Быстрый и лёгкий рецепт нежнейшей куриной печёнки, который получится даже у начинающего кулинара. Болгарский перец разных цветов придаёт блюду приятный аромат и аппетитный вид. Советую приготовить. Очень вкусно и просто!
Продукты (на 5 порций)
Печень куриная – 500 г
Перец болгарский (красный, зелёный) – 300 г (2 шт.)
Лук репчатый – 150 г (1 шт.)
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Тимьян сушёный – 0,5 ч. ложки
или тимьян свежий – 3-5 веточек
Масло растительное – 2-3 ст. ложки
Пошаговый фото рецептКуриная печень, тушенная со сладким перцем
Подготавливаем необходимые продукты.
Чтобы блюдо получилось красивее и аппетитнее, перец лучше взять разных цветов.
Лук очищаем, вымываем и нарезаем четвертькольцами.
Болгарские перцы вымываем, очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками.
Куриную печень вымываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук в течение 1-2 минуты.
Добавляем нарезанный перец и перемешиваем.
Следом выкладываем в сковороду печень.
Всыпаем соль и чёрный молотый перец.
Добавляем тимьян.
Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим содержимое сковороды на среднем огне в течение 15-20 минут.
Куриная печень, тушенная со сладким перцем, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриная печень, тушенная со сладким перцем. Как приготовить Куриная печень, тушенная со сладким перцем?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Чахохбили 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жюльен с курицей и грибами 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Сладкий перец по-корейски 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень в... 
Куриная печень с луком и морковью 
Омлетный рулет с печеночным паштетом 
Итальянский паштет 
Печень говяжья по-строгановски 
Говяжья печень, тушенная с луком 
Говяжья печень с луком в томатном... 
Куриная печень, тушенная в сметане