Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Готовится тесто для пиццы без дрожжей очень быстро, а пицца съедается на ура!
Продукты
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2-2,5 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
*
Для начинки:
Сыр моцарелла - 300 г
Сыр твердый - 200 г
Помидоры - 2-3 шт.
Колбаса вареная - 200-250 г
Колбаса копченая
Грибы шампиньоны
Соус томатный
Видео рецептДомашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Пошаговый фото рецептДомашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.
Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.
В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.
Желательно оставить тесто примерно на час (или на большее время в холодильнике), завернув его в пищевую пленку.
Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см.
Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.
Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!)
Рецепт: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Как приготовить Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте?
Неплохой вариант, не знаю что так вопят что хреново получилось... Понятно что тесто не дрожжевое и без разрыхлителей, т.е. оно пышным и мягким не будет априори. И его попросту нельзя передерживать в духовке - вот тогда точно будет п... в виде сухаря. И покрывать его нужно сверху достаточным количеством начинки - она даст влагу чтобы сверху не пригорело тесто. Получилось что-то среднее между жареными пельменями и чебуреками. На стакан воды примерно 2,5-3 стакана муки, 2 сразу, остальное когда вымешивал. Противень смазал, положил тесто ТОНКО раскатанное, сверху что было в холодильнике по разным углам - остатки маринованных грибов, чуток колбасы, пару сосисок, сыр, немного майонеза, мороженные томаты. Кому помягче, я бы полстакана воды влил, полстакана нежирного кефира и немного соды. PS. Да - батя со своими вставными челюстями слопал пару кусков пиццы за милую душу, на жесткость не жаловался...
Виктория
этот рецепт теста не для пиццы.
Елена
Саша
Тесто отстой! Есть невозможно! Не советую.
Согласна на все 100%. Столько продуктов для этой пиццы испортили!!!! Считаю, что рецепт надо удалить!!!!!
Актан
Анна
Тесто сухое, пицу грызли!
Актан
Тесто полное дно
Nina
Пицца бомба, тесто готовится быстро и просто, выглядит, как покупная 😌
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Тесто бездрожжевое 
Бездрожжевое тесто 
Универсальное тесто "158" (для... 
Тесто на молоке: 
Тесто бездрожжевое на кефире (для... 
Дрожжевое тесто для пиццы 
Тесто для пиццы, как в пиццерии 
Простое тесто для пиццы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры в сыре 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
