Салат с халуми, миксом зелени и овощами

Подготавливаем продукты.

Помидоры и перец нарезаем произвольными кусочками (в данном случае - дольки и полоски).

Из лимона выжимаем 1 ст. ложку сока.

Делаем заправку: смешиваем масло, соль и лимонный сок.

Халуми нарезаем кусочками.

Свежий огурец нарезаем ломтиками.

Халуми обжариваем на сухой сковороде 1-2 минуты, до поджаристости.

Переворачиваем сыр и продолжаем жарить ещё 1-2 минуты.

Овощи смешиваем с половиной заправки и выкладываем на тарелку. В центр добавляем микс зелени, его тоже поливаем заправкой. Затем выкладываем маслины и сыр халуми.

Салат с халуми, миксом зелени и овощами готов.

Приятного аппетита!