В кипящую воду положить очищенный сырой картофель (целые мелкие клубни или крупные дольки), через 10—15 мин после закипания добавить тушеную квашеную капусту и варить щи, как обычно. В конце варки положить специи, рубленый чеснок.
Отделить филе рыбы от костей, нарезать на куски, припустить. Рыбный бульон слить в щи. Можно рыбу предварительно запанировать, обжарить, положить в горшок со щами и довести до готовности. Подать щи можно с зеленью, без сметаны, с расстегаями.
Продукты
капуста квашеная
500
г
картофель крупный
4
шт.
морковь
1
шт.
петрушка
20
г
лук репчатый
1
шт.
томатная паста
1.5
ст. ложки
мука
20
г
масло растительное
40
г
рыба
250
г
жир животный
40
г
чеснок
3-4
зубчика
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Щи кислые с рыбой. Как приготовить Щи кислые с рыбой?
Щи из квашеной капусты 
Щи из квашеной капусты с... 
Щи из квашеной капусты 
Щи с квашеной капустой, на... 
Щи с квашеной капустой и курицей 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...