Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из карпа, В духовке
Карп – распространенная речная рыба. Карп в духовке – вкусное и полезное блюдо. Подробней про карпа в духовке
Очень вкусный рыбный пирог с расплавленным сыром.
Продукты: рыба, помидоры, лук, зелень петрушки, масло растительное, мука пшеничная, кефир, маргарин, сода, соль, сыр эдам, соль, перец чёрный молотый
Томатный суп с рыбой и зелёным горошком
Для приготовления бульона подойдет любая рыба. В этом рецепте - карп. Рыбный суп с томатным соком и помидорами получается вполне наваристым, с кисло-сладким вкусом. Чесночные сухарики, приготовленные для подачи супа, отлично его дополняют.
Продукты: карп, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода, сок томатный, помидоры, картофель, горошек зелёный, морковь, соль...
Рыба, запеченная с овощами
Рыба запекается с духовке с луком, морковью, изюмом и стручковой фасолью.
Продукты: щука, морковь, фасоль стручковая, лук репчатый, лук-порей, изюм, сок лимонный, вода, масло оливковое, чеснок, укроп, соль, перец чёрный молотый
Рыба в тесте – рецепт полноценного блюда, которое не требует гарнира. К тому же тесто сохраняет все соки и ароматы рыбы и овощей, так что это очень вкусно!
Продукты: скумбрия, лук, картофель, морковь, репа, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, орех мускатный, тесто дрожжевое, тесто слоеное
Карп, запеченный с гречневой кашей и грибами
Карп, запеченный в духовке вместе с гарниром, - вкусный субботний ужин. Предлагаю вам рецепт рыбы, фаршированной гречневой кашей.
Продукты: карп, крупа гречневая, грибы, лук, соль, перец чёрный молотый, зелень, майонез, сметана, лимон, масло
Рыба, запечённая в сметанном соусе с овощами
Если вы хотели полюбить рыбу, вот вам интересный способ это сделать. Коллекция пряностей, кукурузная панировка и обилие масла при обжарке создают аппетитную корочку на каждом кусочке. Запекание под нежным сметанным соусом с овощами доведёт блюдо до идеала. Довольно просто и крайне вкусно!
Продукты: карп, морковь, мука кукурузная, лук репчатый, сметана, масло растительное, перец молотый, чеснок сушёный молотый, помидоры сушеные, приправа, соль, перец чёрный молотый
В каждой семье фаршированную рыбу (гефилте фиш) готовят по-разному, что делает вкус блюда непредсказуемым и многообразным. Попробуйте приготовить фаршированного карпа по этому рецепту.
Продукты: карп, филе судака, лук репчатый, крекер, яйца, сливки, масло оливковое, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль морская
Судак (или карп, щука), запеченный с шампиньонами
Судак под сыром, да со сметаной и грибочками - очень вкусно!
Продукты: судак, карп, щука, шампиньоны свежие, боровики, лук, масло растительное, сметана, сыр, соль, перец чёрный молотый
Запечённый карп, фаршированный икрой и луком
Карп, фаршированный икрой и луком, можно приготовить к обеду и ужину или порадовать гостей за праздничным столом. Выбираем рыбку с икрой, которой и будем фаршировать, предварительно смешав её с обжаренным луком. Минимальный набор продуктов для рыбного пира.
Продукты: карп, икра рыбная, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Запеченный карп на овощной подушке с грибами
Карп, запечённый в духовке на овощной подушке с грибами, - вкусное рыбное блюдо. Его можно подать на ужин или на праздничный стол.
Продукты: карп, грибы, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, лимон, соль, перец, масло подсолнечное
Карп, запеченный с овощами
Карп, запеченный с овощами, - это и вкусное, и полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить на ужин.
Продукты: карп, морковь, лук репчатый, масло оливковое, помидоры, соль, перец чёрный молотый, специи, сок лимонный
Запечённый карп, фаршированный помидорами, чесноком и зеленью
Приготовим запечённого карпа, фаршированного томатами, лимоном, чесноком и зеленью. Сначала рыбу наполним ароматной сочной начинкой из овощей и зелени и запечём в духовке до румяной корочки. Надрезы на тушке рыбы помогут ей не только пропитаться всеми ароматами начинки, но и стать более нарядной, а значит блюдо можно подать не только в будний день, но и к праздничному столу.
Продукты: карп, помидоры, лимон, сало свиное, масло растительное, сметана, горчица, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.
Продукты: карп, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, петрушка, укроп, масло сливочное, розмарин, яйцо перепелиное
Карп, запечённый со сметаной, мёдом и горчицей
Карп, запечённый со сметаной, мёдом и горчицей, - простое блюдо чешской кухни. Сперва рыба маринуется в ароматном соусе на основе сметаны, мёда, горчицы, а затем запекается на овощной подушке. В Чехии такую рыбу часто готовят на праздники или воскресные обеды.
Продукты: карп, горчица, сметана, мёд, чеснок, паприка молотая, майоран, лимон, масло сливочное, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
Гнёзда из багета с рыбой и сыром (в духовке)
Сочная начинка из мелко нарезанного рыбного филе с луком, зеленью и майонезом запекается в кусочках багета. За счёт смачивания в молоке багет сохраняет мягкость и при этом получается слегка хрустящим. В конце приготовления рыбная начинка дополняется тёртым сыром.
Продукты: багет французский, карп, филе рыбы, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа, чеснок сушёный молотый, молоко...
Карп (или сазан) со щавелем(Сагре a I oseille)
Продукты: карп, сазан, соль, перец чёрный горошком, щавель, яйца, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло сливочное
Карп - нежная, вкусная и недорогая рыба. Карп, запеченный в духовке, готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет - в особом медово-луковом соусе.
Продукты: карп, мёд, лук репчатый, лук репчатый, масло сливочное, масло подсолнечное, перец чёрный, кориандр, соль
Карп, запеченный с грибами
Для любителей рыбы предлагаю рецепт запеченного карпа с грибами. Рыба получается нежной, сочной, аппетитно румяной и, конечно же, божественно вкусной.
Продукты: карп, шампиньоны, лук, лимон, вино белое, масло сливочное, масло подсолнечное, петрушка, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец
Свежая рыбка запекается в сметанном соусе, которому шампиньоны придают грибной вкус - вот что предлагает рецепт карпа в сметане.
Продукты: карп, сметана, шампиньоны, масло сливочное, лук, помидоры, уксус 3%, лимон, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Карп, запеченный в сметане
Замечательное блюдо - запечённый карп в сметане. Рецепт приготовления так прост, что на нем можно учиться готовить, а карп в сметане получается таким вкусным, что и гостям подать не стыдно. К тому же, карп, запеченный с картошкой в сметане, – блюдо очень сытное и недорогое, так что и семью можно накормить.
Продукты: карп, картофель, сыр, сметана, майонез, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый
Целый карп, фаршированный шампиньонами, запеченный в сметане, – такую красоту не стыдно подать самому взыскательному гурману.
Продукты: карп, шампиньоны свежие, яйца, масло сливочное, сметана, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, лимон
Карп в сметане с овощами, запеченный в духовке
Вкуснейший зеркальный карп с овощной подушкой в сметане, запеченный в фольге в духовке. Это национальное чешское блюдо, которое мы с мужем попробовали в Чехии на Рождество. Ничего более вкусного я не пробовала! Узнала рецепт от хозяйки (господы) ресторана, и вот готовлю теперь карпа, запеченного в сметане, сама и Вам рекомендую!
Продукты: карп, лук, морковь, сметана, укроп, чеснок, приправа, масло сливочное, масло растительное, картофель, соль
Коктал из карпа, с овощами
Это вариант рецепта очень вкусного рыбного блюда казахской кухни. Коктал - это речная рыба (карп или сазан), приготовленная с овощами. Готовят рыбу на дыму, в коктальнице, которая немного похожа на мангал; рыба получается очень нежной и сочной. В домашних условиях коктал можно приготовить в духовке, блюдо получится не менее вкусным, уверяю.
Продукты: карп, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, приправа, лимон, зелень, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Расстегаи с рыбой, рисом, варёными яйцами и зеленью
Расстегаи из дрожжевого теста на сметане с двумя видами рыбы (сёмгой и карпом), рисом, варёными яйцами и зеленью – аппетитная, ароматная и очень вкусная выпечка с очень богатой начинкой. Такое блюдо отлично подойдёт для выходного дня или же праздничных посиделок, - приготовить расстегаи несложно, но придётся запастись временем. Такие домашние расстегаи, конечно же, того стоят!
Продукты: сметана, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, рыба красная, карп, рис, яйца, лук репчатый, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное...
Вкусные карпы, запечённые в духовке, которые приготовить легко и быстро.
Продукты: карп, чеснок, сок лимона, зелень, мёд, сметана, майонез, желток, соль, перец
Карп, запеченный с овощами и грибами
Это очень красивое блюдо и всегда занимает центральное место на праздничном столе. К тому же, фаршированный карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным.
Продукты: карп, сметана, майонез, грибы жареные, лук репчатый, морковь, лимон, соль, перец чёрный молотый, приправа
Запечённый карп с лимоном, картофелем и луком
Карпа с ломтиками лимона запекаем в фольге вместе с картофелем и луком. Такое блюдо готовится быстро и просто, не требует особых кулинарных навыков, но получается очень вкусным. Приготовьте для семьи замечательный обед или ужин!
Продукты: карп, картофель, лук репчатый, лимон, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, петрушка сухая, укроп, лук зелёный
Карп, запеченный в духовке, с овощами
Не знаете, что приготовить из карпа? Тогда этот рецепт карпа с овощами, запеченного в духовке, - для вас. Из кабачков и помидоров получается очень вкусный гарнир к рыбе.
Продукты: карп, кабачки, помидоры, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рыба, запечённая с кабачками, болгарским перцем и помидорами, в фольге
Рыба и овощи в духовке – аппетитное соединение вкуса и пользы. Филе рыбы, например карпа, запекается на подушке из кабачков и под шапочкой из лука, болгарского перца и помидоров. Чтобы рыба с овощами сохранили все соки внутри, используются "лодочки" из фольги".
Продукты: филе рыбы, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное
Карп, запечённый с зелёным горошком, морковью и луком
Карп, запечённый в духовке с зелёным горошком, морковью и луком, - быстро, красиво, вкусно и полезно!
Продукты: карп, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, сметана, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
Рыбные котлеты с рисом и грибами, запечённые в томатном соусе
Котлеты формируются из рыбы, измельчённой с грибами и луком, с добавлением отварного риса. Затем котлеты запекаются в томатном соусе в духовке. Рис придаёт котлетам пышность и питательность, соус делает их сочными, а букет пряностей удачно оттеняет вкус рыбы.
Продукты: рыба, рис круглозерный, шампиньоны, лук репчатый, морковь, яйца, томатная паста, панировочные сухари, соль, перец чёрный молотый, приправа, приправа, перец молотый...
Рыбные тефтели в соусе бешамель (в духовке)
Нежные рыбные тефтели в соусе бешамель – прекрасный способ приготовить рыбу без костей и специфического аромата. Из рыбного фарша, хлеба и яйца формируются шарики, которые заливаются соусом бешамель и запекаются до румяности в духовке.
Продукты: рыба, фарш рыбный, лук репчатый, чеснок, хлеб белый пшеничный, молоко, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, приправа, мускатный орех молотый, масло растительное...
Очень нежный фаршированный карп отлично подходит для праздничного стола, главное уметь его правильно приготовить.
Продукты: карп, филе трески, лук репчатый, лук репчатый, морковь, хлеб белый, сметана, яйца, укроп, соль, перец чёрный молотый, чеснок, куркума, паприка, масло кукурузное
Зеркального карпа мы будем готовить в виде заливного или холодца, приготовленного вместе с морковью и луком. Отличное блюдо для любителей рыбы и для тех, кто следит за своей фигурой, ведь рыба получается не только диетической, но и очень вкусной и сочной. Ароматная заливная рыба – это замечательное блюдо как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Продукты: карп, лук репчатый, морковь, приправа, лавровый лист, соль, перец, зелень укропа
Речная рыба, запечённая с луком
Речная рыба, запечённая в духовке по этому лаконичному и незатейливому рецепту, получается нежной, сочной и очень вкусной. Секрет прост - рыба запекается небольшими кусочками, что позволяет специям и луку максимально пропитать рыбное филе ароматами и вкусами. С вашей стороны потребуется минимум усилий, но результатом вы останетесь более чем довольны!
Продукты: рыба, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, вода
Карп или сазан, запеченные с гречневой кашей
Приготовить сазана или карпа, запеченного в духовке с гречкой, совсем несложно – слегка обжаренная рыба выкладывается на отварную гречку, а затем сазан или карп с кашей запекаются в сметане с сыром.
Продукты: карп, сазан, крупа гречневая, яйца, масло сливочное, сыр тёртый, сметана, соль
← Предыдущая | Следующая →
Карп в духовке представляет собой замечательное по вкусу, праздничное по исполнению блюдо. Само приготовление карпа в духовке сопровождается аппетитными запахами и ароматами, а к ужину получается вкусный карп в духовке. Так как приготовить карпа в духовке? Это не сложно. Для начала ознакомьтесь с нашими рецептами. А затем решите, в каком виде карп вам больше приглянулся. Ведь карпа можно приготовить по-разному: карп в духовке в фольге, фаршированный карп в духовке, карп в духовке с картошкой, карп в сметане в духовке. Если у вас экземпляр рыбы не очень крупный, желательно готовить карпа в духовке целиком. Так мы сохраним жирок и полезную влагу. Порционно режут более крупные тушки, причем отдельные кусочки можно завернуть в фольгу для сохранения влаги. Карп, запеченный в фольге, в духовке украсит любой стол. Крупную рыбу многие любят фаршировать. Карп для этой цели тоже подходит. Фаршированный карп, запеченный в духовке, является фирменным блюдом многих любителей рыбного меню.
Как видите, вкусный карп в духовке может быть приготовлен по-разному. Существует много вариантов блюда «карп в духовке». Рецепт выбирайте на свой вкус. Вам поможет также сделать правильный выбор вашего варианта «карп в духовке» фото готовых рыбных блюд. Итак, карп в духовке – рецепт с фото к вашему вниманию на нашем сайте!
Процесс приготовления рыбы в духовке называется ее запеканием. Поэтому точнее говорить: карп, запеченный в духовке. Рецепты с фото запеченного карпа берите на вооружение. А если вы, научившись самостоятельно готовить рыбу, сумеете изобрести свой рецепт, пришлите его нам для распространения вашего опыта. Например, вы сделали вкуснейшего карпа в фольге в духовке, рецепт наверняка заинтересует других. Или, вам удался карп, запеченный в духовке, рецепт и этого блюда будет представлять интерес. И не забывайте фотографировать свое произведение. Карп, запеченный в духовке, фото которого вы пришлете, или карп в духовке в фольге, фото которого вы сделаете специально для нас, украсят галерею лучших рецептов.
Так что, не раздумывайте, побалуйте себя и своих близких таким великолепным блюдом, как «карп в духовке». Вкуснее не бывает!
Думаем, вам будут интересны еще несколько советов по подготовке и приготовлению рыбы:
- перед приготовлением проверьте рыбу в воде. Рыба утонула, значит свежая, если нет, не употребляйте ее в пищу;
- рыбу легче очистить, срезав сначала жёсткие плавники;
- посолите рыбу за 10-15 минут до запекания, она в духовке не развалится;
- перед запеканием рыбу следует обсушить бумажной салфеткой, тогда она подрумянится;
- духовку для запекания карпа следует сильно разогреть;
- рыбные блюда не запивайте холодной водой.
Часто используемые ингредиенты:
карп , лук репчатый , масло растительное , сметана , морковь , масло сливочное , чеснок , лимон , яйца , помидоры , приправа , лук , зелень петрушки , лавровый лист , майонез , зелень укропа , картофель , укроп , масло оливковое
