рецепт с фото пошаговый

Солянка с колбасой

Фото к рецепту: Солянка с колбасой
 Yana1984   06.03.17

Классическая солянка готовится из мяса и разных копченостей, но сегодня мы хотим предложить вам приготовить простую, но в то же время очень вкусную и ароматную солянку с колбасой.

Продукты
Колбаса вареная - 150 г
Сосиски охотничьи - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Лимон - 3 ломтика
Томат-паста - 2 ст. л.
Маслины - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вода - 3,5 л

Солянка - очень вкусное и необычное первое блюдо, которое обязательно вам понравится, ведь в нем сочетаются очень простые продукты.

Пошаговый фото рецептСолянка с колбасой
Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №1

Подготавливаем продукты для солянки с колбасой.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №2

Как приготовиь солянку с колбасой:

Кипятим воду. В кипящую воду кладем очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №3

Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Красный лук нарезаем полукольцами. Маринованные огурцы натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №4

Сосиски нарезаем небольшими кусочками, а колбасу тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №5

На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем сначала лук 3 минуты, затем добавляем морковь и готовим овощи до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №6

В сковороду к овощам добавляем огурцы и томат-пасту. Перемешиваем. Готовим овощи 5 минут на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №7

Пересыпаем овощи в кастрюлю к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №8

Солим, перчим по вкусу и добавляем лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №9

Когда в солянке картофель станет мягким, добавляем сосиски и колбасу.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №10

Последними добавляем в солянку маслины и лимон. Выключаем плиту и даем солянке пару минут настояться.

Фото приготовления рецепта: Солянка с колбасой - шаг №11

Подаем солянку с колбасой горячей. Можно подать к супу сметану или посыпать зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка с колбасой. Как приготовить Солянка с колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка с колбасой
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
0 спасибо 417 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru