видео рецепт с фото пошаговый

Пирожки "Избушка"

Фото к рецепту: Пирожки "Избушка"
 videoculinary   14.03.17

С древних времен и по сей день на Руси пирожки были и остаются одним из самых популярных блюд. Предлагаем вам рецепт пирожков из слоеного теста, с начинкой из сырой картошки и куриной грудки.

Продукты
Тесто слоёное быстрого приготовления - 1 кг
Грудка куриная - 350 г
Картофель - 350 г
Лук репчатый - 350 г
Соль - 1 ч. ложка
Зира - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Желток - для смазывания пирожков

Видео рецептПирожки "Избушка"
Пошаговый фото рецептПирожки "Избушка"
Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №1

Подготавливаем продукты для слоеных пирожков с картошкой и курицей.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №2

Приготовим начинку. 350 граммов картофеля чистим и моем. Нарезаем картошку тонкими длинными ломтиками, кладём в миску.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №3

Лук (350 граммов) чистим, моем, нарезаем тонкими кольцами, дополнительно слегка измельчаем ножом, кладём в миску.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №4

Куриную грудку (350 граммов) нарезаем тонкими ломтиками и добавляем к луку с картошкой.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №5

В полученную массу добавляем 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки зиры, 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца, 1 столовую ложку растительного масла и тщательно перемешиваем. Начинка для пирожков готова.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №6

Слоёное тесто быстрого приготовления (рецепт см. по ссылке в списке продуктов), массой 1 килограмм, раскатываем в пласт толщиной 3 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №7

Круглой выемкой диаметром 15-20 сантиметров вырезаем кружки. На середину каждого кружка кладём две-три столовые ложки начинки.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №8

Края соединяем и защипываем верёвочкой.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №9

Пирожки с курицей и картошкой выкладываем на противень, смазываем желтком.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №10

Пирожки из слоеного теста выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов Цельсия, приблизительно 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожки "Избушка" - шаг №11

Готовые слоеные пирожки с картошкой и куриной грудкой выкладываем на блюдо и горячими подаём к столу, с бульоном или сладким чаем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки "Избушка". Как приготовить Пирожки "Избушка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с картошкой Пирожки с курицей Пирожки с мясом Русская кухня
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
3 спасибо 1781 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru