Капусту тонко нашинкуйте, добавьте соль и перетрите руками до выделения сока. Отварите свеклу, очистите ее и натрите на крупной терке. Очистите морковь и натрите ее на терке или мелко нарежьте. Все продукты смешайте, заправьте смесью из сметаны и майонеза, добавьте натертый хрен. Выложите готовый салат в глубокую салатницу и перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью.
Продукты
капуста белокочанная
1
кочан
морковь
1
шт.
свекла
1
шт.
хрен тёртый
1
ст. ложка
сметана
0.5
стакана
майонез
2
ст. ложки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из белокочанной капусты с хреном. Как приготовить Салат из белокочанной капусты с хреном?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "Красное море" 
Колдуны 
Картофельная бабка (запеканка) с... 
Мядзведзь (белорусская... 
Полендвица 
Холодник белорусский 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Тушеная капуста по-русски 
Капустные котлеты 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольные котлеты 
Закуска "Тюльпаны"