Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном горчично-медовом маринаде понравится многим. Запекание ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Вкусное, и в то же время простое мясное блюдо для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное.
Продукты (на 5 порций)
Ребра свиные (мясистые) – 1 кг
Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Паприка молотая – 1,5-2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень (для подачи) - по вкусу
Видео рецептСвиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве
Пошаговый фото рецептСвиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве
Подготавливаем необходимые продукты, а также рукав для запекания.
Свиные ребра моем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.
Солим и перчим ребра по вкусу.
Готовим маринад для свиных ребрышек: смешиваем паприку, мед и горчицу в зернах.
Отправляем ребрышки в маринад, перемешиваем и оставляем в холодильнике мариноваться 1,5-2 часа.
Помещаем ребра в рукав для запекания, в один слой.
Отправляем свиные ребра в рукаве в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Затем разрезаем рукав и запекаем ребрышки в духовке еще 10 минут, чтобы они зарумянились.
Запеченные свиные ребра в пикантном маринаде готовы. Подаем их с зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве. Как приготовить Свиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве?
Свинина, тушенная в сметане 
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Картофельная запеканка со... 
Свинина маринованная жареная 
Мясо в луково-соевом маринаде, в... 
Свинина "Праздничная" 
Маринованная свинина в духовке 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Салат "Мужские слезы" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Конвертики из лаваша с рисом,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке) 
Курица с рисом и овощами,... 
Картофель с овощами в рукаве 
Куриные бёдрышки, запечённые в... 
Куриные сердечки с овощами,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 