Вычитала очередной примитивный рецепт на скорую руку и решила попробовать. Во-первых, довольно просто. Во-вторых, вкусно. В-третьих, полезно. Всегда получается много, так что кормить можно всех долго.
Продукты
Печень куриная - 120 г
Рис - 4 ст. ложки
Масло растительное - 2 ч.ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Бульон куриный и говяжий
Зелень свежая
Перец
Соль
Пошаговый фото рецептСуп из куриной печени
Нарезаю куриную печенку на небольшие кусочки.
На масле обжариваю мелко нарезанный лук и чеснок.
После того, как лук приобретет золотистый цвет, обжариваю печенку.
Тем временем отвариваю хорошо промытый рис в бульоне.
После того, как рис почти сварился, бросаю в кастрюлю содержимое сковородки и варю минут 7-10 на слабом огне.
После чего суп можно наливать в тарелку и украшать зеленью.
Рецепт: Суп из куриной печени. Как приготовить Суп из куриной печени?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Гречневый супчик на скорую руку 
Суп Геркулес 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень с луком и морковью 
Жареная куриная печень в... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 