рецепт с фото пошаговый

Шоколадный торт «Космос»

Фото к рецепту: Шоколадный торт «Космос»
 RainbowofSun   09.03.17

Нежный по консистенции и в то же время достаточно сытный бисквитный торт со сметанным кремом.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Какао - 3 ст. л.
Молоко сгущенное - 190 г
Сметана - 250 г
Сода - 5 г
Мука - 300 г
*
Для крема:
Сметана - 500 г
Сахар - 220 г
*
Для украшения:
Шоколад черный - 50 г

Украсить поверхность торта "Космос" можно на свое усмотрение - тертым или растопленным шоколадом.

Пошаговый фото рецептШоколадный торт «Космос»
Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №1

Заранее подготавливаем продукты для бисквитного шоколадного торта "Космос".

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №2

Как приготовить бисквитный торт "Космос" со сметанным кремом:

Взбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №3

Добавляем какао и сгущенку. Чтобы порошок какао не разлетелся по всей кухне, сначала чуть перемешаем его выключенным миксером.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №4

Кладем сметану и соду, которая сметаной и погасится. Взбиваем массу до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №5

В просеянную муку выливаем приготовленную заготовку. Перемешиваем тесто до однородной густоты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №6

Металлическую форму диаметром 25-28 см смазываем маслом, притрушиваем мукой. В форму выливаем половину теста, выпекаем корж. Затем выливаем вторую половину теста и выпекаем еще один корж. Оба остывшие коржа разрезаем пополам, получится 4 тонких коржа.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №7

Пока пекутся коржи, взбиваем для крема сметану с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №8

Смазываем кремом уже остывшие коржи. Складываем их друг на друга.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №9

Крупно трем шоколад.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №10

Используя формочку для печенья «звезда», формируем узор на торте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт «Космос» - шаг №11

Раструшиваем по поверхности торта натертый шоколад в виде падающей звезды. Через пару часов, проведенных в холодильнике на пропитке, шоколадный торт «Космос» готов к употреблению.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный торт «Космос». Как приготовить Шоколадный торт «Космос»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем для торта Крем сметанный
ТортыТорт бисквитный Торт сметанный Торт шоколадный
День рождения
В духовке
2 спасибо 2356 2 0
Андрес Вторник, 23 Мая 2017 г. 22:19 #

Красиво и вкусно

   
цитировать
Маргарита Среда, 28 Июня 2017 г. 15:17 #

Сколько по времени выпекать корж?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru