Куриные бёдра с картофелем, по-французски

Подготовить все продукты по списку. У меня готовое филе куриных бёдер - уже без кожи и костей. Если используете обычные куриные бёдра, то нужно вырезать кости и снять кожу.
Картофель и репчатый лук очистить и промыть.
Духовку включить для разогрева до 180 градусов.

Лук нарезать тонкими полукольцами или четвертькольцами и отправить в миску.

Добавить к луку майонез, горчицу в зёрнах, немного соли и молотого перца по вкусу.

Перемешать хорошо лук с майонезом и горчицей.

Мясо птицы промыть и обсушить.

Картофель нарезать средними кружочками. Посыпать картофель солью и перцем.

Помидоры вымыть и нарезать средними кружочками.

Противень застелить фольгой, смазать её растительным маслом. Выложить на противень картофель, поверх разложить куриные бёдра.

Выложить поверх бёдер лук, смешанный с майонезом и горчицей.

Поверх лука выложить помидоры.

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх помидоров. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать картофель с курицей 35-40 минут, до готовности (ориентируйтесь по своей духовке).

Готовые куриные бёдра с картофелем, по-французски можно подавать к столу сразу же, дополнив зеленью петрушки, свежими овощами или соленьями.

Приятного вам аппетита!