Огуречный рассол прокипятить, снять накипь, соединить с мясным бульоном и довести до кипения. Мясо, ветчину, сосиски, филе курицы нарезать небольшими кубиками. Соленые грибы и капусту обдать кипятком и нарезать кубиками. Помидоры, огурцы и лук также нарезать кубиками, а затем все продукты вместе с пряностями и сметаной положить в глиняный горшок, залить кипящим бульоном и поставить в духовой шкаф на 10—15 мин. Перед подачей добавить маслины.
Продукты
бульон мясной
1
л
рассол огуречный
200
г
говядина отварная
200
г
говядина жареная
200
г
ветчина
80
г
сосиски
80
г
курица
80
г
огурцы солёные
1-2
шт.
грибы солёные
100
г
капуста кочанная свежая
100
г
помидоры
2
шт.
лук
1
шт.
маслины
40
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Солянка мясная с солеными грибами. Как приготовить Солянка мясная с солеными грибами?
Солянка с грибами и картошкой 
Грибная солянка 
Грибная солянка (постная) 
Сборная грибная солянка 
Сборная солянка с шампиньонами 
Солянка из капусты с говядиной 
Квашеная капуста, тушенная с сосисками 
Солянка из свежей капусты с рисом... 
Капуста, тушенная с мясом, рисом и... 
Тушёная квашеная капуста с... 
Солянка сборная с колбасой 
Солянка с колбасой 
Солянка с колбасой и копчёной... 
Мясная солянка 
Солянка с колбасой 
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Пицца на лаваше 
Салат "Деревенский" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Чахохбили из курицы (в духовке) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете)