Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Бисквит, Рулет
Закусочный бисквитный рулет с запечённой капустой
Пирог-рулет из несладкого бисквитного теста с капустной начинкой украсит любой праздничный стол. Ингредиенты доступные, приготовление несложное, результат вкусный и эффектный.
Продукты: яйца, масло растительное, вода, мука, сахар, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, петрушка сухая, соль...
Шоколадный бисквитный рулет с апельсинами и творожным кремом
Шоколадный бисквитный рулет с апельсинами и кремом из творога и сметаны – это вкусный и яркий десерт, который непременно поднимет ваше настроение. Он сочный, нежный и безумно ароматный. А приготовить его совсем несложно.
Продукты: апельсин, мука, яйца, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль, сметана, творог, пудра сахарная
Чешский шоколадный рулет с масляным кремом
Сегодня предлагаю приготовить чешский шоколадный рулет. Десерт очень легкий, с невероятно воздушным, нежным, тающим во рту кремом! Рулет очень вкусный и простой в приготовлении, его можно приготовить как для домашнего чаепития, так и для подачи к праздничному столу. Непременно попробуйте его приготовить!
Продукты: мука, яйца, какао, сахар, масло сливочное, сахар, молоко, крахмал кукурузный, какао, ром, коньяк, шоколад, масло сливочное, шоколад белый
Клубничный бисквитный рулет со сливочно-сырным кремом
Сезон клубники в разгаре, и самое время радовать себя и своих родных вкусной десертной выпечкой. Очень нежный и ароматный рулет из бисквитного теста с добавлением клубничного пюре, с кремом из сливок и сливочного сыра и с кусочками свежей клубники непременно понравится сладкоежкам!
Продукты: клубника, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, уксус столовый, краситель, соль, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, сок лимона...
Бисквитный рулет с абрикосами
Невероятно нежное и сочное лакомство - бисквитный рулет с абрикосами. Бисквит, пропитанный сметанным кремом, получается нежным и воздушным на вкус, с ярко-выраженной фруктовой ноткой.
Продукты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, абрикос, сметана, сахар, загуститель сливок, соль, масло растительное
Двухцветный рулет с шоколадом
Воздушный, как облако, двухцветный рулет из кексового теста с шоколадной начинкой для уютного семейного чаепития.
Продукты: яйца, сахар, мука, молоко, шоколад, сливки, ванилин, масло растительное, какао-порошок
Бисквитный рулет с яблоками и орехами
Замечательный яблочный рулет из бисквитного теста с добавлением орехов, изюма и кокосовой стружки! Ничего сложного в приготовлении, а получается очень вкусная выпечка к чаю. Все, кто попробовал этот бисквитный рулет с яблоками, очень довольны и просят ещё! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты: яблоко, арахис, изюм, кокосовая стружка, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар тростниковый, масло сливочное
Простой бисквитный рулет с голубикой
Иногда очень хочется приготовить вкусный торт, но сил и времени мало. И тогда на помощь приходит рецепт простого бисквитного рулета. Его можно приготовить с разными начинками, например, с голубикой.
Продукты: яйцо куриное, мука пшеничная, вода, сахар, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, сливки, сахар, сахар ванильный, голубика, малина, мята свежая
Быстрый бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Этот рецепт быстрого, но очень вкусного бисквитного рулета выручит вас всегда, когда вам захочется полакомиться свежей, ароматной домашней выпечкой, а также угостить ею своих гостей! Попробуйте приготовить ореховый рулет со сгущенкой - это совсем несложно, но очень-очень вкусно!
Продукты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль, молоко сгущенное, арахис
Бисквитный рулет с кокосово-молочным кремом
Простой бисквитный рулет можно принарядить, окрасив часть теста какао-порошком. Крем для такого рулета тоже готовится достаточно необычно - взбивается подобно майонезу из молока, сахара и растительного масла. А нотку экзотики поможет придать кокосовая стружка.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, масло растительное, молоко, сахар, сахар ванильный, кокосовая стружка, соль
Бисквитный тыквенный рулет с джемом и сливочным кремом
Тыквенный рулет с джемом и сливочным кремом - это прекрасное сочетание тыквенного бисквита и начинки из тыквенного джема и взбитых сливок. Добавление корицы в бисквит дополняет сладкую тыкву невероятно аппетитным ароматом. Блюдо яркое, вкусное и очень красивое по внешнему виду!
Продукты: тыква, яйца, сахар, мука, корица молотая, сода, соль, джем, сливки, пудра сахарная, масло растительное
Бисквитный апельсиновый рулет
Сегодня готовим обалденный бисквитный рулет со сливочным кремом! Очень нежный, легкий, абсолютно не приторный, с приятной кислинкой апельсина. Наша семья в восторге от этого бисквитного апельсинового рулета!
Продукты: яйца, сахар, мука, соль, ванилин, апельсин, пудра сахарная, сливки, сыр сливочный, пудра сахарная, апельсин, сок апельсиновый, апельсин
Шоколадно-морковный рулет со сливочным кремом
Рецепт очень вкусного шоколадно-морковного рулета со сливочным кремом! Всем очень советую приготовить.
Продукты: яйца, сахар, морковь, мука, разрыхлитель, изюм, орех грецкий, корица молотая, какао-порошок, масло растительное, сливки, сыр маскарпоне, корица молотая, сахар...
Бисквитный шоколадный рулет с мороженым
Шоколадный рулет с мороженым – невероятно вкусный, очень нежный и освежающий десерт. Насыщенный шоколадный вкус гармонично дополнен ванильным мороженым и сливочным кремом. Такое лакомство не останется незамеченным на столе!
Продукты: мука пшеничная, яйца, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль, мороженое ванильное, сливки, пудра сахарная, шоколад, масло сливочное
Простой бисквитный ореховый рулет
Бисквитные рулеты нежные, красивые и очень вкусные. Готовятся бисквитные рулеты очень просто. Предлагаем рецепт бисквитного рулета из простого бисквитного теста, с начинкой из орехов.
Продукты: яйца, мука, вода, сахар, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, сливки, сахар, сахар ванильный, орех
Превосходный десерт! Очень хороший, лёгкий с цитрусовой ноткой и неповторимым ароматом. Рекомендую всем.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, крахмал картофельный, апельсин, лимон, вода, сахар, сахар ванильный, крахмал, арахис, пудра сахарная
Шоколадный бисквитный рулет со сливочным кремом
Самый простой и удачный рецепт шоколадного бисквитного рулета с нежной начинкой из взбитых сливок, шоколада и сливочного сыра. Шоколадный бисквит получается эластичным и вкусным, никогда не ломается и не крошится. Сочный и нежный рулет отлично подойдёт для праздничного стола или обычного чаепития.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, сыр маскарпоне, шоколад белый, сливки, шоколад черный, пудра сахарная
Миндальный рулет со сгущёнкой, взбитыми сливками и кокосовой стружкой
Удивительное сочетание миндального бисквита, варёной сгущёнки и взбитых сливок. Интересно то, что тесто замешивается без грамма пшеничной муки - её заменяют измельчённый миндаль и крахмал. Украшается рулет подсушенной кокосовой стружкой, которая обогатит этот союз своим ненавязчивым присутствием.
Продукты: яйца, сахар, соль, экстракт, сахар ванильный, масло растительное, крахмал кукурузный, разрыхлитель, мука, сливки, сахарная пудра, пудинг, крахмал кукурузный...
Бисквитный рулет с тыквенно-сливочным кремом
Рулет необычен не только тыквенным кремом, но и тем, что сверху покрыт сахарной корочкой. Она образуется благодаря сахарной пудре, которой бисквитное тесто несколько раз посыпается перед выпечкой. За счёт добавления крахмала в тесто корж получается нежнее обычного. В качестве начинки – кусочки тыквы и крем из тыквенного пюре и взбитых сливок.
Продукты: желток, яичный белок, сахар, сахар ванильный, мука, крахмал кукурузный, сахарная пудра, тыква, сливки, сахар
Бисквитный рулет с клубнично-сливочным кремом
Сегодня предлагаю побаловать себя рулетом. Нежный бисквит с воздушным и ароматным кремом из свежей клубники и сливок - это настоящий хит клубничного сезона. Рулет получается вкусным, нежным, с кремом, который по вкусу напоминает клубничное мороженое. Простой рецепт и много удовольствия от кусочка этого летнего десерта.
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, какао-порошок, клубника, сливки, сахар, желатин, вода
Этот рулет сочетает в себе мягкое и нежное бисквитное тыквенное тесто с пряным ароматом и сладкий крем на основе сгущёнки и творога.
Продукты: мука, разрыхлитель, соль, корица молотая, имбирь молотый, кардамон, мускатный орех молотый, яйца, сахар, масло растительное, тыква, пюре из тыквы, творог...
Бисквитный рулет "Полено" с кремом из белого шоколада
Рецепт бисквитного шоколадного рулета "Полено". Готовится быстро и просто. Вкус потрясающий!
Продукты: яйца, какао-порошок, молоко, мука, масло растительное, разрыхлитель, сахар, соль, шоколад белый, масло сливочное, сметана, пудра сахарная, шоколад черный...
Медовый бисквитный рулет с кремом из сгущёнки и сливочного сыра
Бисквит с добавлением мёда и растительного масла прекрасно сочетается с кремом из сливочного сыра и варёной сгущёнки. Нежный и ароматный торт-рулет можно оформить в виде Змеи – символа 2025 года: украсить мятой, сделать глазки из маслин, язычок из сладкого перца и корону из груши. Получится царевна-змейка!)
Продукты: яйца, мёд, масло подсолнечное, сахар, сода, мука, мёд, молоко, вода, сыр сливочный, сгущенное молоко
Масляный бисквитный рулет с джемом
Даже незначительное количество растительного масла в бисквитном тесте может заметно повлиять на вкус и текстуру. Этот бисквитный рулет получается как бы шелковистым. Внутри и снаружи рулет смазан джемом, а сверху украшен кокосовой стружкой и ягодками. Замечательное сопровождение для чашечки чая.
Продукты: яйца, сахар, масло подсолнечное, сок лимона, разрыхлитель, мука, джем, орех, кокосовая стружка, пудра сахарная
Рулет с начинками из зеленого лука, моркови и грибов
Продукты: яйца, мука, соль, лук зелёный, масло, яйца, соль, перец, морковь, яйца, сметана, масло, мука, молоко, соль, сахар, грибы, масло сливочное, сметана, луковицы, мука...
Рулет закусочный с начинкой из грибов
Продукты: мука, яйца, соль, грибы, масло сливочное, сметана, лук, мука, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: мука, желток, белок, пудра сахарная, орех грецкий, сок лимонный, орех, сахар, вода, лимон, ром, шоколад, сливки, масло сливочное, сахар ванильный
Шоколадный рулет «Малина со сливками»
Продукты: шоколад черный, яйца, пудра сахарная, эссенция ванильная, мука, разрыхлитель, вода, сода питьевая, пудра сахарная, сливки взбитые, малина
Рулет с начинками из мозгов, паштета и сыра
Продукты: яйца, мука, соль, мозги, луковицы, масло, сметана, соль, перец, печень, шпик (шпиг, шпек), масло топлёное, морковь, луковицы, лавровый лист, булочка, сыр тёртый...
|
|
|
