рецепт с фото

Зеленый салат с куриным филе и виноградом

Фото к рецепту: Зеленый салат с куриным филе и виноградом
 4 порции
 ZNAIKA   25.05.11

Виноград, куриное филе, сельдерей и листья салатов отлично сочетаются между собой, а цитрусовая заправка создает контраст и придает салату кисло-сладкий вкус.

Продукты (на 4 порции)
Смесь беби салатов - 8 стаканов
Куриное филе отварное (порванное на небольшие кусочки) - 250 г (2 стакана)
Красный виноград без косточек (порезанный на половинки) - 1 стакан
Стебель сельдерея (порезанный по диагонали тонкими ломтиками) - 2/3 стакана
*
Для заправки:
Свежий лимонный сок - 1/4 стакана
Свежий апельсиновый сок - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Мед по вкусу (около 1-2 ч. л.)
Лимонная цедра (измельченная) - 2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец крупного помола - 1/8 ч. л.

1. Приготовить заправку. Для этого необходимо все ингредиенты для заправки соединить в небольшой глубокой миске и слегка взбить венчиком, до однородной массы.

2. В глубокую салатницу выложить смесь беби салатов, сверху куриное филе, виноград и сельдерей.

3. Полить салат заправкой и аккуратно, но тщательно перемешать, стараясь не раздавить виноград.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый салат с куриным филе и виноградом. Как приготовить Зеленый салат с куриным филе и виноградом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза
Блюда из винограда Блюда из курицыКуриное филе Курица с медом
10 спасибо 9756 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)