В духовке, Ужин

У вас мало времени и много дел? Или неожиданно пришли гости? Приготовить такой печеный картофель не составит труда. Нарежьте и отправьте в духовку. Вот и все. Можете заниматься своими делами или развлекать гостей, пока блюдо в духовке.

Простая картофельная запеканка на новый лад!

Порадуйте своих гостей обалденно вкусным закусочным тортиком с консервированной рыбой и сыром. Между коржами, промазанными майонезом со сметаной, выкладывается по очереди лосось консервированный, плавленый сырок и мелко рубленные яйца. Закусочный торт получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.

Начиняют расстегаи рыбой, мясом и т. д. Мы же хотим предложить вам расстегаи с капустой.

Мясо фаршируется курагой, черносливом и инжиром и запекается в аппетитной глазури на основе мёда, красного вина и растительного масла. Глазурь создаёт на поверхности мяса аппетитную поджаристую корочку. Сладость и сочность фруктов гармонично оттеняет солоноватый, с перчинкой вкус мяса. Активная готовка займёт не так много времени, а блюдо получится эффектным и очень вкусным. Давайте баловать свою семью лакомыми блюдами не только на праздники.

Приготовьте на ужин нежную закуску из куриной печени, со сметаной и сыром. Блюдо из куриной печени - очень простое в приготовлении. Подайте закуску к столу в отдельных порционных формочках.

Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой - отличное горячее на новый год 2025. Рецепты с фото хороши еще и тем, что блюдо приготовить становится гораздо проще.

Сытный, в меру влажный и пикантный пирог с кабачками и сыром – отличная выпечка. Благодаря большому количеству кабачка, пирог получается очень сочным и легким. Его можно подать как самостоятельное блюдо, с ложкой домашнего майонеза или сметаны, или поставить на праздничный стол, в качестве закуски.

Необычное и яркое блюдо, которое идеально сочетает в себе насыщенный вкус свёклы и пряный соус бешамель с пармезаном. Также добавляется ветчина, которая делает эту запеканку сытнее и вкуснее.

Кабачки, маринованные с болгарским перцем, крыжовником и красной смородиной, — это невероятно вкусная и красивая закуска, которая идеально разнообразит любой стол. Все ингредиенты пропитываются отменным кисло-сладким маринадом, плюс кислоту добавляет крыжовник и красная смородина — очень гармонично. Процесс приготовления простой и быстрый, главное, тщательно вымыть овощи и ягоды и хорошо подготовить тару для консервации.

Блинный торт - это, по сути, блины с творогом. А по форме - нежное и нарядное угощение.

Скумбрия отлично сочетается с овощами – помидорами, морковью и сладким перцем. Запекание позволяет рыбе сохранить все свои полезные свойства, а овощи добавляют сочность.

Нежный фарш из филе белой рыбы и лука, тёртая морковь и отварной рис – основные составляющие сочных тефтелей. Рыбные шарики сначала обжариваются, а затем запекаются в сливочном соусе с зеленью укропа.

Закусочный торт - лучшее блюдо для лета. Готовится легко и быстро, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим очень вкусный торт-запеканку из баклажанов, куриного фарша, риса, сыра и помидоров. Это блюдо из баклажанов восхитительно, экономно для бюджета, достойно самого лучшего признания в вашей кулинарной книге.

Капустные кексики с колбасой. Быстрый и простой способ приготовления несладких закусочных кексов. Этот рецепт очень напоминает пирог с капустой.

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Скумбрия по этому рецепту запекается с томатами черри, оливками, красным луком и листиками базилика. Сочные помидоры и оливки с кислинкой отлично сочетаются с рыбой. Интересно в рецепте приготовление лимонного масла, которое можно использовать и для других блюд.

Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова.

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо - запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.

Оригинальное сытное блюдо. В форму для запекания выкладывается обжаренная куриная печень с луком, а сверху – вареники с начинкой из тёртого картофеля. Всё заливается сметанной заливкой и запекается под тестом на простокваше. Вареники просто тают во рту, как будто из печи!

Бывают ситуации, когда готовить в духовке нет возможности. В жару не хочется этого излишнего жара, который от нее исходит. Запеканка на сковороде поможет разнообразить рацион. Она получается очень вкусной. Запеканка из картофеля со свежим болгарским перцем очень аппетитно выглядит.

Скумбрия, запеченная с овощами, в сметанном соусе, - очень вкусное блюдо. Скумбрия по этому рецепту получается невероятно сочная и нежная.

Сегодняшний рецепт – скумбрия фаршированная, запеченная в фольге. В качестве начинки мы возьмем отварную картофелину и плавленый сыр. Ароматной ноткой будут выступать специи (предпочтение отдаем хмели-сунели).

Свёкла, запечённая с творогом и орехами, - это необычное, но очень полезное и питательное блюдо. Творожная начинка дополнена рублеными грецкими орехами и отлично сочетается с запечённой свёклой. Такое блюдо, без сомнений, будет ярким акцентом на столе!

Для любителей блюд из картофеля предлагаю приготовить очень простые картофельные котлеты, запечённые в духовке. Тёртый отварной картофель смешиваем с яйцом, сметаной и мукой, формируем котлетки, оборачиваем их беконом, запекаем. Получается нарядно, с копчёным ароматом за счёт мясного "декора" и совсем не сложно.

Пёркёльт - это изначально способ приготовления мяса в венгерской кухне. В этом рецепте пёркёльт готовится из филе карпа. Рыба выкладывается между слоями лука, сладкого перца и помидоров и тушится в духовке. Благодаря предварительному обжариванию лука с паприкой пёркёльт из карпа приобретает яркий цвет и интересное послевкусие.

Питательный, но вместе с тем и лёгкий вариант запеканки – из брокколи и куриной печени. Предварительная обжарка придаёт печени сочность и насыщенный вкус, а брокколи за счёт бланширования сохраняет яркий цвет и текстуру. Заливка из яиц, сметаны и сыра отлично соединяет все ингредиенты и добавляет нежное сливочное послевкусие.

Задаетесь вопросом как быстро и вкусно приготовить гарнир? Запеките в духовке до румяности ароматные картофельные дольки.

Запеканка простая, а выглядит, как настоящий торт! И очень вкусная!

Стожки - это блюдо из фарша, которое сверху дополняет "шубка" из картофеля, но сегодня заменим его капустой. Получается еще вкуснее и сочнее. Стожки с капустой и сыром готовятся в духовке, подойдут к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается сытно, и гарнир не нужен, да и готовится просто!

Очень простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков с плавленым сыром. Минимум времени, минимум усилий, максимум гастрономического удовольствия! Попробуйте и вы приготовить в духовке запеканку "касэрол" (или кассероль - casserole) из кабачков.

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие - она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Cезон свежих кабачков в самом разгаре. Предлагаю приготовить кабачковые рулетики с морковью и зеленью, запеченные под яично-сырной заливкой. Сытная и вкусная овощная запеканка дополнит домашний обед или ужин.

Ароматная, аппетитная и довольно сытная ячневая каша на молоке, приготовленная в духовке. Каша получается в меру густой, кусочки грецких орехов придают ей дополнительную питательность, а молотый имбирь и корица — пряный аромат. Способ приготовления каши в духовке вполне бесхлопотный — смогут осилить и новички.

Интересное рыбное блюдо, которое украсит и праздничный стол. Под шубкой из хлебной крошки, смешанной с тёртым сыром, запекается белая рыба с сочными овощами – луком, болгарским перцем и помидорами. А ароматное масло с горчицей и лимонным соком удачно оттеняет нежный вкус блюда.

Хамси пилав (тур. hamsili pilav) - это традиционное блюдо турецкой кухни, которое представляет собой плов с анчоусами (хамсой). Рис сначала томится с жареным луком, а затем запекается в форме между двумя слоями плотно уложенной хамсы. Получается аппетитно, ароматно и сытно.

Простой, но изысканный рецепт, вдохновленный греческой кухней, - нежные запечённые кальмары, фаршированные ароматной смесью из риса, мидий, томатов, свежей зелени и феты. Эти кальмары с рисом и мидиями отлично подойдут как для праздничного ужина, так и для лёгкого обеда.

Бугаца (греч. μπουγάτσα) - пирог из тонких листов теста фило с начинкой. Этот пирог готовится с мясным фаршем, который предварительно обжаривается с луком и грибами и приправляется мускатным орехом. Сочная и ароматная начинка прекрасно гармонирует с хрустящим тестом.

Пипьерас гемистес (греч. πιπεριές γεμιστές) – это классические греческие фаршированные перцы, поражающие ароматом и домашним уютом. Сладкие перцы наполняются сочной начинкой из феты, томатов, пряных трав и оливок со свежей мятой. Запечённые до мягкости в духовке, они впитывают все вкусы и ароматы Средиземноморья.

Полноценное блюдо или необычный гарнир из полезной спаржи. Бланшированные побеги зелёной спаржи заливаются соусом на основе сметаны, паприки и обжаренных панировочных сухарей, посыпаются сыром, а затем запекаются. Спаржа получается сочной и нежной.

Несмотря на то, что эта капустная запеканка готовится без мяса, получается очень сытное и ароматное блюдо. Сверху запеканка покрыта расплавленным сыром, а внутри - мягкая и нежная.