рецепт

Капуста с перцем

Такой овощной салат хорошая альтернатива привычной квашенной капусте.
Продукты
капуста белокочанная 5кг
морковь 1кг
перец болгарский 1кг
лук 1кг
сахар 1ст. ложка
масло растительное 500г
уксус 500г
соль 4ст. ложки

Шинкуем капусту, морковь трем на терке, перец режем соломкой, а лук — кружочками. Добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все перемешиваем, складываем в эмалированную кастрюлю или банку, плотно утрамбовываем. Через несколько дней капуста будет готова.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста с перцем. Как приготовить Капуста с перцем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Квашение
Квашеная капуста Квашеная капуста Пилюска Квашеная капуста «Быстрая» Квасим капусту
Перец на зиму
Маринованный болгарский перец Маринованный болгарский перец с... Перец маринованный Маринованный перец для... Запечённый болгарский перец с...
Засолка
Скумбрия домашнего соления
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Рисовые котлеты с луком и морковью

Блюда из капусты › Капуста белокочанная
Капустные котлеты с жареным луком Ленивый капустный пирог Тушеная капуста по-русски Ленивые голубцы Капуста, жаренная в сметанном...
Блюда из перца
Пеппероната (рагу из болгарского... Сладкий перец по-корейски Фаршированные перцы с курицей,... Закуска из перца Жаркое из курицы с картошкой

Искать в СуперПоиске
70 спасибо 19357 7 0
Люся Четверг, 11 Ноября 2010 г. 21:56 #

Рецепт капусты с перцем очень даже славный. И красивый будет салат. Капуста с перцем красным, и морковочка желтая. :) Теперь бы только заставить себя сделать :oops:

   
цитировать
светик Четверг, 11 Ноября 2010 г. 22:06 #

капуста с перцем и луком должна хорошо закваситься, чтобы хорошо храниться. )) Уксус возьму яблочный )

   
цитировать
света Вторник, 04 Октября 2011 г. 10:44 #

приготовила очень вкусно дома все уплетают на ура!!!!!

   
цитировать
tanya Среда, 19 Сентября 2012 г. 18:11 #

Очень заманчиво!СЕЙЧАС попробую.:roll:

   
цитировать
Валя Четверг, 11 Октября 2012 г. 15:28 #

Хорошо что есть интернот,был у меня такой рецепт готовила капусту по нему, затем потеряла , а сейчас нашла.Хочу сказать что салат очень вкусный и полезный, а самое главное что на 3-тий день можно его употреблять в пищу.

   
цитировать
Наталия Пятница, 20 Сентября 2013 г. 20:37 #

на 5 кг капусты 500г уксуса много

   
цитировать
Марина Четверг, 03 Октября 2013 г. 02:52 #

Наталия
на 5 кг капусты 500г уксуса много

соглашусь!я соль добавляю сколько и соли,тоже по 4 ст.л. выходит,и сахарка побольше

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из мандаринов
Песочное печенье с фисташками, цедрой и мандариновым кремом Свиная корейка, запечённая в мандариново-соевом соусе
Оранжевый салат с мандаринами и хурмой Фруктовый салат "Ананас"
Бисквитный рулет с творожным кремом со сгущёнкой и мандаринами Татэн с мандаринами
Новые рецепты:
Салат с курицей, морковью, огурцами и горошкомГнёзда из багета, с рыбой и сыром (в духовке)Салат с крабовыми палочками, свёклой и яйцамиТворожный тарт с дыней и шоколадомСвиные рулетики с сыром и маринованными огурцамиРулет из лаваша с творогом и бананомРыбные оладьи на кефире, с рисовой мукой
Куриные пирожные с грибным кремомКукурузные оладьи с сыромКурица с грибами, по-строгановскиТарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыромШоколадный пирог на кефире, с вишней и глазурьюРулет из лаваша с творогом и ягодамиТартар из селёдки, с огурцом и яблоком

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)