Куриные оладьи с сыром

Для приготовления куриных оладий с сыром подготовьте продукты по списку.

Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук, крупное яйцо, молоко, соль и перец.

Перемешайте массу до однородного состояния. Добавьте просеянную муку и натертый на крупной терке твердый сыр.

Еще раз хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комков.

Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла. Небольшим половником выкладывайте тесто на сковородку.

Выпекайте оладьи из куриного филе с луком и сыром до готовности и румяной корочки с двух сторон.

Готовые куриные оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. (Из указанного количества продуктов получилось четыре больших оладьи-лепешки.)

Оладьи куриные с сыром подавайте со свежими овощами или любимым гарниром.
Приятного аппетита!