рецепт с фото пошаговый

Ряженка домашняя

Фото к рецепту: Ряженка домашняя
 Yana1984   02.12.16

Предлагаем рецепт приготовления ряженки в домашних условиях. Домашняя ряженка готовится очень быстро, а главное - из доступных продуктов. Один раз сделаете, попробуете - и этот рецепт домашней ряженки обязательно станет одним из ваших любимых.

Продукты
Молоко - 1 л
Сметана 20% жирности - 2 ст. л.
Сахар, варенье, ягоды (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептРяженка домашняя
Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления домашней ряженки.

Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №2

Как сделать ряженку в домашних условиях:

Свежее молоко выливаем из пакета в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №3

На умеренном огне доводим молоко до кипения (следим, чтобы не "убежало").

Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №4

Уменьшаем огонь и томим молоко около 1 часа до образования нежно-кремового цвета молока.

Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №5

Через час снимаем кастрюлю с огня, остужаем молоко до теплого состояния (не более 36 градусов). Добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №6

Ставим еще неготовую ряженку в теплое место на 8-9 часов, до полной готовности. Желательно накрыть полотенцем.
По желанию в готовую домашнюю ряженку можно добавить сахар, фрукты или ягоды по вкусу.
Накрываем кастрюлю крышкой или разливаем ряженку в небольшие баночки с крышками.

Фото приготовления рецепта: Ряженка домашняя - шаг №7

Домашняя ряженка готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ряженка домашняя. Как приготовить Ряженка домашняя?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков Рецепты сладостей
Блюда из молока
4 спасибо 1388 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)