Блюда из фасоли, Обед, Овощные, Рецепты вторых блюд

Для любителей блюд из картофеля предлагаю приготовить очень простые картофельные котлеты. Отварной картофель и консервированную фасоль пропускаем через мясорубку, смешиваем с чесноком и укропом, формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем. Получаем нежные, вкусные и сытные котлеты к обеду или ужину.

Котлеты из фасоли с грецкими орехами – прекрасная альтернатива мясным котлетам в пост. Они богаты белком, сытные и полезные. Для приготовления таких котлет фасоль можно не варить самостоятельно, а взять уже готовую консервированную красную или белую. С красной фасолью цвет котлет будет более приближён к натуральным.

Простое постное блюдо на скорую руку. Основа блюда – консервированная фасоль. Грибы сперва обжариваются, затем готовятся с морковью, а потом всё вместе недолго тушится с добавлением небольшого количества аджики, чеснока и хмели-сунели. Питательно и ароматно.

Вкусно потушить капусту несложно, главное – подобрать для неё гармоничную компанию. Классическую связку – капуста, лук и морковь – дополним шампиньонами и консервированной фасолью. Они не только сделают блюдо сытнее и насыщеннее, но и добавят яркий вкус и аромат.

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов - тыквы и консервированной фасоли. Сочетание нежной сладковатой тыквы с консервированной фасолью - очень удачное. Кориандр, паприка и зира придают бесподобный пряный аромат, а томатная паста - яркий насыщенный вкус и цвет.

Хотя в этом блюде и отсутствует мясо, оно получается сытным и очень вкусным. Консервированная фасоль отлично заменяет мясо, придаёт каше питательность. А овощи – кабачок, морковь и болгарский перец – делают вкус сбалансированным и насыщенным.

Вкусный и питательный булгур с тыквой и фасолью, который отлично подойдёт и для постного стола. Тыква добавляет сочность и яркий вкус, а фасоль заменяет мясо и придаёт каше из булгура сытность. За счёт того, что фасоль используется консервированная, много времени не потребуется.

Тыква, тушенная с грибами и фасолью, – вкусный и несложный в приготовлении гарнир или самостоятельное блюдо для обычного, а также постного стола. Тыква очень хорошо сочетается с грибами, а фасоль придаёт сытность. Чеснок и орегано добавляют аппетитный аромат.

Очень вкусное и питательное блюдо даже без мяса. Сливки придают кабачкам очень нежный вкус, итальянские травы – аппетитный пряный аромат, а консервированная фасоль – сытность.

Рецепт сытного овощного блюда - картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом. В форму для запекания выкладываем бланшированную капусту, консервированную фасоль в томате с обжаренным луком и пластины отваренного картофеля. Затем смазываем завершающий слой соусом на основе сливок и посыпаем тёртым сыром. По сути, продукты уже готовы, нужно лишь запечь всё в духовке до румяной корочки.

Квашеная капуста при тушении становится мягкой, но свою характерную кислинку не теряет. Чтобы немного убавить кислоту капусты, её часто дополняют свежей белокочанной или другими продуктами, в нашем случае — консервированная фасоль и грибы. Блюдо в целом получается очень вкусным и сбалансированным.

Цветная капуста, тушенная с консервированной фасолью, болгарским перцем, морковью и луком, получается очень сочной и вкусной. Паприка и зира идеально сочетаются с овощами и придают пряный аромат и выразительный вкус. Блюдо получается лёгким, но при этом сытным и питательным.

Фасоль в кокосовом соусе - блюдо в африканском стиле, которое понравится многим, особенно вегетарианцам. Готовится быстро, ведь используем консервированную фасоль. Овощи обжариваем на кокосовом масле, для соуса берём кокосовое молоко, помидоры и томатную пасту. Особый вкус блюду задаёт яркий набор пряностей: паприка, карри, молотый имбирь. Готовая фасоль получается ароматной, насыщенной и кремовой благодаря соусу.

Очень лёгкое и быстрое в приготовлении блюдо: стручковая фасоль слегка отваривается, а затем обжаривается с добавлением панировочных сухарей и тёртого сыра. Фасоль получается сочной, со сливочным вкусом. А интересную нотку и яркость блюду добавляет измельчённый чеснок.

Хотите сытно, вкусно и экономно накормить семью? Тогда потушите картофель с фасолью и маринованными огурцами. Фасоль используется консервированная, что значительно сокращает время приготовления. Огурцы придают картошке лёгкую кислинку и отлично вписываются в общую концепцию блюда, а приправа карри обеспечивает пряный аромат и яркий цвет.

К привычному набору овощей для рагу: картофелю, стручковой фасоли, луку, моркови и помидорам можно добавить тыкву и маринованные огурцы. За счёт этого рагу получится ярким и очень интересным по вкусу – с небольшой сладостью тыквы и пряностью маринованных огурчиков.

Удачное сочетание картофеля и нежной стручковой фасоли. Чтобы блюдо получилось сочным и ярким на вкус, потушим овощи с аппетитными добавками – сметаной и плавленым сыром. Вкусно и просто!

Овощное рагу из картофеля, тыквы, стручковой фасоли и помидоров готовится без мяса, поэтому прекрасно подойдёт для постного и вегетарианского меню. Несмотря на отсутствие мясного компонента, рагу получается очень вкусным, сытным и питательным, а благодаря цветовой палитре в тарелке смотрится пёстро и аппетитно.

Яркая закуска из доступных продуктов – кабачки, фаршированные фасолью. Вариант хоть и постный, но при этом питательный. Кабачки фаршируются начинкой из предварительно обжаренных овощей и консервированной фасоли, которая делает блюдо интереснее и сытнее.

Запечённая фасоль в томатном соусе – вкусное вегетарианское блюдо или гарнир с высокой питательной ценностью. При запекании отварная фасоль впитывает томатный соус и сладость обжаренного с чесноком лука, приобретая великолепный кисло-сладкий вкус.

Запеканка готовится без мяса, но получается очень сытной. Овощи с отварной фасолью выкладываются в форму, заливаются молочно-яичной смесью и запекаются под аппетитной сырной корочкой. За счёт большого количества ингредиентов вкус блюда получается очень ярким. Даже если вы не являетесь поклонниками вегетарианской кухни, такое овощное блюдо с фасолью стоит вашего внимания.

Очень питательный овощной суп. Даже без мяса первое блюдо может быть сытным и вкусным. Овощной суп с фасолью и вермишелью отличается разнообразием составляющих – бобовые, которые заменяют мясо, овощи и макаронные изделия – благодаря этому супчик имеет насыщенный вкус. А итальянские травы добавляют аппетитный пряный аромат. Отличный постный суп для полноценного обеда!

Простое и сытное блюдо на скорую руку, ведь красная чечевица быстро готовится, а фасоль мы берём консервированную. Компанию им составят лук и сладковатая морковь, а также томатный соус, который придаст блюду приятную кислинку. Не забудем добавить и орегано с чесноком - для тонкого аромата.

Приготовление довольно простое и не занимает много времени. Все овощи нарезаются и обжариваются последовательно до мягкости. Блюдо получается сочным, а чеснок, имбирь и соевый соус добавляют оригинальную изюминку.

Рецепт овощной запеканки (пиццы) понравится даже тем, кто сидит на диете. В качестве теста выступает картофельный слой. Сочная овощная начинка и томатный соус придают этому блюду яркий насыщенный вкус.

Приготовьте это постное рагу из большого количества разных ингредиентов: картофеля, лука, моркови, стручковой фасоли, перловой крупы и зелёной чечевицы. Эти продукты гармонично сочетаются между собой – в итоге получается сбалансированное блюдо, которое прекрасно насыщает. Блюдо подойдёт сторонникам вегетарианства, постящимся и любителям микса из круп и овощей.

Простой рецепт вкусных макарон с сезонными овощами – кабачками и стручковой фасолью. Для более насыщенного вкуса также добавляется помидор. Блюдо получается довольно сочное, ароматное и яркое.

Яркое и сытное блюдо для обеда - простое овощное рагу с фасолью. Томатный соус отлично дополняет и обогащает вкус такого рагу из баклажанов с перцем и морковью, а фасоль обеспечивает питательность. Самостоятельно, с ломтиком хлеба или как дополнение к кашам, макаронам или картофелю - получается одинаково вкусно!

Простой гарнир из сочных сезонных овощей с грибами. Стручковую фасоль в этом рецепте не требуется предварительно бланшировать. Она тушится вместе с кабачками, шампиньонами и натёртым помидором. Соединение овощей и грибов даёт интересную текстуру, рагу получается нежным и ароматным.

Очень вкусное и быстрое в приготовлении лобио из консервированной красной фасоли. За счёт использования разнообразных добавок — чеснока, зелени, кориандра, хмели-сунели, паприки и острого перца — фасоль получается невероятно ароматной и пряной. Молотые грецкие орехи придают блюду дополнительную питательность.

Оригинальный гарнир к мясу или рыбе, а также яркое самостоятельное блюдо для постного и вегетарианского меню - жареная вермишель с миксом замороженных овощей. При обжаривании вермишель приобретает красивый карамельный цвет и не слипается, а овощная смесь делает вкус блюда ярким и многогранным.

Консервированная фасоль, рис и овощи долго томятся в мультиварке (медленноварке), что позволяет им в полной мере обменяться вкусами и ароматами друг друга.

Стручковая фасоль с помидорами, морковью и луком - довольно распространённое сочетание продуктов. В сезон свежей зелени можно добавить к ним щавель - он сделает вкус овощного блюда более интересным, придав ему приятную кислинку. Обилие овощей и зелени в этом сочном и ароматном блюде не только подарит пользу, но и отлично насытит.

Картошка, тушенная с болгарским перцем, фасолью, морковью и луком, - вариант сытного блюда на каждый день. Фасоль в данном случае заменяет мясо, делая рагу сытным и питательным. Чтобы сократить время приготовления, возьмём консервированную фасоль. Блюдо хоть и простое, но в полной мере наполнено ароматами и имеет выразительный вкус за счёт добавления томатной пасты.

Овощи, запечённые в духовке, - это всегда вкусно и полезно! Сегодня приготовим постную овощную запеканку. Заливка - из обжаренных лука и чеснока (они придадут аромат), муки и воды. Стручковую фасоль и цветную капусту перед запеканием подвергнем бланшировке. Затем их соединим с помидорами и болгарским перцем - они добавят запеканке красок и сочности. Блюдо отлично подойдёт для вегетарианского или постного меню.

Капуста и фасоль – два простых и доступных продукта, которые вместе интересно сочетаются. Соединив эти продукты, вы получите прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе, либо же сытное полноценное второе блюдо для постного стола. Сушёный тимьян придаст ненавязчивый приятный аромат, а куркума сделает тушёную капусту с варёной фасолью внешне ярким и аппетитным блюдом.

Фасоль, тушенная с морковью, сладким перцем и луком в томатном соусе, – вкусное блюдо, которое готовится легко, а благодаря использованию консервированных бобовых – ещё и довольно быстро. Яркий томатный соус с небольшим количеством чеснока, сочные овощи, питательная фасоль и немного свежей зелени – рагу получается просто идеальным.

Тушёная капуста с консервированной фасолью – это простое и вкусное блюдо особенно понравится тем, кто придерживается постного или вегетарианского меню. Консервированная фасоль делает тушёную капусту питательной. А чтобы блюдо заиграло ярче – добавим чесночок и ароматную зелень.

Овощная запеканка – идеальный вариант для тех, кто хочет разгрузить свой рацион и ввести в него побольше лёгких и полезных блюд. Отличным выбором станет смесь замороженных овощей, которую удобно иметь про запас в морозильной камере. Во время запекания сырно-молочный соус становится гуще, им пропитывается брокколи, стручковая фасоль, морковь и зелёный горошек.

Во время поста альтернативой плову может стать рис с морковью и стручковой фасолью. Рис с обжаренными луком и морковью - сочетание классическое, а стручковая фасоль, богатая белком, придаст блюду новый сочный вкус.

Сегодня на обед я готовила лобио. Это блюдо выручит в пост. Лобио с грецкими орехами - это очень вкусно и сытно.

Перловая каша с фасолью - вкусное и питательное блюдо, которое могут добавить в свой рацион даже те, кто соблюдает пост.

Приготовьте простое и вкусное овощное рагу на обед или ужин. Мясистые баклажаны отлично гармонируют с консервированной фасолью и сочными помидорами. Приятный аромат добавляют чеснок, орегано, базилик и петрушка, а острый перец - пикантность. Блюдо получается очень питательным, насыщенным, к тому же быстро готовится.

Яркие сочные овощи придают блюду отменный вкус и вид. Обжаренный лук с чесноком и сельдереем дарят замечательный аромат.