рецепт

Креветки в кляре

 2 порции

Великолепная легкая закуска, которая придется по вкусу вашим гостям и не заставит вас много времени провести у плиты, - креветки в кляре. Рецепт кляра для креветок на взбитых яичных белках делает тесто особенно нежным и воздушным.

Продукты (на 2 порции)
креветки свежемороженые500г
яичный белок яичный2шт.
мука 50г
жир свиной 50г
соль  по вкусу

Итак, как приготовить креветки в кляре?

Креветки промыть, очистить, обсушить.

Кляр для креветок готовят так: взбить яичные белки и, осторожно помешивая, постепенно всыпать муку, все перемешать и добавить соль. Креветки опустить в кляр и обжарить в разогретом жире до образования золотистой корочки.

Особенно вкусными получаются королевские креветки в кляре.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки в кляре. Как приготовить Креветки в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Азиатская кухня Китайская кухня
В кляре

Блюда из креветокКреветки в кляре
60 спасибо 34457 3 1
Vouge Вторник, 22 Июля 2008 г. 19:47 #

Очень изысканно и вкусно, я очень люблю вино //www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
мимо проходил Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 19:56 #

нихрена креветкам обрывать не надо, разве если это не королевские креветки

   
цитировать
Ольга Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:00 #

Да, гости точно оценят у себя во рту панцири креветок! =)))

Креветки необходимо очистить,а уж потом окунать в кляр и жарить!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)