В 3-литровые стерилизованные банки кладут чисто вымытые красные помидоры и заливают их на 5 минут крутым кипятком. В кастрюлю наливают свежеприготовленный яблочный сок (на каждую 3-литровую банку 1,1 л сока). Добавляют 1 ст. ложку с верхом соли.
Выдержав помидоры в кипятке, воду сливают. В банки кладут по 5 зубчиков чеснока и заливают кипящим яблочным соком, сразу же закатывают. И помидоры, и сок получаются очень вкусными.
Продукты
помидоры
сколько уйдет
сок яблочный на 3л банку
1.1
л
соль
1
ст. ложка
Рецепт: Помидоры в яблочном соке. Как приготовить Помидоры в яблочном соке?
Борщевая заправка (закатка) 
Маринованная цветная капуста с... 
Соленые огурцы на зиму 
Редис на зиму 
Вяленые помидоры 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Простые маринованные помидоры 
Манжо 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку 
