рецепт с фото пошаговый

Капуста брюссельская, запеченная с сыром

Фото к рецепту: Капуста брюссельская, запеченная с сыром
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика   24.02.17

Брюссельская капуста в соусе из сливок и сыра.

Продукты (на 2 порции)
Капуста брюссельская - 400 г
Мука - 1 ч. ложка
Сливки - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Сыр - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКапуста брюссельская, запеченная с сыром
Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №2

Вскипятить воду, посолить ее. Слегка отварить в подсоленном кипятке 800 г брюссельской капусты (15 минут при слабом кипении), процедить (слить воду).

Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №3

Столовую ложку масла подрумянить с 1 чайной ложкой муки. Для этого на среднем огне растопить масло, всыпать муку, жарить, помешивая, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №4

Развести 0,5 стакана молока (или сливок), вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №5

Прибавить 0,5 стакана сливок, 50 г тертого швейцарского сыра.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №6

Жаропрочное блюдо или форму смазать маслом и, по желанию, посыпать сухарями.
Уложить капусту слоями на глубокое блюдо, смазанное маслом и посыпанное сухарями, поливая заправкой, посыпая сыром, сбрызгивая маслом. Дать постепенно подрумяниться в духовке (20 минут при температуре 200 градусов).

Фото приготовления рецепта: Капуста брюссельская, запеченная с сыром - шаг №7

Подавать сразу же.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста брюссельская, запеченная с сыром. Как приготовить Капуста брюссельская, запеченная с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке

Блюда из капустыКапуста брюссельская Блюда из молока Блюда из сыра
0 спасибо 1399 1 0
маруся Четверг, 10 Июля 2014 г. 14:47 #

Not preciselyвкуснотища!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru