Рыбу разделать, нарезать на куски по 4—5 см, посолить, редьку нарезать ломтиками в виде листьев ивы и равномерно разложить на дне кастрюли. Положить сверху куски рыбы, посыпать нашинкованным луком и перцем. Влить соевый соус, немного воды, потушить на медленном огне, посыпать кунжутом.
Продукты (на 2 порции)
терпуг
1
кг
лук зелёный
150
г
кунжут
5
г
редька
300
г
перец острый красный
5
г
соус соевый
10
г
соль
по вкусу
Рецепт: Терпуг тушеный. Как приготовить Терпуг тушеный?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Нежный хек в луковом соусе 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Куриные отбивные в медово-соевом соусе 
Курица со стручковой фасолью в... 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Салат из редьки с яйцами 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Салат из черной редьки с морковью... 
Салат “Розовое облако” из редьки и... 
Салат "Как бы ташкентский" 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Рисовые "лодочки" 
Салат "Картофель по-корейски" 
Куриная грудка с чесночными стрелками 