Блюда из айвы, С фото

Ароматное вкусное блюдо, которое можно приготовить не только в будни, но и в праздник. При тушении айва отдаёт мясу птицы свой неповторимый аромат и лёгкую кислинку, а сам фрукт пропитывается соусом на основе кокосового молока и пряного карри. Зелень петрушки и сок лимона, добавленные в конце приготовления, придают свежий акцент.

Простое солнечное осеннее блюдо, в котором яркость вкусов и ароматов не уступает внешнему виду. Вкусы сладковатой тыквы и моркови отлично переплетаются с тёрпкостью и лёгкой кислинкой айвы. Этот букет прекрасно дополнен ароматами карри, паприки, чеснока и итальянских трав.

Фрукты в сочетании с мясом — давно не в новинку. В этот раз готовим свинину, тушенную с айвой и черносливом. Тушёное мясо получается сочным и нежным, с тонким ароматом айвы и дымной ноткой чернослива. К такому сытному блюду и гарнир может не понадобиться.

Если нужно согреться в холодное время года, хреновуха с айвой и перцем справится с такой задачей. Основным ингредиентом алкогольного напитка является корень хрена и водка. Все остальные добавки делают напиток более мягким и насыщенным. Уникальный напиток дома — это легко.

Запеченная курица, она же кура с яблоками, традиционно готовится в духовке, а вот мой сегодняшний рецепт - для счастливых обладательниц мультиварок. В праздники, особенно Рождественские, так хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким, домашним! Запеченная курица в мультиварке получается с красивой корочкой, ничуть не хуже, чем в духовке или аэрогриле. И приготовим мы целую курицу с айвой, базиликом и чесноком.

Курица в духовке целиком - это один из самых востребованных рецептов. Несмотря на то, что блюдо простое, оно универсальное, - можно готовить и для семьи на обед, и на любое торжество. Айва идеально сочетается с курицей, придаёт ей особый аромат и выступает отличным гарниром.

Рецепт осеннего пирога с айвой. Ароматный, вкусный и очень простой в приготовлении пирог идеально подойдет к семейному чаепитию и душевной беседе.

Любимое варенье - не очень сладкое, ароматное, с приятной лимонной кислинкой.

Слово "айва" по-португальски - marmelo. Айва содержит большое количество пектина, и айвовый мармелад замечательно держит форму. Мармелад из айвы ароматный, с лёгкой кислинкой.

Весьма интересный рецепт привычных картофельных драников - с айвой. Добавление айвы обеспечивает драникам из картофеля приятный кисло-сладкий вкус и делает их весьма ароматными. Просто и оригинально!

Сладкие и ароматные дрожжевые пирожки с начинкой из айвы. Тесто замешивается на молоке с добавлением растительного масла и яйца. Для начинки кусочки айвы приправляются корицей и тушатся в сливочном масле с сахаром. Приготовление пирожков займёт достаточное количество времени, но оно того стоит!

Десерт из айвы с корицей привлекает неимоверным ароматом и вкусом. В процессе тушения половинки айвы становятся мягкими и нежными. Сахарная начинка с корицей и гвоздикой наполняет десерт и кухню пряным ароматом. Кисло-сладкий соус с лимонным соком, в котором тушится айва, по консистенции напоминает мёд и отлично дополняет вкус фруктов. Изюминку добавляют грецкие орешки.

Выпечка из необычного рубленого теста, в котором измельчённых злаковых хлопьев больше чем муки, отлично подойдёт к завтраку. Сладкий за счёт добавления мёда крамбл сверху получается слегка хрустящим, а фруктовый слой-основа – сочным и нежным. Запечённая крошка из хлопьев отлично гармонирует с ароматными кусочками айвы.

Если к традиционному плову добавить айву, то получим такое же вкусное блюдо, но с ароматом и лёгкой кислинкой фруктов. А плов с курицей получится очень нежным и более лёгким.

Поспевает айва, а из ароматных желтых плодов можно приготовить очень вкусные заготовки. Главное, у айвы ничего не пропадает, все идет в дело. В моей семье больше всего любят из айвы компот, конфитюр и повидло.

Простой рецепт блюда из трёх основных ингредиентов. Куриное филе получается очень нежным и мягким, с лёгкой кислинкой айвы и характерной ноткой соевого соуса. К тому же айва придаёт мясу птицы просто изумительный аромат.

Цукаты - это очень вкусное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Предлагаю приготовить вкусные и полезные цукаты из айвы в домашних условиях.

Пирог из бисквитного теста с растительным маслом готовится с добавлением в тесто тёртой айвы. Пирог с айвой получается мягким, воздушным, в меру сладким и очень ароматным.

Киш с уткой, айвой и черносливом – оригинальный, очень симпатичный пирог, в котором хрустящее рассыпчатое тесто удачно сочетается с яркой сладко-солёной начинкой из айвы с мёдом и поджаренным лучком, чернослива и сочной утиной грудки. Такой эксперимент точно достоин внимания любителей кисло-сладких соусов к мясным блюдам.

Необычное вкусное печенье с айвой, приготовить которое можно просто и быстро. Тесто для печенья замешивается на сметане и сливочном масле. Внутри печенье получается мягким и нежным, а сверху покрыто хрустящей аппетитной корочкой.

Пышная шарлотка с айвой готовится из бисквитного теста с разрыхлителем. Айва прекрасно заменяет яблоки. Так как в свежем виде айва твёрдая и терпкая, перед добавлением в тесто её необходимо потушить. А чтобы усилить аромат пирога, добавим корицу и мускатный орех - эти пряности прекрасно сочетаются с айвой.

Айва очень хорошо гармонирует с мясными ингредиентами. Приготовим сытное блюдо - свинину, тушенную с айвой. Мясо получается очень нежным, с тонким айвовым ароматом и лёгкой кислинкой. Такое блюдо можно подать самостоятельно или как дополнение к овощному или крупяному гарниру.

Простой рецепт выпечки - тертый пирог с айвой из песочного теста на растительном масле, без яиц и молокопродуктов. Абсолютно постный пирог получается очень вкусным, ароматным и в меру сладким. Между хрустящим верхним слоем теста и мягким, рассыпчатым нижним - сочная начинка из айвы. Несложный и вполне бюджетный вариант для домашнего чаепития!

Ароматный и безумно вкусный компот из айвы и яблок станет вашим любимым напитком в зимние дни. В тёплом компоте полностью раскрывается аромат айвы. Выбирайте для компота спелую айву, а яблоки - любого сорта и цвета: зелёные, жёлтые или красные.

Что же из горячего подать на Новый год? Я для себя уже решила эту проблему, испробовав этот замечательный рецепт. Как вам такая курочка, запеченная с айвой?

В сезон созревания айвы здорово испечь румяные и воздушные пирожки с айвой. Дрожжевое тесто получается пышным, в меру сладким. Начинка - ароматная, с характерной для айвы крупинчатой текстурой и замечательным вкусом.

Варенье из айвы с лимоном и имбирём - вкусное и красивое лакомство. Ароматные кусочки айвы очень аппетитно смотрятся в янтарном сиропе. Варенье кисло-сладкое, с лёгкими терпкими нотками имбиря.

Густое, ароматное домашнее повидло из айвы отлично подойдёт в качестве начинки для пирожков, пирогов, тартов, печенья, рогаликов. Заготовить такое айвовое повидло на зиму несложно, но стоит запастись терпением, так как процесс длительный.

Ломтики айвы, жаренные в сливочном масле, - вкуснейшее лакомство, которое придётся по вкусу всей семье. В процессе обжаривания вкус даже твёрдой и кисловатой айвы меняется в лучшую сторону. На смену терпкости приходит сочность, мягкость, усиливается естественный аромат и вкус. Даже пряности здесь ни к чему. Добавьте пару щепоток сахарной пудры - и аппетитный сезонный десерт готов! Всего три ингредиента и максимум 15 минут на приготовление.

Это вам не бройлер, это настоящая дичь! Домашняя индейка, запеченная в духовке целиком - потрясающее блюдо.

Тонкий лаваш можно использовать как тесто для рулета, завернув в листы любую начинку. В данном случае - из куриного мяса, айвы и сыра. Приятная фруктовая сладость придаёт куриному мясу оригинальный вкус и делает начинку более сочной. После формирования рулет отправляем в духовку, и через время получается сытное и вкусное блюдо.

Как мармелад! Прозрачные нежные дольки! Вкус этого варенья из айвы просто потрясающий. Красивый, янтарно-розовый, густой и насыщенный сироп. Кусочки айвы остаются целыми, и в то же время они мягкие и нежные. Такое варенье хорошо подать к чаю, или сделать начинкой для пирогов, пирожков и булочек.

Сытное и ароматное лобио с ярким грузинским колоритом покорит ваших близких. Подайте лобио на ужин, и все останутся довольны. Блюдо из фасоли, айвы и орехов годится для поста и придется по вкусу вегетарианцам. Кетчуп гармонично дополнит лобио своим вкусом.

Все помнят из чего была сделана карета для Золушки? Да, да, она самая, кругленькая, с солнечной серединкой - тыква. Весьма полезный продукт, оказывается.

Неимоверно ароматный, вкусный и оригинальный. Благодаря приготовлению в духовке рис хорошо пропитывается всеми соками и ароматами мяса, овощей и айвы. Получается яркое блюдо с насыщенным цветом и вкусом.

В сыром виде есть айву не очень просто, а вот в других вариантах - самое то. Приготовим айву, запечённую с творогом, грецкими орехами и изюмом. После запекания айва становится довольно мягкой, остаётся сочной и очень ароматной, а начинка из творога с орехами и мёдом отлично дополняет вкус фрукта.

Куриное филе, запечённое с тыквой, айвой, картофелем, сладким перцем - яркое и полезное блюдо. Овощи можно взять любые сезонные, но тыква и айва должны обязательно присутствовать - именно они дадут неповторимый "осенний" вкус блюду.

Предлагаем приготовить витаминную заготовку к домашнему чаепитию - айву с сахаром на зиму. Технология приготовления очень простая и не займет много времени. Айву нужно очистить, измельчить и смешать с сахаром. Я бы назвала эту заготовку живым вареньем. Такую айву с сахаром можно добавить в чай вместо лимона или выложить пару ложечек на сдобную булочку с маслом и с удовольствием полакомиться.

Ароматная айва требует внимания, надо будет повозиться. Но десерт из айвы с корицей стоит этого:)

Кусочки душистой айвы в ароматном ванильном сиропе покорят самых капризных сладкоежек!