Бананы с шоколадом в слоёном тесте

Подготовьте ингредиенты. Бананы возьмите крупные, не переспевшие. Шоколад используйте тот, который любите (я взяла молочный). Тесто подойдёт как бездрожжевое, так и с добавлением дрожжей. Заранее достаньте его из морозильной камеры.

Духовку сразу включите разогреваться до 200 градусов.
Слоёное тесто разверните на листе пергамента и нарежьте полосками. У меня получилось 8 полосок шириной около 2 см (на 1 банан использовала 2 полоски теста).

Бананы очистите от кожуры и ложкой сделайте небольшое углубление вдоль банана, частично удалив мякоть.

Шоколад нарежьте кусочками и вложите в углубления банана.

Оберните бананы с шоколадом полосками слоёного теста, располагая по сипирали немного внахлёст.

Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
В мисочку разбейте яйцо, разболтайте вилкой. Смажьте яйцом заготовки.
(Яйцо для смазывания теста можно не использовать, но с ним выпечка получается более аппетитной и золотистой.)

Отправьте в разогретую духовку и выпекайте бананы в слоёном тесте при температуре 200 градусов 20 минут. Они должны слегка увеличиться в объёме и зарумяниться.

Бананы с шоколадом в слоёном тесте готовы. Этот десерт можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде, это одинаково вкусно!

Мягкое внутри и хрустящее снаружи слоёное тесто, обволакивающее ароматную банановую начинку и тянущийся тёплый шоколад... Оригинальный и быстрый, а самое главное – очень вкусный десерт!

Приятного аппетита!