рецепт с фото

Шоколадный торт

Фото к рецепту: Шоколадный торт
 8 порций
 Lady N   21.04.10

Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

Продукты (на 8 порций)
Мука — 1 ¾ стакана
Какао-порошок — ¼ стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца крупные — 4 шт.
Сахар — 1 стакан и 2 ст. л.
Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для шоколадной помадки:
Какао-порошок — ½ стакана
Сахарная пудра — 1 ¼ стакана
Масло сливочное, растопленное — 4 ст. л.
Молоко — 3-4 ст. л.

Как приготовить шоколадный торт:

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы (диаметром 20 см) и покройте пергаментом. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сахар, масло, ваниль и взбейте все миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое (оно должно капать с насадок миксера) добавьте еще 2 ложки горячей воды. Выложите тесто в две формы (поровну) и разровняйте поверхность.

2.Выпекайте 35-40 минут, чтобы коржи поднялись (они готовы, когда начинают отходить от боков формы).

3.Приготовьте шоколадный крем для торта. Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной массой. Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный торт. Как приготовить Шоколадный торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный
В духовке
Блюда из молока
1219 спасибо 342755 191 48
Elli Суббота, 24 Июля 2010 г. 23:21 #

вкусно получилось Well но немного суховато. может к утру пропитается...

   
цитировать
Lady N Понедельник, 26 Июля 2010 г. 11:50 #

Elli:
вкусно получилось Well но немного суховато. может к утру пропитается...
Wellшоколадная выпечка - всегда вкусно So-so да, если коржи толстые, суховато. это кто что любит. Можно разрезать потоньше коржи и побольше начинки сделать.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:20 #

Well

   
цитировать
Александра Среда, 03 Октября 2012 г. 02:18 #

Рецепт понравилсяWell но коржи точно поднимутся? Я думала нужно отделять белки от желтков и все по отдельности взбивать.

   
цитировать
ольга Суббота, 06 Октября 2012 г. 18:07 #

рецепт просто супер.теперь все родствиники спрашивают как готовить

   
цитировать
Лена Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:58 #

Очень классный рецепт , щас попробую приготовить )спасибоNot precisely

   
цитировать
Иринка Суббота, 27 Октября 2012 г. 23:34 #

хочу приготовить такой торт любимому на день рождение.а долго торт пропитываться будет?

   
цитировать
а чё Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:08 #

прикольно я маленькая девочка хочу приготовить такой торт по виду он очень вкусный!

   
цитировать
вика Суббота, 17 Ноября 2012 г. 16:11 #

мне 10 лет и я пеку с 5-8 лет с мамой и бабушкойс 9 лет начала печь сама пеку много чего сейчас был день рождения у мамы и я испекла этот торт очень вкусно

   
цитировать
Саша Пятница, 28 Декабря 2012 г. 20:13 #

очень вкусноWell

   
цитировать
Катька Суббота, 12 Января 2013 г. 23:35 #

Подскажите пожалуйста! какую высоту формы лучше приобрести? диаметр ясно 20 см, а высота? зарание спасибо

   
цитировать
мария Воскресенье, 13 Января 2013 г. 17:05 #
пальчики оближешь =)Gift
   
цитировать
ксюша Четверг, 24 Января 2013 г. 17:05 #

Очень вкусный рецепт! СПАСИБО!!!

   
цитировать
вікторія Вторник, 29 Января 2013 г. 21:32 #

дякую за рецепт

   
цитировать
Нурия Вторник, 29 Января 2013 г. 22:41 #

Отличный рецепт, моим всем понравилось

   
цитировать
Соня Четверг, 07 Февраля 2013 г. 14:04 #
благодарю за рецепт. торт потрясающийGift
   
цитировать
Екатерина Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:59 #

ольга:
рецепт просто супер.теперь все родствиники спрашивают как готовить

   
цитировать
Светлана Суббота, 16 Февраля 2013 г. 23:33 #

торт простой, делается быстро. в рейтинге тортов, которые я пекла на последнем месте. не очень вкусно, ничего особенного. это и тортом назвать сложно...

   
цитировать
Светлана Пятница, 22 Февраля 2013 г. 10:32 #

Хочу приготовить этот тортик!Скажите,очень сухой получается?вкусный?Well

   
цитировать
жанат Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:55 #

Если тортик сухой то вы сами должны по фантазировть и добавить туда кое что чтоб было не сухо а таким каким вам нравится, напримен я бы после выпечки налила бы в корж водичку смешанный с сахаром и ванилью или вареньем и.т.дTo wink

   
цитировать
екатерина Пятница, 01 Марта 2013 г. 09:36 #

очень вкусно

   
цитировать
бобоськa Пятница, 01 Марта 2013 г. 12:48 #

пошла готовить))) надеюсь, будет вкусно

   
цитировать
uriya Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 11:33 #

Иду готовить

   
цитировать
Карина Пятница, 08 Марта 2013 г. 16:09 #

Кстати, можно не готовить крем, я просто намазала его Нутеллой, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Медира Понедельник, 11 Марта 2013 г. 12:53 #

спасибоGift

   
цитировать
ленияра Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:37 #

а масло сливочное 225гр.растопить?

   
цитировать
Кудреватых Анастасия Вторник, 19 Марта 2013 г. 19:06 #

Ещё не пробовала. Но завтра точно пробою !!!

   
цитировать
Ольга Ли Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:50 #

очень вкусно получилось, спасибо. Мы с сынишкой только свой крем сделали - растопили 4 плитки темного шоколада, добавили 3 ложки сметаны и полстакана молока, получилось очень вкусно

   
цитировать
маша Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:12 #

Мне он очень понравился,с удовольствием приготовлю и скушаю

   
цитировать
Карлен Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:06 #

торт очень вкусный особенно бисквит, но шоколад на торте уж очень сладкий не возможно есть, но бисквит что надо))))))

   
цитировать
про100 Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:21 #

попробую приготовить торт. по виду очень вкусный. спасибо за рецепт.YesWell

   
цитировать
Молдир Четверг, 25 Апреля 2013 г. 15:55 #

очень очень вкусный торт))спасибо автору..

   
цитировать
Наташа Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 13:09 #

круто я в предвкушении

   
цитировать
Юлия Вторник, 21 Мая 2013 г. 11:02 #

Спасибо за рецепт. Получился очень пышный и легкий. Действительно тает во рту.

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 19:08 #

Коржи лучше выпекать в мультиварке.Режим-выпечка.На глазурь посыпать тёртый шоколад.

   
цитировать
Аня Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:03 #

На картинке выглядит вкусно ) Мне 12 но я все же попробую приготовить) А если коржи сухие можно их про мочить кофе?To wink

   
цитировать
Альбіна Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:39 #

Рецепт сподобався,маю бажання спробувати.

Дякую.

   
цитировать
Аделина1999 Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 06:06 #

Вкуснатища!я сама приготовила!очень вкусно!Heart

   
цитировать
Яна Четверг, 11 Июля 2013 г. 11:48 #

Мне 10. Я готовила этот торт сама. Всем очень понравилось. Спасибо.HeartVery we!

   
цитировать
наталья Среда, 24 Июля 2013 г. 17:09 #
не могу понять-Какао-порошок — 1/2 стакана... всё-таки сколько нужно ставить какао???
   
цитировать
Маруся Четверг, 25 Июля 2013 г. 13:35 #

наталья:
не могу понять-Какао-порошок — 1/2 стакана... всё-таки сколько нужно ставить какао???
полстакана и кладите, для крема) это 2-3 ложки. и еще ложку-две для теста)

   
цитировать
прасковия Четверг, 25 Июля 2013 г. 15:03 #

а тесто не получается слишком жидким и как это проверить если нет миксера???

   
цитировать
Я Суббота, 27 Июля 2013 г. 15:47 #
Торт чоткий - два блинчика і гора крема...
   
цитировать
Анель Пятница, 02 Августа 2013 г. 20:04 #

Спасибо большое за такой чудный рецепт! Получилось очень вкусно. Выкладывайте больше такие замечательные рецепты таких великолепно вкусных и аппетитных тортов! Еще раз благодарюWell

   
цитировать
анёка Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:55 #

а если вместо сливочного масла ростительне?

   
цитировать
Света Пятница, 09 Августа 2013 г. 17:02 #
Я:
Торт чоткий - два блинчика і гора крема...
Так же вышло и у меня...в рецепте явно не соблюдены пропорции...У меня бисквит не поднялся ВООБЩЕ!!!И причем тут сливочное масло в бисквитном тесте?!!!Модератор,я так поняла,вы хвалебные отзывы сохраняете,а реальные удаляете?почему такая дискриминация?
   
цитировать
Маруся Пятница, 09 Августа 2013 г. 23:38 #
Света:
в рецепте явно не соблюдены пропорции...У меня бисквит не поднялся ВООБЩЕ!!!И причем тут сливочное масло в бисквитном тесте?!!!Модератор,я так поняла,вы хвалебные отзывы сохраняете,а реальные удаляете?почему такая дискриминация?
Света, удаляют обычно комментарии с нехорошим текстом) А тут отзывы разные, даже про "гору крема" из 4-х ложек масла и 4-х ложек молока))) И о каких неверных пропорциях вы говорите? непонятно. А на сливочном масле готовят не бисквитное тесто, а, например, тесто для кекса.
   
цитировать
Виктория Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 15:55 #

попробуйте очень вкусно мне 10 лет я готовила сама

   
цитировать
доброжелатель Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:59 #

прикольноYes

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 19:07 #

Спасибо! Торт очень вкусный!)))

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru