Блюда из молока, В духовке, Рецепты для начинающих

Мое семейство обожает "Наполеон". А возиться с коржами не всегда находится время. Но... выход есть - ленивый "Наполеон" из слоеного теста!

Вкусная закуска, которая однозначно понравится всем гостям. Такие запеченные "гнездышки" из батона с рыбной начинкой с огромным удовольствием отведают и взрослые, и дети. Для приготовления закуски можно использовать любую доступную рыбу.

Погача со шкварками (венг. tepertős pogácsák) – одна из разновидностей хлеба. Эти небольшие пышные булочки имеют слоистую текстуру за счёт складывания теста, а также ароматную и сытную добавку – румяные шкварки.

Аппетитная картошка под нежным и вкусным соусом на основе творога и сыра готовится очень просто. Отваренный картофель запекается с сыром и творогом, приобретает румяную корочку и новые акценты во вкусе.

Все очень просто: основа пирога - из готового печенья и сливочного масла, начинка для тарта готовится из сгущенного молока, желтков и лимонного сока.

Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.

Необычные пирожные готовятся из сгущённого молока, обычного молока, яиц и кокосовой стружки. Выпекаются в формочках для кексов. Нежнейший десерт, интересный и несложный в приготовлении.

Очень интересное блюдо - молочный суп с ломтиками запечённого риса с сыром. Суп несладкий и не похож на остальные молочные супы. Запечённый рис с сыром напоминает фрикадельки и отлично сочетается с несладкой молочной основой с добавлением паприки. Супчик получается питательным, ароматным и очень вкусным!

Запекаем картошку с сардельками и сыром в молоке. Это полноценный сытный обед или ужин. Картофель предварительно варить не нужно - во время запекания он пропитается молоком и получится мягким и нежным.

Пирожные готовятся с добавлением меда и коричневого сахара.

Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы используется хлеб для тостов. Начинка может быть любая, у меня - картофельное пюре с беконом и жареным лучком.

Интересное сочетание мясного фарша и сладковатой тыквы. Для придания фаршу насыщенного вкуса предварительно обжариваем его с луком. При запекании тыква и фарш "делятся" соками, а также насыщаются молочным вкусом заливки и ароматом мускатного ореха. Тёртый сыр вместе с тыквой придают блюду аппетитный вид.

Быстрый рецепт штруделя, в котором вместо теста фило или слоеного теста используется тонкий покупной армянский лаваш.

Хлебный пудинг с изюмом очень прост в приготовлении, а улетает со стола буквально в считанные минуты. Пекут пудинг из готовых булочек, пропитанных сливками, молоком и яйцами, - никакой возни с тестом и минимум вашего времени. Получается очень нежно, сочно и ароматно, а если испечь его в форме сердца - будет валентинка.

Простая в приготовлении и вкусная луковая запеканка с брынзой. Основой блюда станет обжаренный со сливочным маслом лук. Мягкий и ароматный, он уже не горчит, а дополненный солоноватой брынзой, станет аппетитным при запекании в омлетной массе.

Вкусная запеканка из вермишели с творогом, тыквой и изюмом. Творог делает текстуру запеканки интереснее, тыква и изюм придают яркий многогранный вкус, а корица обеспечивает тонкий аромат. Остывшая запеканка легко нарезается на кусочки и сохраняет форму.

Эти нежные и воздушные маффины готовятся из теста на сливочном масле и молоке с добавлением свежей мяты. Благодаря этому маффины получаются не только очень ароматными, но и приобретают интересный цвет. Прохладный освежающий аромат свежей мяты и сливочно-ванильный вкус сочетаются просто бесподобно.

Кексы на молоке с мёдом получаются неимоверно ароматными благодаря молотой корице, имбирю и гвоздике.

Очень нежной и лёгкой получается кабачковая запеканка, приготовленная в микроволновой печи. Натёртый сыр добавляет запеканке яркий вкус, а свежий укроп – приятный аромат. Это отличное блюдо для жарких дней, когда не хочется включать духовку.

Идеальный рецепт для тех, кто любит блины, но при этом не любит их печь. Блины пекутся в духовке одним пластом, и таким образом не требуется ваше постоянное присутствие на кухне. Очень быстро, просто и невероятно вкусно!

В нежных маффинах на молоке и оливковом масле идеально сочетаются два вида сыра и измельчённый шпинат, которые создают неповторимый вкус и делают маффины более интересными и сытными. Перец чили добавляет закусочным маффинам остринку.

Омлет с колбасой, копченостями и картофелем - простой и сытный завтрак для всей семьи из того, что есть в холодильнике.

Интересная и несложная выпечка - поповеры (англ. popovers) - лёгкие и полые внутри булочки из жидкого блинного теста. По этому рецепту - с добавлением в тесто кусочков сыра и консервированного горошка. Их называют "выпрыгивающими" булочками, так как они сильно увеличиваются в размере при выпекании и будто выпрыгивают из формочек. Внутри поповеров образуются пустоты, как в профитролях, - так что можно ещё и экспериментировать с начинками.

Сырные кексы станут отличным дополнением к первым блюдам, можно и с чашечкой сладкого чая или кофе. Иногда я пеку такие кексики вместо хлеба.

Картофель, запечённый с брынзой, - простое, но очень вкусное блюдо. Картофель с брынзой заливается смесью из яиц и молока, поэтому блюдо получается очень нежным и ароматным. Картофель предварительно отваривается, поэтому время запекания блюда в духовке значительно сокращается.

Шикарная омлетная закуска к праздничному столу. Дешево и сердито, и выглядит эффектно, и вкусно:) Подбирая новогодние закуски 2025, не забудьте об этом рулете!

Кукурузные крекеры с семенами льна в меру сладкие, поскольку в тесто добавлен мёд. Кукурузная мука и разрыхлитель делают текстуру крекера более рассыпчатой. Такие "правильные" крекеры очень просто готовить в домашних условиях, чтобы всегда держать под рукой.

Этот пирог с рыбными консервами приготовить совсем несложно. Он получается очень вкусным и ароматным. Нежное творожное тесто с хрустящими краешками отлично сочетается с начинкой из яиц, сардины и зелёного лука. А яично-сметанная заливка делает пирог более сочным.

Свежие персики заливаются жидким тестом и запекаются в духовке до золотистой корочки.

Тонко нарезанное ароматное мясо, приправленное чесночком, всегда придется кстати, а для пикника или дальней дороги буженина окажется просто находкой. Приготовить натуральную буженину в домашних условиях вовсе не сложно, и для этого не потребуется особых усилий, а результат точно превзойдет все ожидания.

Лёгкое и в то же время сытное блюдо. Сочная яркая морковь, нежный зелёный горошек и шампиньоны объединены в запеканке молочно-яичной заливкой с плавленым сыром. Вкусно, просто и недорого!

Румяная и сытная запеканка, основой которой послужит пшённая каша. Обжаренные с луком кусочки куриного филе сделают запеканку ещё вкуснее и увеличат питательную ценность блюда. А молочно-яичная заливка придаст нежную текстуру и приятное послевкусие.

Морковная запеканка с изюмом и пряностями — отличная идея яркого, ароматного и полезного десерта. Запеканка готовится из самых простых продуктов и получается очень вкусной. В основе запеканки - отварная морковь. Приятную сладость блюду придаёт изюм, а необыкновенный аромат - молотая корица и мускатный орех.

Запечённая в оригинальном соусе рыба приятно удивит своей сочностью и невероятным вкусом со сливочной ноткой. Особенность соуса – в сочетании нежности творожного сыра и молока с остротой горчицы и свежестью лимонного сока. Всё готовится быстро и довольно просто.

Нежное и в меру сладкое лакомство на основе творога и ягод. Творог отлично гармонирует с ягодами, такое сочетание делает запеканку очень полезной. Предварительная подготовка займёт некоторое время, а в микроволновке творожно-маковая запеканка готовится буквально считаные минуты. Этот десерт можно готовить круглый год, ведь ягоды подходят как свежие, так и замороженные.

Этот торт из готовых вафельных коржей выпекается в духовке, в отличие от привычного варианта. Вафельные коржи прослаиваются творожной начинкой с яблоком и изюмом, заливаются молочно-яичной заливкой, после чего тортик отправляется в духовку. По вкусу торт напоминает запеканку из творога и блинов. Вафельные коржи становятся мягкими и отлично сочетаются с творожной начинкой.

Пышный, мягкий, воздушный пирог из сдобного дрожжевого теста. Сахарно-масляная крошка обеспечивает пирогу дополнительную сладость и великолепную хрустящую корочку. В конце приготовления пирог поливается сливками, что делает его нежнее.

Этот простой рецепт пирога из хлеба и фарша - для любителей сытно и вкусно перекусить. Мы не будем замешивать тесто, всё довольно просто. В форму укладываем ломтики хлеба, заливаем яично-молочной заливкой, а сверху распределяем фарш и сухари. Фарш отлично пропекается в духовке, а сверху образовывается аппетитная румяная корочка.

Хочу вам предложить рецепт потрясающего сырного пирога на скорую руку! Это пирог из лаваша, что значительно упрощает весь процесс готовки. Зелёный лук и укроп делают этот пирог с сыром очень ароматным!

Нежная, ароматная и довольно сытная луковая запеканка. Ингредиенты потребуются самые простые, а приготовить её несложно – нужно только предварительно обжарить лук, чтобы его вкус стал ярче. Если нужно вкусно и без особых хлопот накормить семью, луковая запеканка – отличный вариант!

Если вы и ваша семья любите сосиски в тесте, но нет времени возиться с дрожжевым тестом, приготовьте заливной пирог с сосисками. Сосиски в тесте на молоке отличаются от обычных, но получаются очень вкусными.

Самый простой яблочный пирог можно приготовить, когда у вас мало времени для десерта. Миндальные лепестки придадут пирогу нотку изысканности. Приятного аппетита!

Рецепт удивительно вкусного и мягкого печенья из творожного теста на растительном масле и молоке, без яиц. Печенье формируется очень просто: раскатанное тесто, смазанное сливочным маслом, вместе с яблочно-ореховой начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается "улитками". К яблокам и орехам в начинке добавляется молотая корица для большего аромата.

Каждый раз находишь что-нибудь новенькое, готовишь и думаешь: "Больше ничем меня не удивить". Потом раз - и еще интересней, еще вкуснее! Вот так и сегодняшний рецепт - увидел, и захотелось повторить. Просто, вкусно, и всей семье понравилось! Никто не догадается из чего приготовлена эта закуска.

Оригинальная творожная запеканка с манкой, или нежнейший манник на молоке с творогом. Творожный десерт получается очень воздушным и немного похожим на суфле благодаря добавления взбитых белков. Персики отлично дополняют основу, делают творожную запеканку сочнее, ароматнее. Творожник с персиками и маком выглядит весьма эффектно и аппетитно - устоять перед ним чрезвычайно сложно!