Как приготовить котлеты с грибами и сыром "Камыши":
Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить.
К мясному фаршу добавить грибы, сыр, зелень, яйцо, сметану, соль, перец, приправы к мясу, перемешать.
Сформировать котлетки-колбаски «Камыши» из фарша, обвалять в сметане, в сухарях, выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке при 200С 30 минут.
Готовые котлетки надеть на длинные шпажки, установить в стакан, украсить зеленым луком. Для гарнира подать жареный картофель.
Рецепт: Котлетки с грибами и сыром "Камыши". Как приготовить Котлетки с грибами и сыром "Камыши"?