #

Запеканка очень вкусная, следовала по точным пропорциям автора. Но, сахара очень много оказалось, тростниковый использовала. Достаточно 100гр а не 200.творог брала двух видов, один зерненный, другой который растворяется, в итоге чувствовался творожок.еще я добавила клюкву вяленую. Было очень вкусно) спасибо за рецепт))

   
цитировать
Анастасия Среда, 09 Июня 2021 г. 22:27 #

Какая то странная получилась запеканка, сверху прям творог как будто поплавился , жидкий внизу более густая , вкусно конечно, но зааеканкой творожно ее сложно назвать

   
цитировать
Елена Пятница, 01 Апреля 2022 г. 21:24 #

Девочки, попробуйте использовать манку из твердых сортов пшеницы. Комком не станет, а польза - неоспоримая.

   
цитировать
Владимир Четверг, 12 Мая 2022 г. 16:23 #

сделал все как по рецепту, в итоге получилась печеная каша, запеканка не поднялась и не пропеклась при 180 градусах, в духовке нужно ставить больше времени потратил зря и продукты тоже.

   
цитировать
Лена Суббота, 14 Мая 2022 г. 12:53 #

Испортила продукты. Чтобы у вас *опа слиплась от того количества сахара, какой вы написали.

   
цитировать
Женя Суббота, 14 Мая 2022 г. 13:01 #

А самое главное вам все пишуит что сахара немеренно, но вы не исправляете рецепт, чтобы люди дальше выбрасовали продукты. просто свинство какое то.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 02 Июля 2022 г. 16:17 #

Спасибо за рецепт. Делала, правда, все на глаз. И без изюма и ванильного сахара. Запекала почти час в электрической духовке.

   
цитировать
Наталья Суббота, 02 Июля 2022 г. 18:38 #

Запеканка "Из детского садика" - вкуснотища, это самый замечательный рецепт из тех, что готовила. Спасибо.

   
цитировать
Нина Понедельник, 18 Июля 2022 г. 18:39 #

Запеканка удалась.Спасибо за рецепт😊

   
цитировать
Оксана Четверг, 13 Октября 2022 г. 06:12 #

Внешне вроде и ничего,внутри каша. Манки в рецепте очень много. Получилась не запеканка а манник.

   
цитировать
Галина Вторник, 02 Мая 2023 г. 10:07 #

Не вкусно! Манная каша , в вязком состоянии, с жирной поверхностью((( Творог домашний, рецепт соблюдала, духовка отличная. Второй раз, рецептом не воспользуюсь. Не рекомендую

   
цитировать
Инна Понедельник, 28 Августа 2023 г. 20:35 #

Уже много лет пеку по этому рецепту. Ребёнку очень нравится. Самое главное - запеканка всегда получается отличная, по этому рецепту её невозможно испортить! Кладу все ингредиенты в 1,5 раза больше и делю на две формы (сахар по нижней планке). Выпекается всегда за 50 минут.

   
цитировать
Женя Вторник, 10 Октября 2023 г. 10:55 #

Офигенная запеканка, спасибо вам за рецепт!)) Уже четвертый раз стряпаю по вашему рецепту, решила, надо отзыв то написать)

   
цитировать
Наталья. Воскресенье, 14 Апреля 2024 г. 13:26 #

Очень вкусная и нежная запеканка, детям понравилась.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)