рецепт с фото пошаговый

Хек жареный

Фото к рецепту: Хек жареный
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика   15.03.16

Этот рецепт хека пригодится и начинающему кулинару, и опытной хозяйке, которой после рабочего дня нужно быстро приготовить ужин. Очень простой рецепт – хек, жаренный в мучной панировке. Вкуснятина из хека будет готова за считанные минуты.

Продукты (на 4 порции)
Хек - 700 г
Мука - 1,5-2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептХек жареный
Фото приготовления рецепта: Хек жареный - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Хек жареный - шаг №2

Рыбу разморозить и вымыть.
Подготовленную рыбу нарезать крупными кусками с костями и кожей.

Мелкую рыбу пожарить целиком.

Фото приготовления рецепта: Хек жареный - шаг №3

Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Хек жареный - шаг №4

Обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Хек жареный - шаг №5

На сковороде разогреть растительное масло. Куски рыбы пожарить на растительном масле на среднем огне. Сначала 5 минут с одной стороны, а затем еще 3 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Хек жареный - шаг №6

Жареный хек готов!

Подать в горячем виде с жареным картофелем или в холодном виде — с салатом или винегретом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хек жареный. Как приготовить Хек жареный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
32 спасибо 11029 20 0
Алёнушка Четверг, 04 Марта 2010 г. 13:05 #

Именно-то, что я и хотела!Спасибочки!To you

   
цитировать
RussianFood Четверг, 04 Марта 2010 г. 17:14 #

На здоровьичко! Well

   
цитировать
Дима Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 12:26 #

А как долго жарить?

   
цитировать
Дима Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 12:27 #

...готовить т.е.))

   
цитировать
Лина Понедельник, 29 Марта 2010 г. 11:06 #

Дима:
А как долго жарить?
Обычно пишут - до готовности. Well Морская рыба быстро готовится. Для хека - минут 8-10. И перевернуть не забудьте один раз.

   
цитировать
ЁЖИК Четверг, 03 Июня 2010 г. 17:56 #

Ни чё так получилось! Быстро и вкусно! СПАСИБО!!!To wink

   
цитировать
RussianFood Четверг, 03 Июня 2010 г. 18:51 #

На здоровье!

   
цитировать
Zlata Понедельник, 12 Июля 2010 г. 15:22 #

Мой любимый рецепт хека - вкуснятина без всякой возни!

   
цитировать
Marishka Пятница, 10 Сентября 2010 г. 17:03 #

А еще в муку можно добавить чуть-чуть красного перца и ст.ложку панировочных сухарей,тогда рыбка получается с хрустящей корочкой.Но и так очень вкусно!!!!!!

   
цитировать
Dimaz Пятница, 31 Декабря 2010 г. 12:02 #

Спасибо за рецепт, мой первый жареный хек, вкусно получилось. Отдельное спасибо Маришке за хрустящую корочку!Well

   
цитировать
Яна Вторник, 29 Марта 2011 г. 10:09 #

А я в место муки манку беру очень вкусноWell

   
цитировать
Зарина Понедельник, 05 Марта 2012 г. 15:49 #

Впервые купила эту рыбку,сегодня приготовлю по этому рецептуWell

   
цитировать
Ириша Пятница, 25 Мая 2012 г. 14:52 #

спасибо за рецептYes

   
цитировать
Гоша Пятница, 08 Июня 2012 г. 20:34 #

жена пьёт пиво с подругой, а я сейчас буду жарить хека... спасибо за рецепт Well))))

   
цитировать
Нюша Пятница, 08 Июня 2012 г. 21:08 #

Гоша:
жена пьёт пиво с подругой, а я сейчас буду жарить хека...
Гоша, молодец! в восхищении от таких мужчин)) уважаю!. Well

   
цитировать
виталик Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 15:36 #

много йода всем советуюю

   
цитировать
титикака Понедельник, 25 Июня 2012 г. 16:30 #

а ещё вкусно поджарить хека, обваляв его в кукурузной крупе (в мелкой!!!, крупная крупа не очень подходит, на мой взгляд)! К жаренной рыбе очень подходит чесночный соус (пару зубков чеснока, подсолнечное масло, чуть-чуть соли, немножко воды)

   
цитировать
Марина Четверг, 21 Января 2016 г. 12:08 #

Сын часто заказывает теперь. Говорит, "Сваргань твою рыбку, которая без изысков, с корочкой" :-) Спасибо.

   
цитировать
вика Суббота, 04 Февраля 2017 г. 12:57 #

очень вкусно

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 17:52 #

Быстро.Просто.То,что я искала!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru