Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из сыра, Пироги заливные, Пироги на кефире, Пироги с сыром, С фото
Заливной пирог (запеканка) с сыром фета
Очень вкусный заливной пирог, или запеканка, с сыром фета, зелёным луком и яйцами! Готовится на раз-два-три, но тем не менее легкий, воздушный и ароматный!
Продукты: кефир, яйца, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сыр фета, лук зелёный, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый
Заливной пирог с капустой и сыром
Заливной пирог с капустой приготовить очень легко. Надо всего лишь нашинковать капусту, выложить её в форму, залить жидким тестом и посыпать сверху сыром. На замешивание теста на кефире и растительном масле у вас уйдут считанные минуты.
Продукты: кефир, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, сыр твёрдый, капуста белокочанная, зелень, масло сливочное
Пирог на кефире с копчёными сосисками, сыром и зелёным луком
Мягенький, пористый и очень нежный пирог на кефире – превосходная, несложная и сытная выпечка! Тесто готовится как для заливного пирога, оно достаточно жидкое, вот только заливать начинку не придётся – сосиски, сыр и зелёный лук просто вмешиваются в тесто. Сыр, расплавившись в тесте, придаёт пирогу отчётливый сырно-сливочный вкус и приятную маслянистость, а сосиски и зелёный лук доведут вкус выпечки до совершенства!
Продукты: кефир, яйца, сосиски, сыр твёрдый, лук зелёный, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый
Заливной пирог с курицей и кукурузой в томатном соусе (на кефире)
Тесто по этому рецепту готовится на кефире с добавлением тёртого сыра, который придаёт пирогу насыщенный сырный вкус и аромат. К тому же тесто отлично поднимается и пропекается, за счёт чего получается пористым и мягеньким. А в качестве начинки выступает тандем куриного филе и кукурузы, обжаренных в томатном соусе с ароматным орегано. Изумительный пирог для любителей несладкой выпечки!
Продукты: мука, кефир, яйца, сыр твёрдый, масло подсолнечное, разрыхлитель, соль, куриное филе, кукуруза консервированная, лук репчатый, томат-паста, чеснок, зелень петрушки...
Заливной пирог-перевёртыш с грибами, сыром, рисом, фаршем и стручковой фасолью
Если вы любите заливные пироги, тогда этот рецепт специально для вас. Заливной пирог на кефире готовится с начинкой из шампиньонов, сыра, риса, фарша и стручковой фасоли, выложенных слоями. Все ингредиенты начинки, а их в рецепте достаточно много, отлично гармонируют и дополняют друг друга. Пирог получается очень вкусным и сытным.
Продукты: кефир, яйца, мука, сода, уксус, соль, шампиньоны консервированные, фасоль стручковая, фарш мясной, сыр твёрдый, рис, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное...
Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом
Очень вкусный, сочный и сытный пирог-перевертыш с грибами, мясным фаршем, рисом, овощами и сыром. Никакая пицца и рядом не лежала!
Продукты: шампиньоны, вешенки, сыр, рис, фарш мясной, лук репчатый, овощи мороженые, соль, перец, масло растительное, яйцо куриное, соль, сахар, масло растительное, кефир, сода...
Заливной пирог-перевёртыш с фаршем и грибами
Сегодняшний вкуснейший слоёный пирог-перевёртыш хорош не только на вкус, но и внешне! :) Он крайне самодостаточен и содержит в себе сразу и мясо, и крупу, и овощи, и грибы, и сыр, и тесто. Может послужить вам и завтраком, и обедом, и ужином.
Продукты: рис, макароны, фарш, шампиньоны, яйца, кефир, разрыхлитель для теста, мука, фасоль зеленая, горошек зелёный, лук репчатый, сыр, соль, перец, масло растительное
Заливной пирог с тушёнкой и сыром, на кефире
Приготовим очень сытный и вкусный заливной пирог с тушёнкой и сыром. Тесто на кефире получается мягким и пышным. Чтобы тушёнка раскрыла свой вкус, обжарим её с луком. Также добавим в начинку свежую зелень – для аромата, а тёртый сыр – для приятного сливочного привкуса.
Продукты: кефир, яйца, мука, соль, сода, тушенка, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень, масло растительное
Заливной сырный пирог с грибами
Заливной сырный пирог с грибами - палочка-выручалочка для работающих мам, которые ломают голову над тем, что же будет есть подросток, находясь в школе. Этот вкусный и сытный пирог станет прекрасной заменой пицце и бутербродам с колбасой. Рецепт легкий, поэтому смело готовьте!
Продукты: сыр твёрдый, яйца, мука пшеничная, кефир, разрыхлитель, сахар, соль, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, сыр пармезан
Заливной пирог на кефире, с сосисками и сыром
Хотите приготовить вкусный пирог, не затрачивая много времени и сил? Тогда этот рецепт для вас! Кефирное тесто для пирога готовится максимально быстро и просто, а в качестве начинки используются сосиски и сыр.
Продукты: сосиски, сыр твёрдый, мука, кефир, яйца, разрыхлитель, соль, масло растительное
Капустный заливной пирог с овсянкой, грибами и сыром
Очень давно, с лета, хотели приготовить этот капустный заливной пирог, тесто для которого готовится на кефире, с добавлением овсяных хлопьев. Ну вот молодая капуста и появилась в продаже. Делюсь рецептом любимого пирога с капустой, грибами и сыром. Очень вкусно!
Продукты: капуста белокочанная, грибы, лук репчатый, кефир, мука, сыр твёрдый, хлопья овсяные, яйца, сахар, разрыхлитель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Заливной пирог с грибами и сыром
Сыр с грибами - известное и популярное сочетание, которое отлично подойдёт в качестве начинки для пирога. Тесто для такого пирога замешивается на кефире, с добавлением яиц и сливочного масла. Тесто получается жидким, за счёт чего пирог и называется заливным.
Продукты: яйца, кефир, сода, соль, масло сливочное, разрыхлитель, мука, грибы свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Заливной рыбный пирог на кефире
По этому рецепту пирог получается вкусным и сытным. Процесс приготовления невероятно простой и, если не считать время выпечки, то и достаточно быстрый. Тесто замешивается на кефире, а для начинки используются варёные яйца, консервированный тунец, сыр и свежая зелень. Подавать такой пирог можно самостоятельно в качестве перекуса или как дополнение к первым блюдам. Аппетитная простота "вошла в чат"!
Продукты: кефир, яйца, мука, соль, сода, яйца, тунец консервированный, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки
Заливной пирог на кефире, с яйцами, брынзой и зеленью
Легкий в приготовлении заливной пирог из теста на кефире. Для начинки используются яйца, зелень и брынза. На этот раз яйца для начинки предварительно отваривать не будем - они приготовятся прямо в пироге.
Продукты: кефир, мука, разрыхлитель, яйца, брынза, лук зелёный, зелень, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
кефир, яйца, мука, сыр твёрдый, разрыхлитель, масло растительное, лук репчатый, сода, лук зелёный, сахар, масло сливочное, рис, шампиньоны, зелень, масло подсолнечное, сыр, сосиски, фарш мясной, чеснок, зелень петрушки, капуста белокочанная, горошек зелёный, фасоль зеленая, хлопья овсяные, тушенка, мука пшеничная, сыр пармезан, грибы, фарш, грибы свежие, тунец консервированный, зелень укропа, разрыхлитель для теста, уксус, макароны, яйцо куриное, овощи мороженые, вешенки, фасоль стручковая, шампиньоны консервированные, орегано, томат-паста, кукуруза консервированная, куриное филе, яйца отварные, сыр фета, брынза
|
|
|
