Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из курицы, Блюда из спаржи
Хлебная запеканка с курицей, грибами и спаржей
Еще один рецепт «страты» (хлебной запеканки с яйцами и молоком). Кто знает украинский язык, не обращайте внимания на название – это очень вкусное блюдо (а «strata», на самом деле, – это «слои, пласты»).
Продукты: масло сливочное, спаржа, грибы, чеснок, мясо куриное, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, хлеб, сыр швейцарский
Рис с куриными сердечками и замороженными овощами
Очень удачное сочетание обжаренных куриных сердечек, риса и замороженных овощей: моркови, спаржевой фасоли и горошка. Продукты довольно простые, а блюдо получается вкусным и питательным, готовится несложно и к тому же в одной посуде.
Продукты: сердце куриное, овощи мороженые, рис, лук репчатый, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый
Салат из куриного филе с зеленью
Всякий раз когда нахожу в продаже питу, покупаю ее и готовлю вот такой салат из куриного филе и феты. Этот салат из куриного филе становится полноценным блюдом на обеденном столе.
Продукты: куриное филе, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, орегано, перец чёрный молотый, спаржа, сыр фета, помидоры черри, оливки, пита, руккола
Салат куриный с редисом, спаржей и помидорами
Салат из спаржи, куриного мяса и редиса подается на ломтиках свежего помидора.
Продукты: спаржа, мясо куриное, редис, помидоры, перец чёрный молотый, майонез, пахта, молоко кислое, укроп, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Курятина, жаренная в духовке с овощами
Куриные бедра и овощи жарятся в духовке с минимальным количеством специй, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат блюда.
Продукты: Куриные бедрышки, лук красный, чеснок, розмарин, масло оливковое, перец чили, соль морская, перец чёрный молотый, спаржа, помидоры черри
Куриные грудки со спаржей под голландским соусом
Настолько быстрого и простого рецепта приготовления вкусного и полезного кушанья вам не найти. Блюдо обязательно понравится и станет вашим фаворитом.
Продукты: куриная грудинка, горчица дижонская, лук зелёный, спаржа, крекер, масло сливочное, желток, сок лимонный, вода, соль, миндаль
Куриный салат со спаржей и редисом
Такой нежный куриный салат подойдет к любому гарниру.
Продукты: спаржа, куриное филе, редис, помидоры, перец чёрный молотый, майонез, пахта, молоко кислое, укроп, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Куриные грудки фаршированные
Существует огромное количество рецептов и способов, как приготовить фаршированные куриные грудки. Но есть универсальная начинка (она отлично подойдет и для фаршированной индейки, и для свинины), которая сделает куриные грудки, фаршированные ароматной смесью с добавлением чеснока, лимонной цедры и пряной зелени, потрясающе вкусными. Как приготовить куриную грудку, чтобы это блюдо стало настоящим кулинарным достижением, читайте рецепт...
Продукты: масло подсолнечное, лук-шалот, чеснок, орегано, цуккини, орех кедровый, лимон, зелень петрушки, хлебная крошка, яйца, куриная грудинка, соль, перец чёрный молотый...
Курица с чесноком, с жареным картофелем и спаржей
Курятина для такого семейного обеда маринуется с чесноком недолго, но время можно увеличить до получаса. Мясо и гарнир готовятся на гриле. Подавайте эту красоту на большом блюде.
Продукты: картофель молодой, масло оливковое, масло оливковое, чеснок, уксус винный, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, куриное филе, спаржа, масло сливочное...
Пенне с курицей, спаржей и соусом песто
Соус песто для пасты «пенне» («перья») готовится из основных ингредиентов — чеснока, кедровых орехов, пармезана и базилика. Плюс — обжаренная курятина и спаржа с луком. Очень вкусно.
Продукты: масло растительное, масло сливочное, куриная грудинка, спаржа, лук зелёный, чеснок, сметана, сливки, бульон куриный, сыр пармезан, базилик, орех кедровый, макароны...
Макароны с куриным филе, овощами и соусом песто
Этот рецепт - макароны с курицей, спаржей, болгарским перцем и песто – поможет приготовить отличное блюдо для всей семьи.
Продукты: макароны, куриное филе, соль, масло оливковое, перец болгарский красный, спаржа, орех грецкий, зелень петрушки, сыр пармезан, сок лимона свежевыжатый, чеснок, вода...
Куриное филе жарится в духовке до золотистой корочки, а спаржа отваривается и заправляется маслом.
Продукты: масло оливковое, масло оливковое, арахис, хлеб белый, соль, перец чёрный молотый, яйца, куриное филе, спаржа, масло сливочное, цедра лимона
Макароны с курятиной и спаржей
Блюдо из макарон и куриного филе с помидорами станет изысканней, если обжарить филе не только с помидорами и чесноком, но также с кусочками "королевы овощей" - спаржи. Дополняют это вкусное блюдо сыр и ароматный базилик.
Продукты: фузилли (макароны спиральки), масло растительное, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, спаржа, помидоры черри, чеснок, базилик, уксус бальзамический...
Клёцки для такого куриного супчика лучше готовить из муки для мацы и делать их круглыми, это придаст супу оригинальности.
Продукты: яйца, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, мука, мука пшеничная, вода минеральная, лук репчатый, морковь, бульон куриный, спаржа, куриное филе, укроп
Аппетитный куриный суп с лапшой
Вкуснейший азиатский суп, который чрезвычайно популярен в китайской провинции Фуцзянь. В фуцзяньской кухне чаще всего используются разнообразные варианты нарезки ингредиентов, что помогает добиться требуемой текстуры, аромата и вкуса.
Продукты: Куриные бедрышки, лапша, грибы шиитаке, спаржа, капуста пекинская, тофу, масло кунжутное, бульон куриный, масло арахисовое, имбирь, перец красный, вино сухое...
Спагетти с курицей и овощами
Спагетти в сливочном соусе, с курицей, шампиньонами, спаржей, бобами и сладким перцем.
Продукты: спагетти, курицы гриль, бобы зеленые, спаржа, шампиньоны, перец сладкий, бульон куриный, сливки, вода, вино сухое, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Курица с ананасом по-китайски
Продукты: курица, ананас, спаржа, зелень, соус соевый, имбирь, масло растительное, бульон куриный, крахмал картофельный, вино десертное, перец, соль
Картофель, фаршированный куриным филе и спаржей
Продукты: картофель, сыр тёртый, масло оливковое, зелень, перец красный молотый, перец чёрный молотый, куриное филе, спаржа, чеснок, майонез, масло оливковое, сок лимонный...
Продукты: петух, морковь, сельдерей, лук репчатый, масло сливочное, мука, спаржа, горошек зелёный, яйца, сливки, соль
Продукты: цыпленок, корень петрушки, морковь, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, сливки, желток, помидоры, шпинат, спаржа, соль, гренки
Пикантный суп с креветками
Продукты: курица, вода, корень имбиря, соус соевый, мелисса, шампиньоны свежие, спаржа, соус, креветки, лимон, кориандр, кинза, соль
Тарталетки с куриным рагу
Продукты: мясо куриное, горошек зелёный, масло сливочное, спаржа консервированая, вино белое, крахмал, молоко, сок лимонный, соль, перец, соус Южный
Продукты: курица, индейка, коренья, сельдерей, кольраби, лук, соль, перец чёрный, имбирь, грибы, горошек зелёный, капуста цветная, спаржа, перец болгарский зелёный, мука, яйца...
Продукты: мясо куриное, омары, капуста цветная, морковь, масло раковое, корень петрушки, корень сельдерея, спаржа, масло топлёное, мука, зелень укропа, зелень петрушки, лимон, соль
Куриный суп с раками и цветной капустой
Продукты: курица, вода, капуста цветная, рак речной, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, корень петрушки, спаржа, зелень петрушки, сок лимона, масло топлёное...
Куриные крылышки, жаренные по-японски
Продукты: куриные крылышки, морковь маринованная, спаржа, помидоры, перец болгарский, соус соевый, вино десертное, масло растительное, имбирь молотый, лук зелёный
Куриный суп-пюре со спаржей
Продукты: масло сливочное, сливки, шпинат, спаржа, помидоры, желток, вода, цыпленок, лук, морковь, корень петрушки, мука, батон, лимон, соль
Куриный суп с раками и цветной капустой
Продукты: курица, рак речной, капуста цветная, морковь, масло раковое, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, спаржа, масло топлёное, мука, зелень петрушки, лимон...
Салат «Пикантные подробности»
Продукты: спаржа, масло сливочное, куриная грудинка, масло растительное, сельдерей, шампиньоны, сыр, яблоко, манго, помидоры виноградные, салат, уксус винный, горчица, соль...
Продукты: курица, телятина, зелень, спаржа, масло сливочное, масло сливочное, желток, сливки, рис, перловка, мука, масло
Продукты: курица, телятина, зелень, укроп, петрушка, сельдерей, спаржа, масло сливочное, желток, сливки, рис, перловка
Продукты: масло сливочное, морковь, корень петрушки, помидоры, соль, спаржа, шпинат, курица, желток, молоко, сливки, мука, лук, вода
Продукты: куриное филе, спаржа, масло сливочное, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, вино белое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
спаржа, масло сливочное, куриное филе, курица, масло оливковое, яйца, мука, масло растительное, чеснок, майонез, сливки, помидоры, спаржа консервированая, морковь, зелень петрушки, желток, соус соевый, бульон куриный, лимон, молоко, корень петрушки, лук репчатый, мясо куриное, сок лимонный
|
|
|
