Удалить с куска мяса весь жир, аккуратно перевязать бечевкой и взвесить, чтобы правильно рассчитать время приготовления. Мясо выложить на блюдо и в самую толстую часть куска вставить термометр.
Смешать соусы, воду, сахар, чеснок, уксус, лимонный сок и имбирь. Полученной смесью смазать мясо при помощи кисточки.
В течение 5 минут готовить мясо при максимальной мощности, затем при средней мощности, давая время в 10 минут на 500 г веса для слабого прожаривания, 11 минут для среднего прожаривания и 13 минут для сильного прожаривания.
Мясо в процессе приготовления необходимо поворачивать.
Картофель готовить в микроволновке на полной мощности в течение 8—10 минут. Пока готовится картофель, подержать спаржу на пару, она станет нежной и мягкой. Подать с овощами.
Продукты (на 4 порции)
вырезка говяжья
1.2
кг
соус томатный
0.5
стакана
соус соевый
1
ч. ложка
соус уорчестерский
2
ч. ложки
вода
1
ст. ложка
сахар жёлтый
1
ст. ложка
чеснок
1
головка
уксус винный
1
ст. ложка
сок лимонный
2
ч. ложки
имбирь (свежий корень)
0.25
ч. ложки
картофель
3
шт.
спаржа
1
пучок
Рецепт: Говядина в томатном соусе. Как приготовить Говядина в томатном соусе?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Cпаржа с пармезаном 
Спаржа, жаренная с грибами 
Омлет со спаржей 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски