рецепт с фото пошаговый

Тесто для пиццы, как в пиццерии

Фото к рецепту: Тесто для пиццы, как в пиццерии

Просто дома сделать пиццу. Месим тесто для пиццы заранее. А начинка может быть самая разная, ваша любимая.

Продукты
Мука - 330 г
Вода - 170 мл
Дрожжи сухие активные - 4 г
Масло оливковое первого отжима или подсолнечное - 10 мл
Соль - 5 г

Пошаговый фото рецептТесто для пиццы, как в пиццерии
Фото приготовления рецепта: Тесто для пиццы, как в пиццерии - шаг №1

Чтобы приготовить тесто для пиццы, сперва просеять муку.

Фото приготовления рецепта: Тесто для пиццы, как в пиццерии - шаг №2

В муке сделать воронку. Всыпать дрожжи.
Затем подливать небольшими порциями масло и воду. Одновременно перемешивать муку от края в центр.

Фото приготовления рецепта: Тесто для пиццы, как в пиццерии - шаг №3

Тесто взялось в комок. Посолить. Месить еще 10 минут. В итоге получится "резиновое" тесто. Разделить тесто на 2-3 части, скатать их в шар, поместить в пищевую герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник. На следующий день тесто для пиццы можно использовать (максимум в течение суток).

Фото приготовления рецепта: Тесто для пиццы, как в пиццерии - шаг №4

При формировании коржа для пиццы тесто не раскатывать, а растягивать, раскручивать для тонкой пиццы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тесто для пиццы, как в пиццерии. Как приготовить Тесто для пиццы, как в пиццерии?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
6 спасибо 6900 20 0
Сергей Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:29 #

Классика! Просто прекрасно!

   
цитировать
Sergio Direttore Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 12:40 #

Классика! Просто прекрасно.

   
цитировать
Tatiana S Суббота, 08 Апреля 2017 г. 23:59 #

Давно искала рецепт такого теста для пиццы.

Классная пица получается .

Всем рекомендую!!!

Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Надежда Четверг, 04 Мая 2017 г. 15:16 #

Отлично

   
цитировать
Алла Вторник, 16 Мая 2017 г. 01:14 #

Всегда делаю тесто для пицци только по такому рецепту!! Самое лучшее:P

   
цитировать
Елена Четверг, 01 Июня 2017 г. 10:18 #

Один грамм дрожжей? Это верно?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 01 Июня 2017 г. 20:11 #

Елена
Один грамм дрожжей? Это верно?

4 г

   
цитировать
татьяна Среда, 07 Июня 2017 г. 21:29 #

прикольно и очень вкусно

   
цитировать
Настя Пятница, 16 Июня 2017 г. 09:28 #

Очень крута

   
цитировать
Эля Среда, 28 Июня 2017 г. 11:46 #

Обьязательно через 1 день использовать? Через пару часов нельзя?

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 18:23 #

Эля
Обьязательно через 1 день использовать? Через пару часов нельзя?

Можно использовать сразу же.

   
цитировать
дин грамм Суббота, 05 Августа 2017 г. 21:50 #

Людмила Владимировна
Елена
Один грамм дрожжей? Это верно?

4 г

:oops:
   
цитировать
чч Суббота, 05 Августа 2017 г. 22:06 #

дин грамм
Людмила Владимировна
Елена
Один грамм дрожжей? Это верно?

4 г

:oops:
   
цитировать
13куц Суббота, 05 Августа 2017 г. 22:07 #

Сергей
Классика! Просто прекрасно!
   
цитировать
Александра Вторник, 08 Августа 2017 г. 11:00 #

А можно это тесто заморозить?

   
цитировать
psoops Среда, 16 Августа 2017 г. 12:40 #

А можно смешать простую муку с мукой твердых пород?

   
цитировать
Виктория Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 11:11 #

А дрожжи перед этим теплой водой заливать не надо? Просто в углубление насыпать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru