Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из свеклы, Салаты праздничные, Свекла вареная
Свекольно-селедочный салат
Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.
Продукты: свекла отварная, лук красный, шампиньоны, помидоры, сельдь м\с, яйца отварные, зелень петрушки, майонез, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Новогодняя хлопушка"
В преддверии самого волшебного праздника предлагаю всем хозяюшкам необычный рецепт салата на Новый год. Яркий, красочный салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в виде новогодней хлопушки, станет настоящим хитом вашего праздничного стола.
Продукты: картофель, яйца, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, гранат, орех грецкий, майонез, морковь отварная, свекла отварная, лук зелёный, зелень укропа
Селедка под шубой с "розами"
Салат "Селедка под шубой" украшен "розами" из блинчиков со свеклой. Вкусно, красиво, празднично.
Продукты: картофель, морковь, свекла, яйца отварные, сельдь соленая, лук, чеснок, майонез, лук зелёный, яйца, вода, соль, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное
Свекольный салат с курицей, черносливом, орехами
А хотите новый вкусный слоеный салатик к праздничному столу? Рекомендую свекольный салат с курицей, черносливом, орехами. Сочетание ингредиентов между собой - жареного куриного мяса, чернослива, орехов, отварных овощей и сыра - дает потрясающий результат.
Продукты: свекла, морковь, куриное филе, чернослив, ядра грецких орехов, сыр твёрдый, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец, зелень, яйца отварные
Салат «Любовница» с сыром
Салат из свёклы, моркови и сыра - вкусная и оригинальная закуска. Фишка рецепта в том, что этот слоёный салат объединяет в себе три салата. И каждый слой можно есть отдельно, не смешивая с остальными.
Продукты: свекла отварная, морковь, сыр твёрдый, ядра грецких орехов, изюм, чеснок, майонез, дайкон (белая редька), петрушка
Предлагаем вам рецепт очень вкусного и нарядного салата "Праздничный". Салат состоит из трех слоев: свеклы с черносливом и орехами, моркови с изюмом, сыра с чесноком.
Продукты: свекла отварная, морковь, сыр твёрдый, изюм, чернослив, орех грецкий, чеснок, майонез, курага, зелень петрушки
Салат не сложный в приготовлении, интересный по вкусу, из вполне доступных продуктов.
Продукты: картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, огурцы свежие, лук, яйца отварные, сельдь м\с, соль, перец, майонез, зелень
Праздничный салат "Селедка под шубой"
В День святого Валентина можно приготовить любой салатик, празднично оформив его. Например, салат "Сельдь под шубой". А рядом поставить волованы из слоеного теста в виде сердечек. Сердечки расскажут о ваших чувствах к любимому человеку.
Продукты: филе сельди, свекла, яйца, морковь, лук репчатый, картофель, сыр твёрдый, майонез, волован
Торт овощной "Любаша" из сельди и овощей
В основе этого салата-торта лежит всеми любимая "селедка под шубой". Украсит стол на любой праздник - как закуска, как салат, как основное блюдо на небольшой вечеринке.
Продукты: картофель, лук, сельдь, морковь, майонез, яблоко, свекла, яйца, петрушка
Салат с куриной печенью, свеклой и солеными огурцами
Слоёный салат из отварной куриной печени, солёных огурцов, маринованного лука, отварных овощей и яиц. Салат простой, но продукты хорошо сочетаются, блюдо сытное и отлично подходит для праздничного стола.
Продукты: печень куриная, свекла, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, уксус, сахар, соль
Скандинавский свекольный салат с сельдью
Красивый, вкусный и яркий салат из свёклы с сельдью.
Продукты: свекла, филе сельди, корень сельдерея, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, уксус винный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Вдохновение" с крабовыми палочками
Такой слоеный салат с крабовыми палочками, овощами и сыром не стыдно подать гостям. Он и вкусен, и красив.
Продукты: свекла отварная, картофель, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, крабовые палочки, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, майонез, соль
Ни один праздник у нас не обходится без салата "Селедка под шубой". Салат не требует каких-то особых затрат и много времени. Продукты для селедки под шубой всегда нетрудно найти, готовится блюдо легко. В этот раз я украсила салат в виде рыбки.
Продукты: сельдь соленая, лук репчатый, картофель, морковь, свекла, майонез, соль, яйца отварные, маслины, свекла отварная
Винегрет слоеный с зеленой фасолью
Хотя винегрет потому и винегрет, что там все перемешано, но для праздничного стола предлагаю рецепт слоеного салата - получается красивый и вкусный овощной салат из свеклы, картофеля, моркови и стручковой фасоли.
Продукты: свекла, картофель, морковь, фасоль стручковая, масло оливковое, сок лимона, горчица французская, соль, укроп
Салат с говядиной, свёклой, зелёным горошком и красным луком
Салат из вареной говядины со свёклой, маринованным красным луком и консервированным горошком не только ярко и аппетитно смотрится в тарелке, он ещё и очень вкусный! Именно говядина, разобранная на волокна, задаёт основной вкус салата, с другим мясом уже будет не то. За счёт вареной свёклы салат приобретает приятную сладость, которую компенсирует острота маринованного лука. Такой салат можно смело готовить на праздничный стол!
Продукты: говядина, свекла, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, уксус столовый, сахар, соль, вода
Праздничный винегрет с оливками, сардинами и майонезом
Винегрет считается классическим салатом, его готовят и для праздничного стола. Чтобы винегрет действительно выглядел празднично, дополним его рыбой, оливками и майонезом. Получается такое блюдо и красивым по внешнему виду, и необычным по вкусу.
Продукты: сардина, оливки, картофель, свекла, морковь, лук зелёный, масло оливковое, майонез, соль, перец чёрный молотый
Датский салат с сельдью по составу немного похож на нашу селедку под шубой, только вот майонез они не используют в этом салате. Еще в салат с сельдью идет свежая зелень и корнишоны.
Продукты: филе сельди, свекла, яйца отварные, яблоко кислое, картофель, лук, корнишон, салат-латук, лук-шалот, укроп, масло растительное, уксус винный белый, маринад, соль...
Салат "Гранатовый браслет" с тунцом
Люблю салатики с рыбкой. Как вам такой праздничный "Гранатовый браслет" - салат с тунцом?
Продукты: гранат, тунец консервированный, сардины консервированные, яйца, сыр твёрдый, свекла отварная, яблоко, лук репчатый, сметана, майонез, соль, перец
После салата Оливье, наверное, на втором месте идет у нас селедка под шубой. Этот шикарный слоеный салат любим очень многими. И вариантов селедки под шубой много.
Продукты: сельдь соленая, свекла, морковь, картофель, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, сок лимона, сахар, соль, зелень укропа, лук зелёный
Вкусный, сытный и необыкновенно нарядный салат – «Чафан». Рецепт его принадлежит азиатской кухне, но состоит он из привычных для нас ингредиентов: картофеля, свеклы, мяса и моркови.
Продукты: картофель, говядина, лук репчатый, свекла, морковка корейская, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, майонез, уксус столовый, сахар, соль, вода
Мясной салат "Гренадер", с овощами и черносливом
Оригинальный слоеный салат из свеклы, картофеля, моркови, орехов и отварной свинины. Чернослив придает мясному салату пикантную сладость и одновременно чуть кислинки. Салат придется по вкусу тем, кому нравится сочетание мяса и сухофруктов.
Продукты: свинина, свекла, картофель, морковь, чернослив без косточек, орех грецкий, майонез
Слоёный салат со свининой, свёклой и яйцами
Слоёный салат со свининой, свёклой и яйцами получается сытным и вкусным. Мясо сперва отваривается, а затем обжаривается с луком. Отварная свёкла натирается на тёрке и смешивается с чесноком и майонезом. Завершающий слой - варёные яйца. Немного зелени для украшения - и можно подавать!
Продукты: свинина, свекла, лук репчатый, яйца, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Салат с сельдью и свеклой
Изумительный салат со свёклой и сельдью, по вкусу напоминающий "Селёдку под шубой". Только этот салат полегче для организма и проще готовится. Приготовьте салат с селёдкой, яблоком и овощами - друзья и родные оценят его на 5+!
Продукты: сельдь соленая, свекла, картофель, яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый красный, йогурт натуральный, сметана, майонез, перец чёрный молотый, соль
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией
Праздничная "шуба" с солёной скумбрией - рыбный салат в форме рулета. Рулет-салат со свеклой, картофелем, морковью готовится просто. Получается очень красивое блюдо на Новый год, оно украсит новогодний стол 2025!
Продукты: скумбрия, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, яйца отварные, майонез, зелень
Слоёный салат "Печень под шубой"
Слоёный салат "Печень под шубой" станет ярким и сытным дополнением любого праздничного стола. В составе много овощей и обжаренная куриная печень. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Получается нарядное, аппетитное и сытное блюдо!
Продукты: печень куриная, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"
Оригинальная закуска-салат из свёклы, моркови, редьки, сыра и яиц. Такой салатик по силам приготовить для любимых дам даже неопытному (в плане кулинарии) мужчине. "Букетик тюльпанов" к 8 Марта придется как раз кстати.
Продукты: свекла отварная, морковь, редька зеленая, яйца отварные, сыр плавленый, майонез, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, помидоры
Винегрет с грушей и квашеной капустой
Нетривиальный рецепт винегрета – с грушей! Только представьте, какую свежую нотку груша придаёт овощному салату. Кроме того, заменим солёные огурцы квашеной капустой, а вместо сырого или маринованного лука используем жареный. Рецепт понравится всем любителям поэкспериментировать с классическими рецептами и презентовать всем известные блюда в новом свете.
Продукты: свекла, картофель, капуста квашеная, груша, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из свеклы "Аппетитный"
Простой овощной салат на новый лад. Ну очень аппетитный слоёный салат из свёклы, картофеля, моркови и яиц. Если взять постный майонез и исключить яйца, то салат можно готовить и в пост.
Продукты: свекла, картофель, морковь, яйца, зелень, перец чёрный молотый, майонез, соль
Салат со свёклой, кальмарами и сыром
Простой в приготовлении, при этом вкусный, сытный, а благодаря чесноку и ароматный салат из вареной свёклы и кальмаров, с добавлением сыра. Свёкла отлично сочетается с натёртым твёрдым сыром и вареным кальмаром. Именно кальмар придаёт простому салатику праздничные нотки.
Продукты: свекла, кальмары свежие, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с курицей, сыром и овощами, оформленный в виде маски, станет отличным украшением новогоднего стола. Для приготовления праздничного салата на Новый год я также использовала майонез, маслины и консервированный зеленый горошек.
Продукты: куриное филе, свекла отварная, морковь отварная, сыр твёрдый, маслины, горошек зелёный консервированный, петрушка, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Винегрет – любимый многими салат из овощей. Есть много вкусных вариантов. Предлагаем попробовать винегрет с тунцом. Ничего необычного в приготовлении нет. Как и в классическом рецепте, основу составляют овощи, а в качестве вкусной добавки понадобится баночка консервированного тунца.
Продукты: тунец консервированный, свекла, картофель, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, свёклой, морковью, зеленью и чесноком
Свекольный салат с курицей, морковью и зеленью можно подать даже на праздничный стол, так как он очень вкусный и в тарелке смотрится ярко и эффектно! Натуральная сладость свёклы и моркови дополняется остротой чеснока, вареное куриное филе делает блюдо сытным и питательным, а лёгкая заправка из растительного масла, горчицы и лимонного сока прекрасно объединяет все ингредиенты в целостное и полезное блюдо!
Продукты: куриное филе, свекла, морковь, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, сок лимонный, масло подсолнечное, горчица, кунжут, соль
Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром
Слоеные салаты хоть и требуют чуть большего времени на приготовление, зато всегда выглядят празднично, даже если состоят из самых простых ингредиентов. Этот салат со свёклой – не исключение. Овощи отлично гармонируют с плавленым сыром и отварными яйцами, а яблоки и зелень добавляют свежих вкусовых оттенков.
Продукты: свекла, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, яйца, яблоко, зелень, соль, майонез
Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами
Солёная рыба очень хорошо сочетается со свёклой. Приготовим слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами. Салат получается очень вкусным, сочным и сытным. Его можно оформить порционно и собрать с помощью кулинарного кольца. Получается очень нарядно!
Продукты: свекла, сёмга малосольная, сыр плавленый, яйца, майонез, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый
Салат с тунцом и гранатом
Очень вкусный и красивый слоеный салат. Море овощей, кислинка граната, особый вкус тунца... А все вместе это необычный салат для вас и ваших гостей.
Продукты: яйца, картофель, морковь, свекла, яблоко, лук репчатый, тунец консервированный, сардины консервированные, сыр твёрдый, майонез, соль, перец, гранат
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
майонез, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, свекла отварная, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное, яйца отварные, зелень, лук зелёный, зелень укропа, сахар, орех грецкий, яблоко, гранат, сельдь, морковь отварная, лук, зелень петрушки, горошек зелёный консервированный
|
|
|
