рецепт с фото пошаговый

Хачапури постные

Фото к рецепту: Хачапури постные
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   21.04.16

Упрощенный вариант известной лепешки с сыром. Постные хачапури можно приготовить, используя простое тесто на воде.

Продукты (на 5 порций)
Мука - 3 стакана
Вода - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Сыр - 200-300 г
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептХачапури постные
Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту постных хачапури.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №2

Как приготовить хачапури из постного теста:

Подсолить воду.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №3

В подсоленную воду добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №4

Замесить постное тесто для хачапури.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №5

Сыр натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №6

Тесто разделить на 10 кусочков. Раскатать не очень тонкие лепешки (2 мм толщиной).

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №7

Для хачапури взять две лепешки. Одну посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №8

Накрыть другой лепешкой. Защипнуть края. Так сделать с каждой парой лепешек.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №9

Выпекать постные хачапури на раскаленной сковороде на растительном масле.
Для этого разогреть 0,5 ст. ложки масла, выложить лепешку, жарить с одной стороны 2-3 минуты на сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №10

Затем, когда лепешка подрумянится, перевернуть ее и жарить с другой стороны еще 1 минуту.
Готовые хачапури складывать стопкой. Сразу накрыть полотенцем, чтобы хачапури не заветрились.

Фото приготовления рецепта: Хачапури постные - шаг №11

Хачапури постные готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури постные. Как приготовить Хачапури постные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
61 спасибо 15113 19 1
kalinina.1604 Четверг, 21 Апреля 2016 г. 18:32 #

Возьму на заметку, спасибо :)

   
цитировать
Лёша Понедельник, 13 Июня 2016 г. 19:34 #

Каким образом блюдо постное, если в нём сыр?

   
цитировать
Кирилл Понедельник, 20 Июня 2016 г. 01:48 #

Хорошие рецепты.

   
цитировать
Юля Вторник, 19 Июля 2016 г. 19:33 #

Лёша
Каким образом блюдо постное, если в нём сыр?
сыр разный бывает . Не обязательно брать сыр 50% жирности . Есть и 13-15 % жирности

   
цитировать
Даша Пятница, 09 Сентября 2016 г. 14:33 #

Смешно звучит "ПОСТНЫЕ ХАЧАПУРИ ":) Прежде, чем давать такое название блюду, потрудились бы выяснить значение слова "постный". И даже если рассматривать малопопулярное современное значение в смысле "нежирный", то и здесь непонятно: в рецепте указан сыр без уточнения жирности.

То,что тесто без яиц, не значит, что блюдо с сыром переходит в разряд постных.

   
цитировать
Марго Понедельник, 17 Октября 2016 г. 13:13 #

Какая Вы зануда, точно ищите не блюдо, а придирку.

   
цитировать
Шынар Четверг, 27 Октября 2016 г. 09:13 #

Вчера готовила хачапури по этому рецепту, получились очень вкусными я ещё добавила немного укропа,родным понравилось, спасибо за очень легкий рецепт которое занимает немного времен:)

   
цитировать
Екатерина Суббота, 19 Ноября 2016 г. 16:12 #

К постным, относятся блюда без добавления мяса- любого, яиц и молочных продуктов. А это совсем не постное блюдо. Скорее только тесто.

   
цитировать
Оля Среда, 28 Декабря 2016 г. 14:22 #

Это не хачапури, а хычины. Балкарская кухня.

   
цитировать
Аиша Пятница, 20 Января 2017 г. 15:28 #

Отличный рецепт! Посмотришь на комментарии - удивишся. Придратся что ли некому? не нравится рецепт - пройдите мимо

   
цитировать
Канат Среда, 08 Февраля 2017 г. 10:44 #

Хачапури и хичины чем то похожие между собой в некоторых местах

   
цитировать
Карина Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:31 #

только что приготовила, вкусно

   
цитировать
наталья Понедельник, 06 Марта 2017 г. 18:33 #

Спасибо очень быстрый и вкусный рецепт

   
цитировать
тома Среда, 15 Марта 2017 г. 20:22 #

Насчет постного, ребята есть постный сыр, т.е. соевый сыр

   
цитировать
тома Среда, 15 Марта 2017 г. 20:25 #

И-конечно же жирность сыра не имеет никакого отношения к слову постное, пусть даже будет 0% жирности это не означает что этот сыр постный, только его состав отличает постный он или нет, т.е. как выше обозначила соевый или обыкновенный

   
цитировать
Клара Четверг, 16 Марта 2017 г. 09:13 #

Очень вкусно и просто,Не нравиться не смотрите, что прям так эмоционально воспринимать, прям одни знатоки кухни у нас тут

   
цитировать
Илона Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 10:27 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО:heart:

   
цитировать
пикош Среда, 03 Мая 2017 г. 18:40 #

Дд! Кто уже готовил , подскажите плиз, тесто должно получиться мягким ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru