Яйца, молоко, соль, сахар и натертую лимонную цедру взбить (желательно с помощью миксера).Массу вылить на разогретую с маслом сковороду. Когда яично-молочная смесь загустеет, на середину омлета выложить густое варенье, конфитюр или джем. Края омлета завернуть с двух сторон. С помощью ножа омлет швом вниз выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Омлет готовится порционно.
Продукты
яйца
7
шт.
молоко
0.5
стакана
сахар
1
ч. ложка
варенье
3
ст. ложки
или джем
3
ст. ложки
или конфитюр
3
ст. ложки
цедра лимона
0.2
шт.
сахарная пудра
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет с вареньем. Как приготовить Омлет с вареньем?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки