Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Куриные бедрышки, Обед, Птица, Рецепты вторых блюд, Рецепты для начинающих, С фото
Курица, запечённая с апельсинами, по-мароккански
Приготовьте куриные бедра в духовке по рецепту из Марокко - на тонкой "подушке" из ломтиков апельсина, приправленную пряностями и сдобренную кусочком сливочного масла. Запеченная курица с апельсинами готовится легко и с успехом станет основой праздничного стола, семейного обеда или ужина. Богатство вкусов и необычная подача приготовленной курицы покорит любого гурмана.
Продукты: Куриные бедрышки, апельсин, паприка молотая, тмин, куркума молотая, перец кайенский, соль, корица молотая, имбирь молотый, масло сливочное
Куриные бёдрышки, запечённые с грибами и сыром
Блюда из курицы довольно популярны как в будни, так и в праздники. Куриные бёдрышки по этому рецепту подойдут для любого случая, поскольку курочка с румяной сырной корочкой, под которой спрятались грибочки, – очень удачное сочетание. Предварительно обжаренные с луком шампиньоны, а также кусочки чеснока придают блюду нежный аромат и вкус.
Продукты: Куриные бедрышки, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рис с курицей, грибами и капустой (на сковороде)
Простой вариант сытного блюда из риса в одной посуде. Гармоничным дополнением крупы станут куриные бёдрышки, шампиньоны и белокочанная капуста. Блюдо получается насыщенным и сочным, по вкусу напоминает ленивые голубцы, только готовится проще.
Продукты: рис, куриные бедра, капуста белокочанная, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, базилик, лавровый лист
Тушёная картошка с курицей и грибами
Идеальный вариант сытного ужина из доступных продуктов. Для приготовления используем куриные окорочка – они сочные и в меру жирные. Курицу предварительно обжариваем, а затем тушим вместе с луком и морковью, на заключительном этапе добавляем картофель и грибы. Блюдо получается насыщенным и ароматным, курица – мягкой и очень нежной.
Продукты: картофель, куриные окорочка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Молодая картошка с мясом и овощами
Простые продукты собрали вместе - получилось сытно и безумно вкусно! Готовится все очень легко. Куриное мясо с картошкой, перцем и помидорами запекается в духовке. У нас в семье это блюдо называют "ленивый летний ужин"!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель молодой, перец болгарский красный, перец болгарский, помидоры черри, чеснок, перец острый, кориандр, паприка молотая, орегано, соль...
Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком
Куриные бёдрышки, запечённые на яблочной "подушке" с добавлением чеснока и ароматных пряностей, получаются нежными, с хрустящей корочкой и ярким вкусом. Ароматное кисло-сладкое яблочное пюре прекрасно подчёркивает вкус куриного мяса. Для приготовления этого блюда понадобится совсем немного вашего времени, за остальное отвечает духовка.)
Продукты: Куриные бедрышки, яблоко, чеснок, шалфей, корица молотая, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Жаркое из курицы с тыквой, в рукаве
Жаркое из курицы для экономии вашего времени готовится в рукаве. Для запекания используются бёдрышки – они более сочные, а тыква прекрасно дополнит картофель, лук и морковь. Интересная заправка из сметаны, томатной пасты и соевого соуса придаст курице и овощам насыщенный вкус и яркий вид.
Продукты: куриные бедра, картофель, тыква, лук репчатый, морковь, сметана, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, базилик, чеснок сушёный молотый, соус соевый
Курица с капустой и грибами, в рукаве
Этот способ приготовления курицы с овощами и грибами хорош тем, что ничего не нужно предварительно обжаривать или варить. Запекание в рукаве обеспечивает равномерное приготовление, в результате чего куриное мясо получается мягким, а овощи и грибы - сочные. Томатная паста и паприка придают блюду не только яркий цвет, но и приятный вкус и аромат.
Продукты: куриные бедра, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, лавровый лист...
Куриные бёдра, запечённые с грибами и сметаной
Благодаря запеканию в сметане куриные бёдра становятся очень нежными, сочными, с насыщенным сливочным вкусом. Шампиньоны и лук прекрасно дополняют этот союз и делают блюдо ещё лучше и ароматнее.
Продукты: Куриные бедрышки, шампиньоны, сметана, лук репчатый, карри, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Куриные бёдрышки, тушенные в томатно-соевом соусе
Куриные бёдрышки, тушенные в соусе, в котором гармонично смешались лёгкая кислинка томатной пасты, пикантность соевого соуса и аромат чеснока, получаются очень нежными и ароматными. А румяная корочка, образовавшаяся на курице благодаря предварительному обжариванию, сохраняет все мясные соки внутри.
Продукты: Куриные бедрышки, лук репчатый, чеснок, томат-паста, крахмал, соус соевый, сахар, соль, перец молотый, масло растительное, зелень
Куриные бёдрышки, тушенные с помидорами и болгарским перцем
Сочетание курицы и овощей в этом блюде даёт прекрасный результат. Нежное и сочное куриное мясо пропитывается ароматом болгарского перца и тонкой кислинкой помидоров. Это яркое и вкусное блюдо украсит не только ваш ужин, но и праздничный стол.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа, вода, зелень кинзы, масло растительное
Чечевица с курицей и кабачками
Питательная чечевица, сочная курица и овощи – удачное решение для простого ужина. Молодые кабачки, сладкий перец и помидоры делают блюдо очень сочным, придают свежий вкус. Пряные ароматы тмина и кориандра, острота молотых перцев и пикантность чеснока отлично сочетаются с курицей и чечевицей.
Продукты: чечевица красная, Куриные бедрышки, кабачки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, кориандр, тмин, перец красный молотый, соль...
Сочная и ароматная курица с овощами - курица с картошкой, помидорами, кабачками, запеченная в духовке.
Продукты: куриные окорочка, курица, помидоры, кабачки, лук репчатый, морковь, майонез, соль, масло подсолнечное, масло оливковое, приправа, приправа
Курица, тушенная в томатном соусе, с курагой, имбирём и карри
Куриные бёдрышки с курагой и карри станут настоящей находкой для тех, кто любит острые и пикантные блюда. Куриное мясо по этому рецепту готовится довольно просто и недолго – сперва курица обжаривается, а затем тушится в соусе из консервированных помидоров, с карри, чесноком, имбирём и курагой. Такое блюдо сможет приготовить и начинающий кулинар.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные в собственном соку, курага, корень имбиря, чеснок, кориандр, карри, масло растительное, вода, зелень укропа
Куриные бёдрышки, запечённые с розмарином, чесноком и картофелем
Всего несколько ингредиентов — чеснок, свежий розмарин, лимонная цедра и оливковое масло — и вы удивитесь, насколько меняется вкус привычного куриного мяса. Розмарин придаёт куриным бёдрышкам средиземноморский аромат, цедра — свежесть и приятный лимонный оттенок, чеснок — мягкую пикантность. На гарнир вместе с птицей запечём картофельные дольки.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, масло оливковое, лимон, чеснок, розмарин, соль, перец чёрный молотый
Рагу с курицей, капустой и фасолью
Рагу с овощами и курицей – непритязательное, но очень аппетитное второе блюдо. Мясо куриных бёдрышек, консервированная фасоль и картошка выступают сытной основой, а белокочанная капуста добавляет сочность и нежную текстуру. Томатная паста и острый перец сбалансируют вкус.
Продукты: куриные бедра, картофель, капуста белокочанная, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, перец красный стручковый, томатная паста, масло растительное, соль...
Попробуйте очень интересное и вкусное сочетание - курица с айвой. Куриные бёдрышки благодаря тушению вместе с айвой и репчатым луком получаются сочными, очень мягкими, с лёгкой фруктовой кислинкой, а айва не менее вкусной, чем курица. Имбирь, куркума и паприка добавляют блюду пикантность и яркость.
Продукты: Куриные бедрышки, айва, лук репчатый, корень имбиря, паприка молотая, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, тимьян (чабрец...
Лапша удон с курицей, овощами и соусом терияки
Лапша удон из пшеничной муки отлично сочетается с курицей, обжаренной с сезонными овощами - баклажаном, болгарским перцем и помидором. Получается идеально - плотная по текстуре лапша, кусочки нежного куриного мяса и сочные, чуть хрустящие овощи. Всё приправлено соусом терияки, который придаёт блюду приятный оттенок и пикантный вкус.
Продукты: лапша, Куриные бедрышки, баклажан, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, соус, масло растительное, соль
Гречка с курицей, в рукаве
Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи без особых хлопот. Гречневая крупа, мясо куриных бёдер, лук и морковь сразу смешиваются и отправляются в рукав. В духовке все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, блюдо получается сочным и аппетитным. Несложные продукты и минимум посуды – просто и вкусно!
Продукты: крупа гречневая, куриные бедра, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками, в рукаве
Минимальная подготовка и всего лишь несколько ингредиентов. Благодаря натуральной кислинке яблок мясо птицы получается очень нежным и мягким. Приправленные чесноком и розмарином, а затем запечённые с яблоками и луком до румяности куриные бёдрышки получаются изумительными на вкус.
Продукты: куриные бедра, яблоко, лук репчатый, чеснок, соль, розмарин, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные окорочка, запечённые с чесноком (в фольге)
Курица в духовке, запечённая с приправой карри и чесноком, безусловно вкусна и ароматна. Удобно и просто запекать части курицы, например окорочка, в фольге.
Продукты: куриные окорочка, чеснок, карри, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кукурузная каша с курицей и тыквой
Полезная кукурузная каша, дополненная куриными бёдрышками и тыквой. Крупа добавляется в сковороду к куриному мясу, обжаренному с овощами, заливается водой и томится под крышкой. В результате получается полноценное блюдо для семейной трапезы.
Продукты: крупа кукурузная, куриные бедра, тыква, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запечённая курица с картофелем и тыквой
Запечённые куриные бёдрышки получаются очень нежными. Объединяет курицу с картошкой и тыквой пряное масло с карри и цедрой лимона. Соус-маринад, а также розмарин придают куриному мясу с овощами изумительный вкус.
Продукты: куриные бедра, картофель, тыква, чеснок, соль, перец чёрный молотый, карри, розмарин, цедра лимона, масло растительное
Запечённые куриные бёдрышки в имбирно-ореховом соусе
Главная фишка этого блюда – соус с грецкими орехами, чесноком, имбирём и острым перцем. Обжаренные куриные бёдрышки заливаются соусом и запекаются в духовке. Куриное мясо получается сочным и мягким, пропитывается пикантностью имбиря и перца и ароматом орехов. Вкусно, просто и оригинально!
Продукты: куриные бедра, орех грецкий, чеснок, перец острый, имбирь (свежий корень), соль, перец чёрный молотый, масло растительное, приправа
Овощное рагу с курицей, рисом и солёными огурцами
Оригинальное рагу с курицей, овощами и рисом. Из овощей используются стручковая фасоль, капуста, сельдерей, картошка и даже солёные огурцы. Части курицы лучше брать такие как бёдрышки или голени - так получится сочнее. Рис готовится сразу вместе с курицей и овощами, впитывает в себя все соки, делает рагу более сытным, густым и интересным.
Продукты: куриные бедра, рис, картофель, капуста белокочанная, корень сельдерея, фасоль стручковая, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный молотый, соль...
Рубленые куриные котлеты с сыром и шампиньонами
Куриные бёдра — отличный вариант для приготовления рубленых котлет. Они получаются очень мягкими, с насыщенным мясным вкусом. Ещё возьмём шампиньоны и лук для сочности, аромата и большей сытности. Сыр и яйцо свяжут все ингредиенты и добавят котлетам приятный вкусовой оттенок.
Продукты: Куриные бедрышки, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Куриные отбивные в сливочно-томатном соусе
Обжаренные отбивные из филе куриных бёдрышек доводятся до готовности в соусе из сливок с томатной пастой, соевым соусом и зеленью. Получается очень вкусно — мягкое нежное куриное мясо и ароматный соус с едва уловимой томатной кислинкой. Такое простое и аппетитное блюдо подойдёт как для будней, так и для особых случаев.
Продукты: Куриные бедрышки, сливки, томат-паста, соус соевый, зелень укропа, паприка молотая, мука, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Куриные бёдрышки, запечённые с помидорами и яблоками
Несколько основных ингредиентов и незначительная подготовка – идеальное блюдо для будней. Кисло-сладкие яблоки и помидоры прекрасно сочетаются с курицей, придают сочность и потрясающий вкус. А чеснок, карри и паприка дополняют аппетитным ароматом.
Продукты: куриные бедра, яблоко, помидоры, чеснок, паприка молотая, соль, сахар, карри, чеснок, масло растительное
Плов с курицей, айвой и черносливом
Плов с курицей в стиле восточной кухни – с добавлением айвы и чернослива. Фрукты прекрасно сочетаются с рисом и куриным мясом, привнося вместе с барбарисом нежную кислинку и приятный аромат. Блюдо получается ярким на вкус и внешне.
Продукты: рис длиннозерный, куриные бедра, лук репчатый, морковь, айва, чернослив без косточек, чеснок, соль, перец чёрный молотый, барбарис (сушёные ягоды), приправа...
Курица с картошкой и овощами в духовке
В этом рецепте я покажу, как просто и быстро приготовить курицу в духовке. Я буду её запекать с картошкой и другими овощами. Рецепт будет полезен тем, кто хочет без лишних заморочек приготовить вкусный ужин на всю семью и сделать это в одном противне.
Продукты: мясо куриное, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, паприка молотая, перец чёрный горошком, семена кориандра, орегано, розмарин, тимьян (чабрец...
Куриные бёдрышки, запечённые в сметане
Куриные бёдрышки, запечённые в сметане, - простой и всегда удачный вариант приготовления курицы в духовке. Пряный сметанный соус во время запекания пропитывает бёдра, делает их сочными, а сверху превращается в аппетитную корочку. Курочка получается очень вкусной, можно смело рекомендовать на праздничный стол!
Продукты: Куриные бедрышки, сметана, чеснок, травы пряные, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Курица, запечённая с оливками и изюмом
Простой в исполнении, необычный рецепт запечённой курицы в стиле средиземноморской кухни. Куриное мясо с оливками и изюмом маринуется в смеси оливкового масла, уксуса и сушёных трав, затем запекается с добавлением вина. Усилий минимум, а в одной форме готовится и сочное куриное мясо, и пряный соус, и сладко-солёный гарнир из оливок и изюма. Попробуйте!
Продукты: Куриные бедрышки, оливки, изюм, вино белое сухое, масло оливковое, уксус винный, орегано, порошок чесночный, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Куриные бёдрышки, запечённые с овощами в томатном соусе
Запечённая курица с овощным гарниром – простое и удачное решение для ужина. На этот раз приготовим куриные бёдрышки, а для гарнира используем замороженные зелёную фасоль и горошок, которые для более насыщенного вкуса предварительно обжарим с репчатым луком, морковью и томатной пастой. Блюдо получается сочным, ярким, сытным, но не тяжёлым.
Продукты: куриные бедра, фасоль стручковая, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая
Куриные бёдрышки, тушенные с овощами и сметаной
Нежные и сочные кусочки куриных бёдрышек в насыщенном сметанном соусе. Для яркого вкуса и аромата добавим к курице болгарский перец, а для пикантности – немного острого. Получается лёгкий, но не менее вкусный вариант венгерского паприкаша.
Продукты: Куриные бедрышки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, перец красный, масло растительное
Ячневая каша с курицей и грибами
Простой способ превратить банальную ячку в сытное и вкусное блюдо. Курица обжаривается с грибами, луком, морковью и сладким перцем, а потом соединяется с готовой ячневой кашей. Соевый соус не только поможет "сдружить" кашу и подливку, но и вместе с паприкой и свежей зеленью сделает вкус блюда ярче.
Продукты: крупа ячневая, Куриные бедрышки, шампиньоны, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, зелень
Куриные бёдра с картофелем, по-французски
Курица с картофелем по-французски - прекрасный вариант праздничного блюда. Куриные бёдра подходят для него просто идеально, так как мясо куриного бедра более сочное и нежное. Выложим курицу на картофельную "подушку", а сверху добавим смесь лука с майонезом и зернистой горчицей, помидоры и тёртый сыр. Получается не только сочетание шикарное, но и результат. Обязательно возьмите рецепт на заметку и приготовьте такое блюдо для своих гостей!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Куриные бёдра, запечённые с картошкой (в рукаве)
Запечённая курица с картошкой, морковью и луком - это не только сытно, но и очень вкусно. Предлагаю приготовить это блюдо в рукаве, что избавит вас от необходимости мыть противень. Готовясь в собственном соку, мясо птицы получается сочным и мягким, а овощи - нежные, насыщенные мясными соками.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, приправа, приправа, куркума молотая, паприка молотая, петрушка сухая, соль...
Картошка, тушенная с курицей и солёными огурцами
Картошка с курицей и солёными огурцами - прекрасный вариант сытного блюда для всей семьи. Сочетание картофеля и курицы само по себе удачное, но добавление солёных огурчиков придаёт блюду интересную нотку. Для более богатых вкусовых красок добавим ещё чесночка и томатной пасты. Получается очень вкусно!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные бёдрышки, тушенные в томатно-сметанном соусе
Ещё один простой рецепт приготовления куриных бёдрышек. Сегодня потушим их в соусе из помидоров в собственном соку и сметаны. Она смягчит лёгкую кислинку томатов и придаст соусу нежность. Ещё, для пикантности, добавим чеснок и молотый имбирь. Куриное мясо, тушенное в соусе, становится очень мягким, сочным и изумительным на вкус.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, сметана, чеснок, имбирь молотый, приправа, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Рагу с курицей, грибами и бататом в томатном соусе
Аппетитное рагу с курицей, грибами и бататом в томатном соусе. Блюдо интересно тем, что картофель заменили его более полезным собратом – бататом, а репчатый лук – луком-пореем. Для соуса используются помидоры в собственном соку, которые обеспечивают рагу яркий вкус и цвет.
Продукты: куриные бедра, батат, шампиньоны, перец сладкий, лук-порей, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из цветной капусты с курицей
Цветная капуста сперва бланшируется, затем выкладывается в форму вместе с обжаренными кусочками курицы и заливается сметанно-яичной заливкой с плавленым сыром. Всё запекается в духовке, а незадолго до окончания времени приготовления добавляется натёртая моцарелла. Блюдо получается очень нежным, лёгким и при этом питательным, а два вида сыра обеспечивают приятное сливочное послевкусие.
Продукты: капуста цветная, Куриные бедрышки, сыр плавленый, сыр моцарелла, сметана, яйца, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, карри
Картофель, запечённый с курицей и яблоками (в рукаве)
Нарезали, выложили в рукав, отправили в духовку - и получили аппетитную и ароматную курицу, да ещё сразу с гарниром. Куриное мясо получается очень нежным и сочным, картофель - пропечённым. Яблоки не только добавляют блюду аромат, но и придают картофелю и курице изысканность. Готовится всё просто, вашего участия требуется от силы 10 минут.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, яблоко, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картошка, тушенная с курицей в томатном соусе
Аппетитный вид, богатый насыщенный вкус и при этом простое приготовление – тушёный картофель с куриными бёдрышками в томатном соусе. Куриные бёдра нежнее и отлично подходят для тушения с картошкой. Морковь сделает блюдо ярче. А неожиданный ингредиент – мёд – приятно оттенит кислинку томатной пасты, придав блюду едва уловимые сладковатые нотки.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, базилик, мёд, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Жаркое из курицы с картошкой
Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность добавляют сладкий перец и помидоры, а чеснок, паприка и чёрный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени, курица мягкая, а нежный внутри картофель покрыт аппетитной корочкой. Ароматно и вкусно!
Продукты: куриное филе, картофель, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Курица, тушенная с морковью и луком
Сочное и нежное мясо курицы в подливе из моркови и лука отлично дополнит домашнее меню. Орегано и молотая паприка добавят блюду пряный аромат. Приготовление простое, рецепт базовый – его можно изменять, экспериментируя с пряностями, частями курицы или сезонными овощами.
Продукты: Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орегано, паприка молотая
Картошка, тушенная с курицей и консервированной фасолью
Нежные кусочки курицы в ароматном томатно-сметанном соусе с нотками базилика, мягкая фасоль и рассыпающаяся во рту картошка. Такое аппетитное, питательное и вкусное блюдо получается по этому рецепту. Благодаря добавлению томатной пасты и сметаны блюдо приобретает лёгкий сливочный вкус и кислинку помидоров. Использование консервированной фасоли значительно ускоряет процесс приготовления.
Продукты: картофель, Куриные бедрышки, фасоль консервированная, морковь, лук репчатый, томат-паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное, вода...
Кускус с курицей, грибами и кабачками (на сковороде)
Курица, грибы и овощи, дополненные кускусом, отлично подходят для лёгкого ужина. Кускус гармонично сочетается с куриным мясом, шампиньонами, кабачками и перцем, блюдо получается сочным и питательным. Паприка, кориандр и зира привносят яркий пряный аромат.
Продукты: кускус, куриные бедра, шампиньоны, кабачки, перец сладкий, чеснок, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр молотый, зира (кумин)...
Куриные бёдрышки, запечённые с сыром, под чесночным соусом
Рецепт куриных бёдрышек, запечённых с сыром, под чесночным соусом, очень прост - никакого предварительного обжаривания или маринования. Выложите бёдра в форму, натрите солью и специями, начините сыром, смажьте соусом и дождитесь, пока духовка сделает всю работу! Куриное мясо получается мягким, с расплавленным сыром внутри и ароматной корочкой сверху.
Продукты: Куриные бедрышки, сыр твёрдый, сметана, майонез, чеснок, соль, приправа, перец молотый, зелень укропа, масло растительное