Торт "Дедушка Мороз"

1. Чтобы приготовить бисквитное тесто, взбить яйца с сахаром до густой пены. Постепенно всыпать муку, аккуратно перемешать.

2. Выпекать бисквит 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит вынуть из духовки и остудить.

3. Для крема взбить охлажденные сливки с сахаром (сахарной пудрой).

4. Бисквиту придать форму головы Деда Мороза по трафарету и разрезать на 3-4 коржа.

5. Каждый корж пропитать сиропом (ананасовым), смазать сливочным кремом, на каждый слой выложить нарезанные фрукты.

6. Украсить торт кремом - белым и с добавлением красного пищевого красителя, с помощью кондитерского шприца.

Приятного аппетита!