Простое и вкусное блюдо из свинины, маринованной в майонезе, с горчицей и чесноком. Рецепт приготовления жареной свинины пригодится начинающим кулинарам.
Продукты (на 4 порции)
Свинина (мякоть) - 800 г
Майонез - 200 г
Горчица столовая - 2 ст. ложки
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки - 40 мл
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептСвинина "Праздничная"
Нарежьте свинину средними кусочками и выложите в глубокую миску.
Добавьте майонез и горчицу.
Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к мясу. Всыпьте соль и молотый перец.
Перемешайте ингредиенты. Накройте миску пищевой плёнкой или крышкой и отправьте мясо в холодильник на 2 часа мариноваться.
Спустя время разогрейте в сотейнике (или сковороде) растительное масло. Выложите в горячее масло маринованную свинину и готовьте под крышкой на медленном огне минут 20.
Затем жарьте свинину на среднем огне ещё минут 10 без крышки. Готовое мясо подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свинина "Праздничная". Как приготовить Свинина "Праздничная"?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина маринованная жареная 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Маринад для свинины 
Свиная отбивная в соевом соусе 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 