Быстрый бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами

Бисквитное тесто готовится очень просто. Сперва нужно взбить миксером яйца с сахаром и солью на протяжении 2-3 минут.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и взбить миксером на более низкой скорости в течение 1-2 минут.

Жидкое тесто вылить на заранее подготовленный противень, выстланный пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределить и придать ему прямоугольную форму.

Бисквитный корж выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, около 15 минут.
После того, как корж испечется, горячим завернуть его в рулет с помощью полотенца, как показано на фото.

Примерно через 5 минут, после того, как корж немного остынет, развернуть его и отделить от пергаментной бумаги.
Хорошенько промазать бисквитный корж вареной сгущенкой и аккуратно свернуть в рулет.

Верхушку бисквитного рулета обмазать остатками вареной сгущенки. Обильно посыпать рулет со сгущенкой жареными орешками, которые нужно заранее измельчить.

Быстрый бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами готов!
Перед тем, как подавать рулет со сгущенкой к столу, обрежьте неприглядные края и готовьтесь получать комплименты от гостей!
Приятного аппетита!