Бульоны, С фото

Острый суп с кусочками куриного филе, белой фасолью и специями придаст вашему обеду мексиканские нотки. Он прекрасно подойдет как для ежедневного семейного ужина, так и обеда в выходные с гостями.

Куриный суп по этому рецепту получается вкусным и наваристым. Сочные овощи, крупы, нежное куриное мясо и ароматный согревающий бульон… Что еще нужно для идеальной обеденной трапезы?! Ну разве что хрустящий бекон, который делает суп невероятно аппетитным.

Зелёные помидоры мы привыкли солить, квасить, мариновать. Но есть ещё один вариант, куда вы можете их применить - готовим очень вкусный суп с зелёными помидорами и капустой. Да, не удивляйтесь, помидоры просто идеально вписались по вкусу в это блюдо. Суп получился густым и наваристым. В качестве обеда для всей семьи - это отличный вариант.

Вкусный лёгкий супчик с куриными сердечками и желудочками, с сочными овощами и сытной чечевицей.

Рецепт сытного густого сливочного супа с курицей. Благодаря добавлению индийских специй куриный суп со сливками получается очень ароматным и пряным!

Этот аппетитный куриный супчик с лапшой и блинчиками из яиц и молока станет универсальным обедом для всей семьи. Готовится суп достаточно просто, а получается вкусным и сытным.

Захотелось легкого и простого супчика. Придумывала на ходу.

Густой, ароматный суп из консервированной кукурузы с овощами, копчёной грудинкой и хрустящими сухариками - первое блюдо, которое придётся по вкусу всем ценителям вкусной еды. Побалуйте своих домашних!

Нежная, почти кремовая текстура ризотто с беконом и тыквенным пюре делает это блюдо не обычным гарниром, а самостоятельным, удивительным по вкусу блюдом. Варим бульон, запекаем тыкву, обжариваем лук с беконом и рисом, затем тушим всё это в бульоне, добавляем тыквенное пюре. Несколько простых этапов приготовления подарят интересную трактовку привычного блюда.

Необычный суп с баклажанами, предварительно обжаренными, а также с обжаренными грибами. Суп получается насыщенным, с очень богатым, интересным вкусом.

Суп с капустой и манкой получается сытным даже без картошки. В данном рецепте манная крупа не только загущает лёгкий суп на курином бульоне, но и делает его питательнее и придаёт необычный вкус. Для более интересного результата манка предварительно обжаривается. Хороший вариант обеда для детей и взрослых.

Простой куриный суп с овощами можно приготовить в более оригинальном исполнении. Дополним суп клёцками с аппетитной начинкой из жареного лука, чеснока и петрушки и рулетиками из куриного филе. Такой необычный суп понравится всем без исключения!

Как это замечательно – горячий сочный шашлык из сома, лучок хрустящий подкисленный, сок томатный густой... И каса горячего, ароматного рыбного бульона с кусками отварной рыбы. Который поглощаешь, выдыхая после каждой ложки: «Ай, хорошо! Ну, как хорошо…»

Разнообразьте свой обеденный рацион новым интересным блюдом! Из тонких блинчиков и куриного филейного фарша готовятся аппетитные симпатичные рулетики, которые обжариваются до золотистой корочки, а затем заливаются насыщенным куриным бульоном. Это очень вкусно и несложно, попробуйте!

Аппетитный супчик с яичными блинчиками, курицей и шампиньонами.

Классика жанра - куриный бульон. Когда промочил ноги, или заболел, или "вчера посидели", что может быть лучше наваристого куриного бульона с домашней лапшой, зеленью, перцем и сухариками? Нет?

Куриный суп с плавленым сыром и болгарским перцем - это ароматный и насыщенный суп, который придется по вкусу многим. Именно болгарский перец задает особый привкус бульону, а плавленый сыр делает его более нежным и сливочным. Подавать суп к столу можно самостоятельно, можно с ломтиком хлеба или батоном, также не забывайте о зелени.

Суп с курицей, пшеном и лапшой дополняется аппетитными полосками бекона и приобретает насыщенный вкус и аромат. Необычное одновременное сочетание пшена и лапши в супе получается вполне удачным и интересным. И еще один интересный момент - картофель натирается на терке, а не нарезается привычными кубиками. Попробуйте приготовить этот вкусный и очень сытный супчик!

Щи с тыквой и фасолью готовятся на курином бульоне. Благодаря большому разнообразию овощей - тыква, капуста, картофель, сельдерей, лук, морковь - щи получаются вкуснее и ароматней. Еще одна интересная особенность этого супа - лук и морковь не обжариваются, как обычно. Поэтому вкус блюда получается более тонким и легким. Попробуйте!

Вкусные галушки – традиционное кушанье славян. И сегодня это блюдо остается популярным. Предлагаем приготовить галушки с цыпленком. Такое блюдо станет отличной идеей для обеденного меню.

Сытный и вкусный суп со сладким перцем, рисом и плавленым сыром - отличной способ разнообразить обеденное меню. Такой суп варится на курином бульоне или бульоне из индейки и очень просто готовится.

Сливочный суп с курицей и шампиньонами - нежное и ароматное первое блюдо, процесс приготовления которого под силу даже начинающему кулинару. Сначала приготовим куриный бульон. Затем обжарим куриное мясо и овощи с грибами и соединим всё вместе. В конце добавим сливки и свежую зелень, а также приправим специями.

Суп со щавелем и шампиньонами готовится на курином бульоне. Этот ароматный, витаминный и достаточно сытный супчик отличается интересным сочетанием грибов, варёных яиц, щавеля и овощей. И действительно, получается очень вкусно!

Из свеклы можно готовить не только борщи, но и вкусные супы. Суп с курицей, свеклой и рисом благодаря свекле получается яркого сочного цвета, в нем присутствует небольшая кислинка, а немного красного острого перца придают ему пикантность. Попробуйте приготовить такой аппетитный супчик!

Щи с копченой колбасой и сосисками – очень вкусное и ароматное первое блюдо. Щи богаты молодыми овощами, а колбаса придает блюду невероятный подкопченный аромат. Приготовьте обязательно!

Для сытного и полезного обеда сварите наваристый гречневый суп с куриным филе и овощами. У вас получится разнообразить повседневное меню и вкусно накормить всю семью.

Борщ на курином бульоне по этому рецепту получается невероятно вкусным, наваристым и сытным. Благодаря тому, что картофель варим в бульоне целиком, затем разминаем в пюре и возвращаем в кастрюлю, борщ получается густым. Такое первое блюдо так и манит своим ярким цветом и аппетитным ароматом. Попробуйте приготовить - вся семья будет в восторге.

Этот вариант супа отличается от классического харчо наличием в составе картофеля и тем, что вместо говядины используется куриный окорочок. В рецепте много пряностей и зелени, а также грецкие орехи и чеснок. Необходимую кислинку такому харчо придают помидоры, томатная паста и сок лимона. Суп получается очень ароматным, сытным и наваристым.

Если вам захочется усилить вкус куриного супа, сделать его более сытным, предлагаю приготовить суп по этому рецепту. Куриный супчик готовится с картофелем и манной крупой, он получается достаточно густым и нежным - необычно, но вкусно!

Суп из куриного филе, с цветной капустой и вешенками. Грибы обжариваются вместе с луком и морковью перед добавлением в суп. А сметана добавляется не в тарелку при подаче, как обычно, а в кастрюлю, в конце приготовления супа.

С наступлением холодов первые блюда всё чаще появляются в нашем рационе, потому что это питательно, сытно и согревающе. А в случае с рассольником с курицей, грибами и перловкой ещё и невероятно вкусно и ароматно. Попробуйте приготовить, и согревающие благодарные объятия от близких гарантированы.

Если вы решите удивить семью вкусным и неординарным вариантом обеда, предлагаю вашему вниманию интересный рецепт - куриный суп с морской капустой и консервированным горошком - ярко, аппетитно, насыщенно и с изюминкой. Суп подается с половинками куриных яиц и ложкой густой сметаны. Все ингредиенты сочетаются по вкусу идеально, не сомневайтесь в результате!

Суп с куриными сердечками, фасолью и макаронами имеет яркий вид и насыщенный вкус. Это первое блюдо позволит надолго забыть о голоде.

Вкусная, сытная запеканка для любителей вегетарианских блюд. Картофельное пюре прекрасно сочетается c чечевично-овощной начинкой, очень ароматной благодаря тимьяну и чесноку. Разница текстур двух слоёв играет ещё и разными вкусами – нежное картофельное пюре и смесь бобов с овощами приятно удивят ваши вкусовые рецепторы!

Овощной бульон - универсальное блюдо, которое хорошо всегда иметь под рукой. Его можно приготовить в любом количестве, заморозить, а затем использовать по мере необходимости.

Рассольник с рисом и помидорами - это сытный и наваристый суп. Помидоры придадут этому первому блюду приятную кислинку. Приготовьте такой суп с рисом, помидорами и солёными огурцами для своей семьи.

Вкусный и легкий куриный суп для всей семьи. Изюминка этого рецепта в том, что в качестве лапши в суп добавляется нарезанный лаваш.

Наваристый гороховый суп с ароматом копченостей - прекрасная альтернатива рассольнику и борщу.

Рецепт супа довольно необычный, так как куриный бульон варится не только с морковью, но и с помидором. А затем в бульон добавляются взбитые яйца и консервированная кукуруза.

Яичную лапшу делать самостоятельно не так сложно. Домашнюю лапшу можно сделать заранее и хранить в высушенном виде. Для приготовления особенно вкусного, ароматного и наваристого куриного бульона желательно использовать домашнюю курицу.

Простой куриный суп в корейском стиле - с зелёным луком, соевым соусом и кунжутом. Подаётся суп с отварным яйцом, которое отвечает не только за красивый внешний вид, а и добавляет супу питательности.

Сварить прозрачный куриный бульон несложно, нужно только знать несколько секретов. И в результате у вас будет золотистый, светлый и чистый бульон. Его можно использовать как основу для первых блюд, заморозить или пить в чистом виде.

Тыквенную лапшу для супа приготовим самостоятельно - это несложно. Смешиваем тыквенное пюре с мукой и солью, замешиваем тесто, нарезаем лапшу и отвариваем её в подсоленной воде. Затем добавляем лапшу в куриный бульон с морковью. При подаче дополняем куриный суп с лапшой варёными яйцами и куриным мясом. Рецепт проще, чем кажется!