рецепт с фото

Карп в овощном пюре

Фото к рецепту: Карп в овощном пюре
 4 порции
 3 часа
 Света10   20.12.12

Необычное блюдо из овощей и рыбы.
Продукты (на 4 порции)
Карп - 1 шт.
Зеленый кабачок - 1 шт. (200-300 грамм)
Редис - 1 шт. массой 100 грамм)
Редька - 1 шт. массой 100-150 грамм
Горчичное масло
Зелень петрушки - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Зелень кинзы - по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить карпа с овощами:

1. Карпа режем на крупные куски - каждый примерно по 3-4 сантиметра толщиной. Натираем рыбу солью и горчичным маслом. Оставляем мариноваться на два часа.

2. Овощи и зелень моем и в соковыжималке отжимаем сок. Жмых смешиваем с получившимся соком.

3. Куски рыбы выкладываем в посуду (в идеале - глиняную) и на две трети заливаем соком со жмыхом, солим по вкусу.

4. Накрываем посудину крышкой и готовим карпа с овощами в духовке (томим) или на плите до готовности.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карп в овощном пюре. Как приготовить Карп в овощном пюре?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда
Запеченная рыба по-гречески, под... Минтай, тушенный в сметане Рыба, запечённая с картошкой в духовке Рыбное филе в сырном кляре Стейки из красной рыбы (в духовке)
Русская кухня
Котлеты "Пожарские" с картофельным... Картофельные драники с чесноком... Бефстроганов с солёными огурцами Гречка по-купечески Ленивые пельмени
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Кабачки с соевым соусом и чесноком... Кабачково-картофельные драники Запеканка из кабачков, с курицей и... Кабачки тушеные
Блюда из карпа
Запечённый карп в сметане Карп, запечённый с лимоном Запеченный карп в духовке Карп, запечённый на луковой подушке Жареный карп с хрустящей корочкой
Блюда из редиса
Жареный редис Маринованный редис Салат из стручковой фасоли,... Салат "Хрустящая романтика" Редис на зиму
Блюда из редьки
Салат из редьки с яйцами Салат из редьки с сыром и чесноком Салат из черной редьки с морковью... Салат “Розовое облако” из редьки и... Салат "Как бы ташкентский"

Искать в СуперПоиске
6 спасибо 3493 2 0
Ольга_Вл Суббота, 22 Декабря 2012 г. 14:51 #

Какой необычный карп с овощами, очень оригинально и красиво!

   
цитировать
funny Суббота, 22 Декабря 2012 г. 16:06 #

Хочу приготовить такого карпа, запеченного с овощами, спасибо за классный рецепт:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)